meme sweet
06/12/2008, 06:05 PM
هاي بنات
جبت لكم طريقه السكر
راح نحوّل السكر من هالشكل
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/01228575109.jpg
أولآآ نحتاج مقدار 4 أكوآب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/21228575109.jpg
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر ..
بعد هذا نترك الماء ـالمحلى بالسكر حتى يبرد تمــآمـآ
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/41228575109.jpg
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/51228575109.jpg
طبعا كلكم تعرفوا ((حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/61228575109.jpg
ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة ..
((متعلقة بالحبل الدبارة)
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/81228575109.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/81228575109.jpg
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/91228575109.jpg
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا ..
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/11228575109.jpg
وشكرا اتمنى ان يعجبكن الموضوع
جبت لكم طريقه السكر
راح نحوّل السكر من هالشكل
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/01228575109.jpg
أولآآ نحتاج مقدار 4 أكوآب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/21228575109.jpg
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر ..
بعد هذا نترك الماء ـالمحلى بالسكر حتى يبرد تمــآمـآ
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/41228575109.jpg
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/51228575109.jpg
طبعا كلكم تعرفوا ((حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/61228575109.jpg
ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة ..
((متعلقة بالحبل الدبارة)
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/81228575109.jpg
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/81228575109.jpg
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/91228575109.jpg
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا ..
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/253438/11228575109.jpg
وشكرا اتمنى ان يعجبكن الموضوع