تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حساء المشروم


الوصيفه
01/02/2003, 05:43 PM
حساء المشروم

المقادير:

علبة كريمه
علبة مشروم
ستة اكواب خلاصة اللحم
ملح فلفل
2 جزر مقطع مربعات
2 حبة كوسا مقطع مربعات
كوب صلصة بيضاء

الطريقة :

تضاف الكريمة و الصلصة البيضاء الى خلاصة اللحم و تخفق جيدا ثم ترفع على النار لتغلي

يغلى المشروم بالسمن و يصفى و يضاف الى الحساء و يستمر الطهي
تسلق الخضار في قليل من الماء و عندما تقترب من النضج تضافالى الحساء و يستمر الطهي لمدة ربع ساعة و حتى يتم النضج و يتبل و يقدم ساخنا و يجمل بالبقدونس او الكرفس


و شكرا
جلنــــــــــار
06/02/2003, 02:04 AM
باقول لامي لانها تموت في شوربة المشرووووووم ........... مشكورة اختي الوصيفه..........:D
ام شهاب
07/02/2003, 07:42 AM
مشكوره
الله يعطيك العافيه
أم عدول
08/12/2004, 09:34 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك

تحياتي
ام عدول