ام شهاب
11/01/2003, 07:45 AM
خبيــــــــــصة المقادير:
بلاليط أحمد ( هذا اسمه ) ـ يحمر بدون زيت ـ
سميد ـ يحمر بدون زيت ـ
6 فناجين سكر
هيل .. مكسرات محمره
ماء ـ بنفس علبه السميد ناقص الربع
زبده ذات الشكل الطولي ناقص الربع ـ حتى لاتكون دسمه كثيرا ـ
الطريقه:
نذوب الزبده في قدر ثم سكب الماء عليها الى ان يغلي ثم السكر والهيل والمكسرات الى ان تلين المكسرات ومن ثم البلاليط والسميد مع بعض والخلط جيدا..
بلاليط أحمد ( هذا اسمه ) ـ يحمر بدون زيت ـ
سميد ـ يحمر بدون زيت ـ
6 فناجين سكر
هيل .. مكسرات محمره
ماء ـ بنفس علبه السميد ناقص الربع
زبده ذات الشكل الطولي ناقص الربع ـ حتى لاتكون دسمه كثيرا ـ
الطريقه:
نذوب الزبده في قدر ثم سكب الماء عليها الى ان يغلي ثم السكر والهيل والمكسرات الى ان تلين المكسرات ومن ثم البلاليط والسميد مع بعض والخلط جيدا..