قلب جرئ
25/03/2003, 07:04 PM
عجينة الكريب
المقادير
250 جراما من الدقيق لعمل 24 قطعة
نصف ملعقة من الملح أو سكر مسكرة أو مملحة.
2 ملعقة من الزيت
25 سم لتر لبن
25 سم ماء
الطريقة
ابدئى بعمل العجينة مع إضافة اللبن والماء بكميات قليلة وبالتدريج أضيفى البيض المضروب مع الزيت والملح أو السكر حسب النوع أضيفى باقى السائل حتى تصبح العجينة خفيفة اتركيها لمدة ساعتين ضعى المزيج الذى تفضلينه لحشوها
المقادير
250 جراما من الدقيق لعمل 24 قطعة
نصف ملعقة من الملح أو سكر مسكرة أو مملحة.
2 ملعقة من الزيت
25 سم لتر لبن
25 سم ماء
الطريقة
ابدئى بعمل العجينة مع إضافة اللبن والماء بكميات قليلة وبالتدريج أضيفى البيض المضروب مع الزيت والملح أو السكر حسب النوع أضيفى باقى السائل حتى تصبح العجينة خفيفة اتركيها لمدة ساعتين ضعى المزيج الذى تفضلينه لحشوها