ريحانة القدس
17/04/2005, 03:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلوين
انا من شوي كنت بطبخ مجدرة وخطر على بالي اقولكم عن طريقتها لانها فيها كل العناصر الغذائيه المفيده وسهله كتير ولذيذه كتيركتير:up:
ما عليكي الا انك تسلقي العدس مش الاحمر التاني البني اللي حبته كبيره تقريبا نص كاسه حتى يستوي
بتكوني نقعتي كاستين الارز من قبل
بتبهري الارز بالفلفل الاسمر والبهار وبالكمون ضروري كتير وطبعا ما تنسي الملح البهارات حسب الرغبه
ضيفي الارز للعدس المسلوق وفلفلي بنفس الماء اللي استعملتيه لسلق العدس وبعدين بتضيفي له زيت الزيتون (بتقدحي له بزيت الزيتون) حتى يستوي
بتكوني حضرتي من قبل السلطه المكونه من الخس والخيار والفليفله والبندوره والنعنع الاخضر مع الليمون والملح وزيت الزيت
وبتزيني وجهها بالبصل المقطع دوائر ومحمص على النار
وان شالله تكون عجبتكم وصحه وعافيه
قولولي شو رايكم؟؟؟
كيفكم يا حلوين
انا من شوي كنت بطبخ مجدرة وخطر على بالي اقولكم عن طريقتها لانها فيها كل العناصر الغذائيه المفيده وسهله كتير ولذيذه كتيركتير:up:
ما عليكي الا انك تسلقي العدس مش الاحمر التاني البني اللي حبته كبيره تقريبا نص كاسه حتى يستوي
بتكوني نقعتي كاستين الارز من قبل
بتبهري الارز بالفلفل الاسمر والبهار وبالكمون ضروري كتير وطبعا ما تنسي الملح البهارات حسب الرغبه
ضيفي الارز للعدس المسلوق وفلفلي بنفس الماء اللي استعملتيه لسلق العدس وبعدين بتضيفي له زيت الزيتون (بتقدحي له بزيت الزيتون) حتى يستوي
بتكوني حضرتي من قبل السلطه المكونه من الخس والخيار والفليفله والبندوره والنعنع الاخضر مع الليمون والملح وزيت الزيت
وبتزيني وجهها بالبصل المقطع دوائر ومحمص على النار
وان شالله تكون عجبتكم وصحه وعافيه
قولولي شو رايكم؟؟؟