مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل كباب الميرو(مره سهله)
عتوقه
25/05/2003, 06:45 AM
المقادير
1\2كيلو لحمه مفرومه(نيه)
كاسه دقيق
1بيضه
1فص ثوم مدقوق
1\2ملعقةشاهي فلفل اسود
ملعقة شاهي قرفه مطحونه
ملعقة شاهي كزبره ناشفه
ملعقة شاهي ملح
زيت للقلي
الطريقه:down:
----يعجن اللحم مع الدقيق والثوم والبهارات والملح والبيض باليد ويترك ساعه
يعجن اللحم مرة اخرى ويكور بحجم صفار البيض إدهني يدك بقليل من الزيت ثم كوري العجينه
ويقلى في الزيت الحار
وبالهناء والعافيه
ام محمد:shy:
نور الهدى
26/05/2003, 06:44 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختى الفاضلة
تسلم لنا يدك أختى ام محمد
على هذا الطبق
ولكِ أفضل تحية
الاخت عتوقة
ما هو كباب الميرو؟؟؟؟؟ هل هى اكلة سعودى ام ماذا ؟؟؟؟ و ما الذى يفرقه عن الكباب العادى.....بانتظار ردك.....:)
عتوقه
26/05/2003, 01:52 PM
أولاً السلام عليكم ياأختswib
الكباب الميرو اكله سعوديه قديمه كانو يسوها بالدخن
اما هذي الطريقه فهي اسهل من الطريقه القديمه
وهي مختلفه عن الكباب العادي الفرق بينهما في المكونات
عاشقة الفردوس
26/05/2003, 02:07 PM
اشكركِ عزيزتي عتوقه...
الله يعطيكِ العااااااافيه...
تواصلي معنا دائماً...
تحياتي لكِ,,
عتوقه
26/05/2003, 02:21 PM
الله يسعدك ياعاشقة الفردوس احسك دائماًترفعي من معنوياتي
عزيزتى عتوقة
اشكرك لاهتمامك بالرد على .....ان شاء اللة اجربها و يارب يخلى لى كل اللى بيعلمونى شىء جديد......:)
عتوقه
28/05/2003, 08:39 AM
لاشكر على واجب وصدقيني يأختswibكل إلي أكتبه مجربته وعجب كثير من ضيوفي
بس ممكن الطبخه اول مره ماتظبط بس مره تانيه تظبط معاكي بس المهم لانيئس
ولكي الف تحيه وشكر على المرور
ام محمد
قلب جرئ
28/05/2003, 11:59 AM
[ALIGN=center]تسلم الايادي
رووووووعه الطريقه و سهله جدا
شكررررررررا
http://www.alhaaym.8m.com/alhaaym/images/flowrs/19.gif
عتوقه
28/05/2003, 12:05 PM
تسلميــــــــــــــــــــ ــــلي ياذات القلب الجريء
ام محمد