مشاهدة النسخة كاملة : ساعدونى وكسبو اجر فيا
اسلام عليكم
صباح الخير ياخوات
عندى طلب صغنتــــــــــــــــوتـــ ـــــ :(الى تعرف طريقه الشعيريه ياريت تساعدنى اكون ممنونه لها
تحياتى
محسن الظن
23/03/2003, 11:16 AM
اذا كنتي تقصدين الشعيرية الحلوة:
عيل الطريقة هي انج تحطين قليل من الزيت في القدر وتضعين الشعيرية وقلبينه عدل بعدها تحطين سكر على حسب كمية الشعيرية ( تقريبا فنجان قهوة سكر) وقليل من الهيل والماء ويقلب جيدا. هذا ما اعرفه وان شاء الله افتدتش
شمس الحرية
23/03/2003, 10:40 PM
اذا تبينها سمراء احمسيها شوي في القدر بدون زيت ولما تشقر حطي عليها المويه وزيت واوقفي عندها لا تلين عليك ثم اشخليها وحطي فنجان سكر وشوي هيل وشوي موية ورد واذا ما تحبينها لا تحطينها وخليها على نار هادئة 10 دقائق ثم اكليها بالعافيه
واذا تبينها صفراء اسلقي الشعيرية مع المويه وزيت ولما تستوي اشخليها و حطي عليها السكر والزعفران (شوي لا تتحمسين) وهيل شوي وخليها على نار هادئة 10 دقائق ثم اكليها بالعافيه
عاشقة الفردوس
24/03/2003, 01:54 AM
[ALIGN=center]هلا فيكِ أخت عفت..
الطريقه اللي أعرفها مثل طريقة الأخت محسن الظن
بس بدون هيل ولا ماء ورد..
تحياتي لك,,
أختك/
عاشقة الفردوس
مشكورين الله يزاكمممممم الخير
محسن الظن ,شمس الحرية,عاشقة الفردوس
مشكورات اخواتى انا رح اجربه اليله وارد عليكم
اختكم فـى للـه
عفت
محشي عنب
24/03/2003, 09:02 AM
حبيبتي عفت عندي طريقة اخري لعمل الشعرية ان شاء اللة تعجبك.....
تضعين في قدر قليل من الزبدة الغير مملحة او قليل من الزيت علي راحتك
بس انل افضل الزبدة تعطي طعم احلي ..بعدين نضع الشعرية بعد ان
كسرنها صغيرة جدا ونحرك حتي يصبح لونها بني اوذهبي ونضع عليها
حليب مركز ويحرك قليل ويفضل قبل وضع فستق ثم يرفع من علي النار
وناخد اكواب صغيرة ويوضع في الداخل ثم يقلب وهكذا حتي نهاية الكمية
وحسب الرغبة نضع ايضا فستق ناعم فوقها.
وبصراحة انا استخدم احيانا اذا لم يتوافر معي اكواب استخدم فنجان صغير
او ملعقة الموجودة في حليب نيدو تعطيك افضل نتيجة صدكيني
وبالهنا والعافية.....
الله يعافيك حبيبتى العفراء
تسلميلى
هذا الطريقه للحلى حق الشعريه الباكستانيه
بس انا كنت ابي الشعريه العاديه
بس انا رح اجرب حقتك الحلى وبجرب حقت الخوات الله يعطيكم العافيه
وجزاكم الله الفـ خير
تحياتى