ام شهاب
05/02/2003, 08:13 AM
المقادير: - فراولة طازجة مقطعة إلى أرباع كوبان - سكر أسمر 3 ملاعق كبيرة - سكر أبيض ملعقة كبيرة - فانيلا ملعقة صغيرة - كريم دريم ويب المخفوق كوب واحد - قشر برتقال مبشور نصف ملعقة صغيرة - فراولة كاملة للزينة طريقة التحضير: نمزج الفراولة المقطعة مع السكر الأسمر والأبيض والفانيلا في وعاء متوسط الحجم، ونضع المزيج جانباً لمدة 20 دقيقة حتى يذوب السكر بشكل كامل ونحركه من وقت إلى اَخر. نمزج كريم دريم ويب مع قشر البرتقال في وعاء صغير، ونوزع ثلثي كمية مزيج الفراولة بالتساوي في 4 كؤوس زجاجية، ثم نسكب فوقها بالتساوي أيضاً ثلثي كمية الدريم ويب بقشر البرتقال. نضع طبقة أخرى من مزيج الفراولة ثم طبقة ثانية من دريم ويب بقشر البرتقال، ونزين كل كأس بحبة فراولة ونقدمه على الفور.