ام مـايا
19/02/2008, 02:15 AM
اولا عاوزين نتفق ان الهيدة عمرها مكانت بتمنها يعنى وردة بلدى ب 2 جنية ممكن تكون قيمتها وتعبيرها عن احاسيسنا اكبر بكتير من هدية ب 2000 جنية بنقدمها واحنا مش حاسين باى حاجة خالص اومش هتقدر توصل اللى عايزين نقولة وعشان كدة هقولكو على بعض الهدايا البسيطة وغير المكلفة اللى ممكن تقدموها في المناسبات بس على قد ماهيا بسيطة على قد ماهية معبرة عن مشاعرنا وعن ذوقنا وذوق اللى بنحبهم
الدبدوب ماركة مسجلة
http://spadinaflowers.com/catalog/images/bear24.bmp
من اكتر الحاجات اللى الناس بتحبها الدباديب واللى بيتراوح سعرها من 5 جنية ل1000 جنية !!
بصو بئة لو هتشترو من الدباديب دى بلاش تسترخصوا لانة الرخيص منها مصنع من مواد خطرة بتجيب بعد الشر عنا وعنكم سرطان فلازم تشترو دبدوب يكون ماركة مسجلة اا عن نفسى انا مابحبش الدباديب دى خالص لانها بتجيب تراب وبتتوسخ وفلوس رايحة علىى الارض
والهدايا عموما بين الشريكين بتكون عكس ماناس كتير فهمة ممكن تكون اى حاجة احنا بنحبها وتسعد اللى هنقدمها ليهم حتى لو ماكانتش مرتبطة بالحب ومكتوب عليها i love you
فمن الهدايا الحلوة اللى ممكن يجبوها المحبين زرعة تعيش جوة البيت ونعتنى بيها زى زرعة (البامبو)http://www.arabspc.net/upload/images/bamb7.jpg
ولو الميزانية تسمح ممكن نجيب حاجة دهب او فضة وممكن كمن الهدية تكون عبارة عن خروجة على الغدا او العشا في مكان جديد ماروحتوهوش قبل كدة
اما الناس اللى بيحبو الحيوانات فممكن الهدية تكون قفص عصافير وخصوصا (love birds)
http://i177.photobucket.com/albums/w216/bibo082/471637379_f44390a937.jpg
او حوض سمك مش لازم يكون حوض كبير ممكن يكون حوض مدور صغير فية سمكة واحدة ونوع السمك اللى بيعيش في الاحواض الصغيرة دى (fantail or fighter)
http://www.aquatics-warehouse.co.uk/acatalog/biorb.jpg
اما الناس الى بيفضلوا انهم يقدمو اكلات في المناسبات فانا هقولهم على وصفة تورتة للمناسبات
http://www.3roos.com/uploaded2008/176984/01203375157.jpg
المقادير
3شرايح سبونج كيك
150جرام شربات زى بتاع الكنافة واللى مقدارة بيكون عبارة1كوب ماء +1كوب سكر وعصير ليمونة واحدة عند الغليان
1/2 كوب كريم شانتية
25جرام جيلاتين
50جرام ماء
1/2 كوب فراولة قطع
كوب ونص فراولة انصاف
200 جرام جيلى احمر ساخن
الطريقة
يتم اذابة الجيلاتين في الماء البارد ثم تصفي ويضاف اليه الكرريم شانتية ويخلط جيدا
تحضر قالب كيك استانلس على شكل قلب
وشكلة بيكون قريب من هذا
http://www.te3p.com/vb/imgcache/1162607334_ro19.jpg
ويلف اسفلها بلاستيك فيلم ثم توضع شريحة اسبونج كيك ثم يوزع عليها الشربات ثم يوزع عليها الكريم شانتية ثم توضع قطع الفراولة ثم توضع شريحة اسبونج فانيليا وتكرر هذة العملية حتى تملا الفورمة حيدا
ثم تدخل الرن لمدة ساعة وااحدة وبعد ان تتماسك جيدا تخرج من الفريزر ثم تخرج الفورمة ثم نغطيها بالكريم شانتية جيدا من الجناب ومن اعلى
ثم نقوم برص انصاف الفراولة من الجناب ومن اعلى حتى تغطى الكيكة بالفراولة ثم تدخل الى الثلاجة لمدة30 دقيقة
ومن بعد ذلك نقوم بتسيح الجيلى الاحمر جيدا على النار ثم تخرج الكيكة من الثلاجة ونقوم بتلميعها بالجيلى الساخن وذلك عن طريق الرشاةوليس عن طريق صب الجيلى عليها
(ملحوظات)
السبونج كيك فانيليا او الكيكة الاسفنجية اذا كنتى لاتعلمى طريقة صنعها اتفضلى الطريقة
http://www.3roos.com/up2/prepare_cake.jpg
المقادير
10بيضات
250جرام سكر
3جرام محسن كيك
350جرام بيكنج بودر
الطريقة
يوضع البيض +السكر+الفانيليا+محسن الكيك في الماكينة ويوضع في ماكينة ضرب السلك ونشغل لمضرب السلك وتشغل على سررعة1 حتى يذوب الخليط جيدا
ثم تزودى السرعة 3 ويترك بالخلط حتى يتضاعف حجمة ويصير لونة ابيض فاتح ونفصل الماكينة
وتتم اضافة الدقيق +البيكنج بودر ع الخلط من اسفل الى اعلى بمعلقة بلاستيك مع الحرص الشديد وبعد ان تخلط جميع لمقادير جيدا تصب في 2 فورمة مقاس22مدهونة بالسمن
وتدخل الفرن في حرارة180لمدة 30دقيقة وبعد ان تسوى جيدا تخرج من الفورة وبعد ان تبرد تلف بالبلاستيك فيلم وتدخل التلاجة حتى لاستعمال
الدبدوب ماركة مسجلة
http://spadinaflowers.com/catalog/images/bear24.bmp
من اكتر الحاجات اللى الناس بتحبها الدباديب واللى بيتراوح سعرها من 5 جنية ل1000 جنية !!
بصو بئة لو هتشترو من الدباديب دى بلاش تسترخصوا لانة الرخيص منها مصنع من مواد خطرة بتجيب بعد الشر عنا وعنكم سرطان فلازم تشترو دبدوب يكون ماركة مسجلة اا عن نفسى انا مابحبش الدباديب دى خالص لانها بتجيب تراب وبتتوسخ وفلوس رايحة علىى الارض
والهدايا عموما بين الشريكين بتكون عكس ماناس كتير فهمة ممكن تكون اى حاجة احنا بنحبها وتسعد اللى هنقدمها ليهم حتى لو ماكانتش مرتبطة بالحب ومكتوب عليها i love you
فمن الهدايا الحلوة اللى ممكن يجبوها المحبين زرعة تعيش جوة البيت ونعتنى بيها زى زرعة (البامبو)http://www.arabspc.net/upload/images/bamb7.jpg
ولو الميزانية تسمح ممكن نجيب حاجة دهب او فضة وممكن كمن الهدية تكون عبارة عن خروجة على الغدا او العشا في مكان جديد ماروحتوهوش قبل كدة
اما الناس اللى بيحبو الحيوانات فممكن الهدية تكون قفص عصافير وخصوصا (love birds)
http://i177.photobucket.com/albums/w216/bibo082/471637379_f44390a937.jpg
او حوض سمك مش لازم يكون حوض كبير ممكن يكون حوض مدور صغير فية سمكة واحدة ونوع السمك اللى بيعيش في الاحواض الصغيرة دى (fantail or fighter)
http://www.aquatics-warehouse.co.uk/acatalog/biorb.jpg
اما الناس الى بيفضلوا انهم يقدمو اكلات في المناسبات فانا هقولهم على وصفة تورتة للمناسبات
http://www.3roos.com/uploaded2008/176984/01203375157.jpg
المقادير
3شرايح سبونج كيك
150جرام شربات زى بتاع الكنافة واللى مقدارة بيكون عبارة1كوب ماء +1كوب سكر وعصير ليمونة واحدة عند الغليان
1/2 كوب كريم شانتية
25جرام جيلاتين
50جرام ماء
1/2 كوب فراولة قطع
كوب ونص فراولة انصاف
200 جرام جيلى احمر ساخن
الطريقة
يتم اذابة الجيلاتين في الماء البارد ثم تصفي ويضاف اليه الكرريم شانتية ويخلط جيدا
تحضر قالب كيك استانلس على شكل قلب
وشكلة بيكون قريب من هذا
http://www.te3p.com/vb/imgcache/1162607334_ro19.jpg
ويلف اسفلها بلاستيك فيلم ثم توضع شريحة اسبونج كيك ثم يوزع عليها الشربات ثم يوزع عليها الكريم شانتية ثم توضع قطع الفراولة ثم توضع شريحة اسبونج فانيليا وتكرر هذة العملية حتى تملا الفورمة حيدا
ثم تدخل الرن لمدة ساعة وااحدة وبعد ان تتماسك جيدا تخرج من الفريزر ثم تخرج الفورمة ثم نغطيها بالكريم شانتية جيدا من الجناب ومن اعلى
ثم نقوم برص انصاف الفراولة من الجناب ومن اعلى حتى تغطى الكيكة بالفراولة ثم تدخل الى الثلاجة لمدة30 دقيقة
ومن بعد ذلك نقوم بتسيح الجيلى الاحمر جيدا على النار ثم تخرج الكيكة من الثلاجة ونقوم بتلميعها بالجيلى الساخن وذلك عن طريق الرشاةوليس عن طريق صب الجيلى عليها
(ملحوظات)
السبونج كيك فانيليا او الكيكة الاسفنجية اذا كنتى لاتعلمى طريقة صنعها اتفضلى الطريقة
http://www.3roos.com/up2/prepare_cake.jpg
المقادير
10بيضات
250جرام سكر
3جرام محسن كيك
350جرام بيكنج بودر
الطريقة
يوضع البيض +السكر+الفانيليا+محسن الكيك في الماكينة ويوضع في ماكينة ضرب السلك ونشغل لمضرب السلك وتشغل على سررعة1 حتى يذوب الخليط جيدا
ثم تزودى السرعة 3 ويترك بالخلط حتى يتضاعف حجمة ويصير لونة ابيض فاتح ونفصل الماكينة
وتتم اضافة الدقيق +البيكنج بودر ع الخلط من اسفل الى اعلى بمعلقة بلاستيك مع الحرص الشديد وبعد ان تخلط جميع لمقادير جيدا تصب في 2 فورمة مقاس22مدهونة بالسمن
وتدخل الفرن في حرارة180لمدة 30دقيقة وبعد ان تسوى جيدا تخرج من الفورة وبعد ان تبرد تلف بالبلاستيك فيلم وتدخل التلاجة حتى لاستعمال