قمرالليالي
06/02/2003, 01:12 AM
المقادير....
بياض2 بيض
2ملعقه كبير سكر بودره
او4 ملعقه كبير سكر بودره
4 ملعقة كبير جوز الهند
بعض الفواكه المشكله المكسره والمقطعه[كريز]
ملعقه فانيلا
الطريقه.......................
يضرب البيض جيداً حتى يلغظ ثم يضاف السكرتدريجياً حتى ينتهي المقدار ويصبح كالمارنج يضاف جوز الهند ويخلط جيداً مع اضافة الفانيلا تبلل الاصابع بالماء وتشكل العجينه الى كرات وترص في صينيه مدهونه بالزيت وتزج في الفرن متوسط الحراره من 15 الى 20 دقيقه حتى ينضج ويترك يبرد ثم يجمل بالكريز الكسر وتوضع في ورق بلسيه وتقدم وبالهناء والشفاء:):)
بياض2 بيض
2ملعقه كبير سكر بودره
او4 ملعقه كبير سكر بودره
4 ملعقة كبير جوز الهند
بعض الفواكه المشكله المكسره والمقطعه[كريز]
ملعقه فانيلا
الطريقه.......................
يضرب البيض جيداً حتى يلغظ ثم يضاف السكرتدريجياً حتى ينتهي المقدار ويصبح كالمارنج يضاف جوز الهند ويخلط جيداً مع اضافة الفانيلا تبلل الاصابع بالماء وتشكل العجينه الى كرات وترص في صينيه مدهونه بالزيت وتزج في الفرن متوسط الحراره من 15 الى 20 دقيقه حتى ينضج ويترك يبرد ثم يجمل بالكريز الكسر وتوضع في ورق بلسيه وتقدم وبالهناء والشفاء:):)