المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تعالوا يابنات نجمع الذ الاكلات عشان رمضان



فجر الخيول
03/09/2006, 09:26 PM
كل عام وانتم بخير


طبعا بمناسبه انه خلاص خلصت دراسه وجالسه بالبيت هذه السنه برمضان حابه ابسطكم وادلعكم شوي فاايش رايكم نجمع في هذا الموضوع كل الاكلات اللذيذه في هذا القسم والي فيكم جربت اكله وشافتها طعمه والي بعد تعرف اكله تكون طعمه
والاكلات الي كمان متعودين تسوونها برمضان
حطوا كل الوصفات الطعمه
وانا برمضان راح اكتب موضوع جديد كل يوم اختار لكم مجموعه من الاكلات واحط لكم روابطها يصير على طول تدخلون تطبخونها وماتجلسون تفكرون ايش تطبخون

فجر الخيول
03/09/2006, 10:08 PM
اشوف مافي احد غيري عموما انا بجمع في الموضوع اكبر مواضيع ممكنه وبعدين اوريكم الشغل لما اسوي الجدول مافي ماراح اعطيه الا الي شارك واياي
اول شيء راح اجمع روابط الاكل الصيني
مكرونه اسباجيتي على الطريقه الصينيه
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=192733
الارز الصيني
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=117603
روبيان مقرمش
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=183489

فجر الخيول
03/09/2006, 11:05 PM
وهذ كمان الشوربات
شوربة كريمة الجزر والباستا
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=120603&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة البطاطس بالجبنه تشيدر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=116109&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة الشيدر والجبن مع الخضروات
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=194690&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربه الحريرة
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=192901&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربه الحريرة
ثانيا : شوربة الحريرة

المقادير
1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة سمنة أو زبدة
3/4 كوب كرفس
1 بصلة، مفرومة
1 بصلة حمراء مفرومة
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
7 كوب ماء
3/4 كوب عدس أخضر
علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
2 بيض
عصير ليمونة

الطريقة
في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. .1
يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين. .2
قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم. .3


شوربه البطاطس
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=192901&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شورة الذرة بالدجاج
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=75655
شوربه الدجاج بالكريمه
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=76983
كمان الشوربة الصينيه الذرة
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=81409
شوربة توم يوم سوب تايلندي
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=132112&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربه حار حامض
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=75385
شوربة الربيان
شوربة الربيان :

المقادير
نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف
ثلاث رؤوس من السمك
نصف كيلو جرام من الطماطم
ضلعان من الكرات
بصلة
ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة
ورقتا لورا (ورقتا غار)
نصف كوب من زيت نباتى
نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف
ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الزعفران
رشة من مسحوق الشمر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الطريقة
ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة. .1
يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر. .2
يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورؤوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء. .3
يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع الجمبري ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا. .4
عندما ينضج الحساء ترفع منه رؤوس السمك ويطحن الحساء بمطحنة الخضر. .5
يعاد على نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق. .6
يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون. .7


شوربة الربيان
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=69993
شوربه العدس بالشعيريه
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=67968
شوربة القواقع والكرفس
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=67757
الحساء السويسري
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=28411
مكعبات الدجاج بصلصه التشيدر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=65102
شوربه السبانخ بالكريمه
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=63509
شوربة البازلا بالارز
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=182437&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة ثمار البحر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=108945&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة لسان العصفور
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=171939&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربه الهريس
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=177546&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة الخضار
[http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=140001&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة الخضار
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=154030&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة التنين
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=171939&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت



المقادير
2 حبة بطاطا صغيرة
1 كوب ملفوف
4 كوب مرق دجاج
2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
ملح
شبت
القليل من الكمون
القليل من البهارات المشكلة


الطريقة
تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة. .1
يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة. .2
يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق. .3
يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى. .4
تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم. .5

كذلك أحب أن أضيف صلصة الثوم التي يحبها الكثيرون وغالبا ما تقدم في الكثير من المطاعم مع الدجاج بأنواعه وخاصة مع الفروج :

المقادير
2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
2 ملعقة طعام لبن
4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)
ملح


الطريقة
تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم

شوربة جنان
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?s=&threadid=62555
لحم الضان بشوربه الكريمة
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=64669&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9
شوربة اللبن التركية
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=125129&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9

فجر الخيول
03/09/2006, 11:07 PM
بكمل بعدين الحين تعبت

فجر الخيول
03/09/2006, 11:17 PM
ايش باقي كمان
باقي السمبوسه
صواني الفرن
الحلويات
العصيرات
السلطات
وكثر ربي خيركم اذا سويتوا كل هذا


طبعا راح يكون ترتيب السفره كل يوم على الانواع التاليه
شوربة -سمبوسه- حلو- عصير - وجبه كمان ياصيني يارز يايدام -بالاضافه لصينيه فرن هذه الاخيره للي باقي عندها وقت فراغ
طبعا بعد مانجمع الاكلات راح نقدم افكار نسويها قبل رمضان تخليها جاهزه برمضان وماتضيع وقتك بس اول نحصر الوجبات عشاننعرف كيف راح نحضرها قبل رمضان

سكون
04/09/2006, 12:16 AM
يعطيج العافيه أختي .. بصراحة هالموضوع وايد محتاجينه ياينا رمضان واحنا موظفات نبي اشياء سريعه وجدول معين نمشي عليه

انا من رايي والراي لج لانه موضوعج ليش ما نسوي جدول حق 7 أيام كل يوم شنو نطبخ فيه ويكون الجدول منوع من سلطة وشوربه وطبق رئيسي وحلو

أتمنى باجي الخوات يشاركون ويعطيج العافيه على مجهودج الواضح

صمتي كذا !!
04/09/2006, 12:23 AM
ياعيوني يافجر الخيول الله يعطيك الف عافيه .

بالنسبه لي نفسي اتعلم شئ جديد وادلع زوجي وخلودي السنه هاذي وان شاء الله بسويها ..

أم سليمان
04/09/2006, 12:46 AM
الله يوفقك ويزوجك ويوظفك هاه وش تبين بعد ...

ياحبي لك داخله ابي اجمع لي علشان رمضان كذا شغله ووفرتي علي الله يجزاك خير

فجر الخيول
04/09/2006, 12:47 AM
يعطيج العافيه أختي .. بصراحة هالموضوع وايد محتاجينه ياينا رمضان واحنا موظفات نبي اشياء سريعه وجدول معين نمشي عليه

انا من رايي والراي لج لانه موضوعج ليش ما نسوي جدول حق 7 أيام كل يوم شنو نطبخ فيه ويكون الجدول منوع من سلطة وشوربه وطبق رئيسي وحلو

أتمنى باجي الخوات يشاركون ويعطيج العافيه على مجهودج الواضح

اختي هذا الي بيصير بس بعد مانجمع الاطباق والوجبات ونحضر الاشياء الخاصه فيها قبل رمضان
ونجهزها
وبعد كذا كل يوم راح انزل لكم الليله لي قبلها ايش راح نطبخ بكره بعد مانكون محضرين اغراضها قبل رمضان

فجر الخيول
04/09/2006, 12:49 AM
ليل المجاريح ان شاء الله تكون سفرتك مميزه معانا
ام سليمان الله يعطيك العافيه احلى شكر اخذته دعواتك الحلوه الله يرزقنا ويرزقك

بنات كل الاكلات الحلوه الي تعرفونها حطوا لها روابط عشان نقدر نسوي منها الجدول ونشوف الطلبات الي ناقصتنا قبل رمضان

فجر الخيول
04/09/2006, 01:22 AM
السلطات
اولا بالنسبه للي مايهتم بالسلطات في رمضان يقرا هذا المقال
ماذا تقول الدراسة الحديثة؟ وجدت الدراسة الحديثة أن تناول السَّلطات قبل غيرها من أنواع الطعام يحافظ على الوزن، ويجنب السمنة؛ لأن تناول السَّلطات يقلل من كمية السعرات الإجمالية للوجبة. فكمية السلطة التي تشغل حيزا في المعدة تقلل من تناول كمية مشابهة أخرى من الأطعمة الدسمة، أو الغنية بالسعرات الحرارية بنسبة 12%.
السَّلطات خليط من الخضار غير المطبوخة، مثل الخيار والجزر والطماطم والخَس والبقدونس والكزبرة الخضراء والكرفس والملفوف والقرنبيط وأنواع أخرى لا تحصى. والسَّلطات قليلة السعرات الحرارية نسبيا. فهي قليلة البروتين والدهون والنشويات، لكنها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط.
إن عملية تناول السَّلطات تحتاج إلى مدة أطول من المضغ قبل بلعها، الأمر الذي يعطي مركز الشبع satiety center في الدماغ فرصة إرسال إشارة الإحساس بالشبع والامتلاء قبل أن يكون الصائم قد أتى على الطعام كله
إن عملية مضغ السَّلطات تنظف الأسنان بشكل طبيعي، وتقلل من ترسبات البكتيريا، فتقلل من رائحة الفم في رمضان وغير رمضان، وتقوم بعمل تدليك طبيعي للثة الأسنان، فتنشط الدورة الدموية فيها. إن مضغ السَّلطات البطيء والجيد يعطي فوائد صحية جيدة. يجب أن يكون المضغ عموما جيدا وبطيئاً، وعلى الفكين حتى تقوي جذور الأسنان والروابط بينها وبين عظام الفك. أما تناول الأطعمة السائلة أو التي لا تحتاج إلى مضغ، فيؤدي إلى سقوط الأسنان المبكر. والسَّلطات تنظف جدار الجهاز الهضمي من الترسبات البكتيرية وغيرها، وتدفع بكل ما فيها للخارج. وإن ما فيها من الألياف الذائبة وغير الذائبة هو مما يمنع الإمساك، ويقلل الكولسترول، وغير ذلك كثير.
الأم وأفضل السَّلطات يمكن للأم أن تبرز مواهبها أمام أفراد عائلتها، وتقوم بعمل السَّلطات أشكالا جميلة وألوانا زاهية. وهناك الوصفات العديدة التي تساعد على إعداد أنواع مختلفة من السَّلطات. ننصح بإضافة قليل من خل التفاح أو خل أي فاكهة أخرى، وننصح بإضافة قليل من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي آخر. فالخل يقتل الجراثيم، والزيت يساعد على امتصاص العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون. أما البقدونس فإنه يمتص رائحة البطن الكريهة، والكزبرة الخضراء تقتل الجراثيم الضارة في السَّلطات وغيرها.
توصية رمضان فرصة الأتقياء، رمضان فرصة الجهاز الهضمي، فلنأكل ونشرب دون إسراف. ولنأخذ بنتائج الدراسات العلمية، فتناول السلطات في رمضان فرصة صحية، فهي مفيدة للجهاز الهضمي وللدم ومكوناته، والمواد المضادة للتأكسد قد تساعد في تخفيف الوزن.. وتقلل من رائحة البطن والفم الكريهة.
تنبيه هناك فئة من الناس من لا يستحسن لها الإكثار من تناول السلطات، خصوصاً في بداية الأكل، ومنها المرأة النحيفة أو الأطفال أو من هم في سن البلوغ، أو من يحتجن إلى زيادة في السعرات مثل بعض المرضعات أو اللواتي يعانين من فقدان الشهية.
تحذير على الهامش نحذر من الإكثار من تناول الحلويات الشرقية والغربية؛ لاحتوائها على كميات عالية من الدهون والنشويات؛ الأمر الذي يبطل أي برنامج صحي.
للاخت طيوبه

سلطه جديده ولذيذه
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=164346&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطه بتتبيله
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=122543&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطه بدبس الرمان والكتشب
سلطه السيزر
السلطه التركيه
سلطه الزبادي
سلطه الكرنب والجزر
سلطه المكرونه السلطه الصينيه
سلطه الدجاج والخضار
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=193490&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطه البطاطا بالمايونيز
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=167766&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
واحم احم التبوله هذه لو ناكلها كل يوم مانمل
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=34215&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطة الجمبري
السلكه المكسيكيه بالفاصوليا
سلطه المكرونه
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=59374&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطه رهيبه(الكرنب)
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=83961&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطه الكرنب
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=168607&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطة يونانيه
سلطه لبنانيه
سلطه الجرجير بدبس الرمان
سلطه الكوسه والباذنجان
الفته
سلطه حلوه
سلطه السيوار
سلطه المخلل
سلطه الشمندر
سلطه تطير العقل
سلطه الشمندر
السلطه الروسيه
سلطه المكرونه
سلطه الدجاج
سلطه روووعه سلطه تطير العقل
سلطه الفلافل
سلطه عجيبه رهيبه
سلطه تجنن
سلطه الزهرة
سلطه مشكله
سلطه مكسيكيه
سلطه الشمندر
سلطه الحبوب
سلطه الزعتر
سلطه البطاطس
سلطه البطاطس والفاصوليا
فته رهييبه
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=157900&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
صوص سلطات
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=158616&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
برضو سلطات بس بعضها مكرر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=158554&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA
سلطااات
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=119510&highlight=%C7%E1%D3%E1%D8%C7%CA

حلومه^^
04/09/2006, 01:40 AM
الله يعطيكم العافيه .....
:salam:

فجر الخيول
04/09/2006, 02:15 AM
صواني الفرن والمعجنات
اولا صواني الفرن من المعجنات
واولهم البيتزا
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=69829&highlight=%D5%E6%C7%E4%ED+%C7%E1%DD%D1%E4
طريقتي في البيتزا
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=94132&highlight=%D5%E6%C7%E4%ED+%C7%E1%DD%D1%E4
بيتزا بطاطس
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=78479&highlight=%D5%E6%C7%E4%ED+%C7%E1%DD%D1%E4
البيتزا بالطريقه الفرنسيه
التاكو العربي
التميس البيتي
البف بستري بالدجاج
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=65979&highlight=%D5%E6%C7%E4%ED+%C7%E1%DD%D1%E4
طبعا والمحاشي
محشي الفلفل والطماطم وورق العنب والفلفل البارد هذه خلوها على راح اعطيكم احلى واسهل طريقه
باقي محشي الحمام
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=136357&highlight=%E3%CD%D4%ED+%CD%E3%C7%E3
وكمان موضوع ثاني عن محشي الحمام
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=112735&highlight=%E3%CD%D4%ED+%CD%E3%C7%E3
وعندي كم صينيه راح اكتبهم بنفسي
قوارير الدجاج
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=29997&highlight=%D5%E6%C7%E4%ED+%C7%E1%DD%D1%E4

فجر الخيول
04/09/2006, 11:18 PM
هذا رابط لافكار سريعه برمضان
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?p=2617372#post2617372

جوهره555
05/09/2006, 01:57 AM
ما شاالله عليك الله يعطيك العافيه

حلومه^^
06/09/2006, 04:28 AM
فته الباذنجان......

المقادير:

باذنجان مقطع ومقلي
خبز مقطع ومقلي
لحم مفروم مطبوخ او معصج
طماطم / ثوم مفروم / لبن زبادي / ماجي / فلفل اسود / ملح الطريقة :

الطريقه:

اولا نضع الخبز المقلي في صينية ثم نضع الباذنجان

ثم نقوم بتحمير الثوم المفروم بالزيت ونضع عليه الطماطم والماجي والفلفل الاسود والملح علي حسب الرغبة ثم نترك الطماطم حتي تتسبك ثم نضعها علي الباذنجان ثم نضع عليه اللحمه المفرومه المطبوخة

ثم نضع علي اللبن الزبادي الملح والثوم المتبقي ونخلطه ثم نضعه علي الوجه


ونزينه بالبقدونس المفروم وبالعاااااافيه:shy:

فلافل باللبن الزبادي:


المقادير:

20 حبة فلافل – ثلاث خيارات – علبتين زبادي (روب ) ملعقتين كبيرتان مايونيز – ملعقتان كبيرتان زيت زيتون – زجاجة فلفل كريستال – ملعقة فلفل اسود كيسان من الخبز الصغير ( روتي ) صغير الحجم .

الطريقه :

تفرم الفلافل فرما ناعما – يقطع الخيار إلى قطع صغيرة جدا ويضاف إلى الفلافل – تضاف باقي المكونات الزبادي ، الفلفل الاسود ،المايونيز ، زيت الزيتون – الفلفل السائل الأحمر ، تخلط جيدا مع الفلافل والخيار – توضع خلطة الفلافل باللبن الزبادي في الروتي الصغير بعد مسحة قليلا بالمايونيز ثم يزين بقطع من شرائح الخيار وبالهناء والشفاء .


حلقات بصل:

المقادير:

بصل كبير يقطع بالعرض إلى دوائر عريضة
حليب مركز كارنيشن أو بوقوس (مال الشاهي الحليب)
دقيق
م ك بابريكا ( هو الفلفل الأحمر الحلو المطحون اللي يحطونه على الحمص اللي ينباع في المطاعم يكون أحمر بودرة للتزيين )
م ص فلفل أحمر حار مجفف
فلفل أسود حسب الذوق
ملح حسب كمية الدقيق
رشة جوزة الطيب

الطريقة

اخلطي الدقيق مع البابريكا والفلفل بنوعيه والملح وجوزة الطيب
اغمسي دائرة البصل في الحليب المركز بعدين في مخلوط الدقيق بعدين في الحليب بعدين في المخلوط
حتى تتكون طبقة سميكة من الدقيق على الحلقة...
بعد انتهاء المقدار اقلي في نار متوسطة الحرارة ...
وقدمي
وشوفي القرمششششششششة واللذة
ملاحظة : لا تغطين الصحن بعد القلي حتى لا تلين الحلقات وتحافظ على قرمشتها
منقووول

فجر الخيول
08/09/2006, 03:53 AM
وهذه احلى حشوات سمبوسه للحلوات جهزوا الحشوات الحين وياليت تجهزون السمبوسه كمان وتجمدونها
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197003

^ السفيرة^
11/09/2006, 11:29 AM
هــلا عــزيــزتـــي فجر الخيول ,,,


مشـــــــــــــــــــــكو وورة حبيبتي على المجهود وماقصرتي

والله يبـــارك فـيــــــج

نجلاءالعين
12/09/2006, 09:45 AM
مشكورة أختي فجر الخيول

مجهود رائع يستحق التقدير

امــ الجنوب ــيرة
15/09/2006, 06:31 AM
تسلمين حبيبتيي
والله يعطيك الصحه والعافيه

حلومه^^
24/09/2006, 02:42 AM
معكرونه بالروب واللحم المفروم.....

المقادير:

باكيت معكرونه(مسلوقه)
1\2 كيلو لحمه
1\2 باكت زبده
3 بصلات
1\2 كوب صنوبر ويحمر في ملعقة زبده

الصلصه:

4 أكواب لبن روب
فص ثوم
ملح
بقدونس للتزيين

الطريقه:

1- تحمر اللحمه المفرومه مع البصل المفروم على النار حتى تشرب مائها ثم نضيف الملح والبهارات
2- نأخذ المعكرونه المسلوقه ونضع عليها ملعقتي زبده ونقلبها حتى تسيح الزبده ثم نضعها في طبق بايركس عريض ثم نضع عليها الروب المخلوط بالثوم ثم نضع طبقة من اللحمه المفرومه ثم طبقة الصنوبر المقلي ثم رشة من البقدونس المفروم....

فجر الخيول
24/09/2006, 01:06 PM
وهذا رابط سفره اليوم
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?p=2701676#post2701676

صـــــــــــــــدوق
03/10/2006, 10:11 PM
ياشيخة تسلم لي هاليمين..
^_^
باين عليها يمي

فجر الخيول
04/10/2006, 04:14 AM
اللله يسلمك صدوووق والله حبيبتي انتي الي باين عليك يم يم
هههههه واحده متاثره بالصيام

فجر الخيول
04/10/2006, 05:04 AM
اللله يسلمك صدوووق والله حبيبتي انتي الي باين عليك يم يم
هههههه واحده متاثره بالصيام

ملكة حبي
04/10/2006, 03:05 PM
الله يعطيك العافيه

ومشكووووووووووووووووووووو وره على الموضوع المميز

:z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: