شمس البحرين
13/05/2003, 08:16 AM
شاورما دجاج للسندويتشات
قرأتها في أحد المنتديات وعملتها طعمها لذيذ جداً رووووعة
المقاديروالطريقه:
دجاج فيليه ويقطع شرايح اذا كان للسندويتشات او الخبز
واذا كان سوف يقدم مع الرز يقطع قطع صغيره
وتحمر قطع او شرايح الدجاج فى الزيت تحمير خفيف يعنى تاخذ اللون الذهبى
وتترك جانبا حتى تبرد
وتتبل بالملح بعد ان نضعها فى اناء فرن ونضع الفلفل الاسود والبهارات التى تريدينها
والمتوفره عندك وربع كوب من الخل وربع كوب من الزيت وربع كوب من الليمون
وتترك مغطاه لمدة 3 ساعات حتى تاخذ النكهه وبعد ذلك تغطى بالالمنيوم وتدخل
الفرن على درجة حراره 200 م لمدة ساعه
وتقدم مع الخبز او فى السندويتش او مع الرز الاصفر او مع الرز الذى تفضلينه
جربوه وخبرونى ما راح تخسرون شي
وان شاء الله يعجبكم
وبالهناء والشفاء
قرأتها في أحد المنتديات وعملتها طعمها لذيذ جداً رووووعة
المقاديروالطريقه:
دجاج فيليه ويقطع شرايح اذا كان للسندويتشات او الخبز
واذا كان سوف يقدم مع الرز يقطع قطع صغيره
وتحمر قطع او شرايح الدجاج فى الزيت تحمير خفيف يعنى تاخذ اللون الذهبى
وتترك جانبا حتى تبرد
وتتبل بالملح بعد ان نضعها فى اناء فرن ونضع الفلفل الاسود والبهارات التى تريدينها
والمتوفره عندك وربع كوب من الخل وربع كوب من الزيت وربع كوب من الليمون
وتترك مغطاه لمدة 3 ساعات حتى تاخذ النكهه وبعد ذلك تغطى بالالمنيوم وتدخل
الفرن على درجة حراره 200 م لمدة ساعه
وتقدم مع الخبز او فى السندويتش او مع الرز الاصفر او مع الرز الذى تفضلينه
جربوه وخبرونى ما راح تخسرون شي
وان شاء الله يعجبكم
وبالهناء والشفاء