المحلبيه

[كادي الخليج]

السلام عليكم
خواتي العزيزات الي عندها طريقة المحلبيه تزودني فيها لاني عجزت وانا اسويها ما تضبط ولا تصك معاي يعني ما تتماسك تصير مثل الماي مادري ليش ولكم خالص الشكر

[عاشقة الفردوس]

هلا فيكِ عزيزتي كادي الخليج..

بصراحه ماسويت المهلبيه من قبل...

بس شوفي هالطريقه من موقع لكِ يمكن تضبط معاكِ..

المقادير:

5 اكواب ماء
18ملعقة طعام حليب بودرة(نيدو)
7 ملاعق طعام سكر
1 قارورة ريح الموز
1 كوب ماءدافئ
1 علبة نشاء صغير


الطريقة:

-1 نضع الماء والحليب والسكر على النار ونتركه ليغلي.
-2 نذوب النشاء في كوب الماء وعند غليان الحليب نضيفه اليه مع التقليب المستمر على نار هادئة.
-3 نضيف اليه روح الموز ثم نطفيء النار ونسكبه في الأكواب المعدة للتقديم لنضعه في الثلاجة ليبرد.
التزيين:
يمكنك رش بعض من القرفة او الفستق المطحون اليها من فوق او بعض الزبيب و بالهناء والعافية......

[كادي الخليج]

مشكوره اختي بجربها واذا ضبطت لك مني جزيل الشكر