moonsun
13/03/2003, 12:09 PM
(u) اتبعى الطرق التيه فى تجميد الخضروات غير الورقيه مثل الفاصوليا
(u) الخضراء والبازلاء .......الخ.(u)
1- اغسلى الخضروات جيداً و هى سليمه ثم قومى بتجهيزها.(u)
2- ضعى قدراً كبيراً على النار به حوالى ثلاثة ارباعه ماء و اتركيه (u)
(u) ليغلى.(u)
3- اضيفى ملعقة ملح لكل لتر ماء(u)
4- ضعى الخضروات فى سلة التحمير النظيفه و اغمريها فى الماء (u)
(u) المغلى لمدة دقيقتين و ذلك لتعقيمها .(u)
5- ارفعيها من الماء المغلى و اغمريها فى قدر ماء بارد معقم لتتماسك(u)
اليافها.(u)
6- صفيها من الماء و ضعيها مباشرهً فى اكياس من البلاستيك السميك(u)
(u) مع تفريغها من الهواء ثم احكمى اغلاقها و احفظيها داخل المجمده.(u)
(u) مع تحياتى:-()
MOONSUN
(u) الخضراء والبازلاء .......الخ.(u)
1- اغسلى الخضروات جيداً و هى سليمه ثم قومى بتجهيزها.(u)
2- ضعى قدراً كبيراً على النار به حوالى ثلاثة ارباعه ماء و اتركيه (u)
(u) ليغلى.(u)
3- اضيفى ملعقة ملح لكل لتر ماء(u)
4- ضعى الخضروات فى سلة التحمير النظيفه و اغمريها فى الماء (u)
(u) المغلى لمدة دقيقتين و ذلك لتعقيمها .(u)
5- ارفعيها من الماء المغلى و اغمريها فى قدر ماء بارد معقم لتتماسك(u)
اليافها.(u)
6- صفيها من الماء و ضعيها مباشرهً فى اكياس من البلاستيك السميك(u)
(u) مع تفريغها من الهواء ثم احكمى اغلاقها و احفظيها داخل المجمده.(u)
(u) مع تحياتى:-()
MOONSUN