روزان احمد
07/10/2007, 11:56 AM
لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات اليوم جبت الكم طبخة كلش طيبه ومراح اتفشلكم سووها واكشخوا بيها وادعولي
هي شوية بيها شغل وينرادلها وكت بس النتيجة
هاااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااائلة
:9_33:
المقادير " حسب الرغبة والكمية والاشخاص يعني بدون تحديد
المكونات " دجاج + بصل +فطر +جزر+فلفل اخضر +زعتر+ملح +فلفل اسود + معجون طماطة +جبن + دقيق
وبس
:9_33:
الطريقة :
اول شي تقطعين الدجاجة وتدهنيها بالزيت وتحطيها بجدر واتغركين الدجاجة بالماي وملح وفلفل اسود وبصله صغيرة مقطعة وتحطيها على النار الا ان تنضج
اوكي تمام مافي مشاكل
طيب ننتقل للمرحلة الثانيه :
احم احم
اتجيبين بصله وتقطعيها شرائح واتحطيها بطاوة بيها زيت وتحمريها مع الفلفل الخضر شرائح ومع الفطر ومع الجزر وملعقتين دقيق لمدة عشر دقايق وبعدين اتحطين مرق الدجاج ( من المرحلة الاولى ) وتحطين شوية فلفل اسود وملح وتخليها على نار عاليه الى ان تغلي وتفقللين النار وتحطين معجون طماطة وزعتر رشة صغيرة وزيتون بدون نوى وششششششوية خل واتغطين الجدر واتخليه على نار هادئة الى ان تثخن
اوكي خلصنا المرحلة الثانية
نجي على الي بعدها
تاخذين قطع الدجاج وتحطيها مع الخبطة وتبقيها على نار هادئة عشر دقايق
وبعدين اخر خطوة
تحطين كل المكونات في بايركس وترشين جبنه فوقها وتحطيها بفرن بس الا ان تموع الجبنه
وبالهنا والشفاااااااااااااااااااا ااااااا
شيف روزان
بنات اليوم جبت الكم طبخة كلش طيبه ومراح اتفشلكم سووها واكشخوا بيها وادعولي
هي شوية بيها شغل وينرادلها وكت بس النتيجة
هاااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااائلة
:9_33:
المقادير " حسب الرغبة والكمية والاشخاص يعني بدون تحديد
المكونات " دجاج + بصل +فطر +جزر+فلفل اخضر +زعتر+ملح +فلفل اسود + معجون طماطة +جبن + دقيق
وبس
:9_33:
الطريقة :
اول شي تقطعين الدجاجة وتدهنيها بالزيت وتحطيها بجدر واتغركين الدجاجة بالماي وملح وفلفل اسود وبصله صغيرة مقطعة وتحطيها على النار الا ان تنضج
اوكي تمام مافي مشاكل
طيب ننتقل للمرحلة الثانيه :
احم احم
اتجيبين بصله وتقطعيها شرائح واتحطيها بطاوة بيها زيت وتحمريها مع الفلفل الخضر شرائح ومع الفطر ومع الجزر وملعقتين دقيق لمدة عشر دقايق وبعدين اتحطين مرق الدجاج ( من المرحلة الاولى ) وتحطين شوية فلفل اسود وملح وتخليها على نار عاليه الى ان تغلي وتفقللين النار وتحطين معجون طماطة وزعتر رشة صغيرة وزيتون بدون نوى وششششششوية خل واتغطين الجدر واتخليه على نار هادئة الى ان تثخن
اوكي خلصنا المرحلة الثانية
نجي على الي بعدها
تاخذين قطع الدجاج وتحطيها مع الخبطة وتبقيها على نار هادئة عشر دقايق
وبعدين اخر خطوة
تحطين كل المكونات في بايركس وترشين جبنه فوقها وتحطيها بفرن بس الا ان تموع الجبنه
وبالهنا والشفاااااااااااااااااااا ااااااا
شيف روزان