دفا الكون
07/03/2003, 10:16 PM
قوالب السكر البني بالتمر
بصراحه تتفاخرين فيه امام ضيوفك رائع بكل المقاييس
المقادير + الطريقه
1 / كاس كبير دقيق + فنجان سكر ناعم + زبده " مسيحه بدرجة حرارة الغرفه "
تخلطين السكر والدقيق معاً ثم تضيفين الزبده وتفرك باطراف الاصابع ستصبح كالفتات " وهذا المطلوب "
2 / تحضرين صينيه اللي فيها 12 فتحه صغيره وتاخذين من العجينه وتحطين بالقاع اولاً وبعدين تحطين بالجوانب وفي الوسط تخلين مجوف وتحطين بداخل هالتجويف تمر عجوه مقطع صغار .... امممممممم
3 / في خلاط الكاس :
كاس سكر بني + 3 بيضات + فانيليا
ومن ثم تضعين هالخليط على التمر وتزيينها بالمكسرات وتدخلينها الفرن نت تحت وفوق ... وتقلبينها بالحال بعد نضوجها وخروجها من الفرن
صدقوني بتتفاخرين فيها امام ضيوفك ........ رووووعه
انا داخ راسي الى ماجبت الطريقه .... اكلتها بعزيمه واحوس مع خويتي ودي اعرف وش مكوناتها لذيذه حيييييل والحمدلله عرفتها
وهذاها بين ايديكم ... واتمنى تجربونها للتاكدون من صدق اعجابي فيها
والف عافيه على قلوبكم
اختكم:
دفــا الكــون
بصراحه تتفاخرين فيه امام ضيوفك رائع بكل المقاييس
المقادير + الطريقه
1 / كاس كبير دقيق + فنجان سكر ناعم + زبده " مسيحه بدرجة حرارة الغرفه "
تخلطين السكر والدقيق معاً ثم تضيفين الزبده وتفرك باطراف الاصابع ستصبح كالفتات " وهذا المطلوب "
2 / تحضرين صينيه اللي فيها 12 فتحه صغيره وتاخذين من العجينه وتحطين بالقاع اولاً وبعدين تحطين بالجوانب وفي الوسط تخلين مجوف وتحطين بداخل هالتجويف تمر عجوه مقطع صغار .... امممممممم
3 / في خلاط الكاس :
كاس سكر بني + 3 بيضات + فانيليا
ومن ثم تضعين هالخليط على التمر وتزيينها بالمكسرات وتدخلينها الفرن نت تحت وفوق ... وتقلبينها بالحال بعد نضوجها وخروجها من الفرن
صدقوني بتتفاخرين فيها امام ضيوفك ........ رووووعه
انا داخ راسي الى ماجبت الطريقه .... اكلتها بعزيمه واحوس مع خويتي ودي اعرف وش مكوناتها لذيذه حيييييل والحمدلله عرفتها
وهذاها بين ايديكم ... واتمنى تجربونها للتاكدون من صدق اعجابي فيها
والف عافيه على قلوبكم
اختكم:
دفــا الكــون