خبز عروق

[ام شهاب]

المقادير:

1 كوب طحين أسمر

1 كوب لحم مفروم

نصف كوب بصل مفروم

ربع كوب بقدونس مفروم

نصف ملعقة صغيرة خميرة

نصف كوب ماء

ملح ، فلفل أسود ، كركم

زيت



الطريقة:

- يخلط الطحين مع باقي المكونات ويعجن بالماء جيداً ثم تغطى العجينة وتترك لمدة 30 دقيقة.

- يسخن الزيت بعمق 2سم في مقلاة مسطحة وعميقة ثم يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من الخليط وتضغط على شكل قرص وتقلى في الزيت حتى يتحمر الجانِبان ثم تُرفَعْ ويُنَشَّفْ على ورق نشاف.

[عين الحياة]

تسلميييييييييين عزيزتي

مشكووووووووووورة وماتقصرين ;) ;) ;)

[أم عدول]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة
يعطيك ألف عافية .. والى الامام دائما
نترقب جديدك

تحياتي
ام عدول

[n_riadh]

:up:

[meme sweet]

يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووووو