آلو بياز بهاجي (طبق هندي)

[الريم77]

طبق لذيذ وسهل وسريع لمحبي البطاطا"


يقدم مع الخبز كوجبة عشاء خفيفة..
http://www.w6w.com/w6w.php?pic=174915

ممكن عمل ساندويتشات منه وذلك بحشي خبز الصامولي ورشه بقليل من عصير الليمون..

http://www.w6w.com/w6w.php?pic=174919

المقادير:
1 بطاطس كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة بالطول (أعواد)
1 بصلة متوسطة مفرومة
3 ملاعق طعام زيت نباتي
4/1 - 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر (تشيلي باودر)
4/1 - 2/1 ملعقة شاي كركم مطحون
2/1 ملعقة شاي ملح
للتقديم: رشة عصير ليمون

الطريقة:
1-يسخن الزيت في قدر على النار ثم تضاف جميع المقادير ويغطى القدر لمدة 20 دقيقة حتى يستوي البطاطس. يطهى على نار هادئة مع التحريك الخفيف بين كل فترة. عند التقديم يرش بقليل من عصير الليمون الطازج. وبالهناء والعافية.
ملاحظة:
-لطعم أحر يمكن إضافة 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة بدل 4/1 م.ش.
-لعدم إلتصاق المكونات في قاع القدر لا انصح بإستخدام قدر الستينلس ستيل وفي حالة إستخدامه يراعى أن يحرك الخليط بملعقة خشبية بين كل فترة مع مراعاة عدم كسر حبات البطاطس أثناء تحريكها

[المروج]

http://www.3roos.com/upload/basmalah22.gif

http://www.3roos.com/upload/mmm655.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.3roos.com/upload/nznz.gif

هـــــلا وغــــــلا فيك

أختي ..

وجــــزاك اللــه خـــــــــــــــــــــير

على المشاركة الرااائعه

وربي يعطيك العافيه




http://www.3roos.com/upload/nznz.gif أختك : مـ ـ ـروج ذهبيـ ـه http://www.3roos.com/upload/nznz.gif



http://www.3roos.com/upload/mmm655.gif



http://www.3roos.com/upload/aid11.gif

[إبتسام العمر]

مشكوره اختي ومااقصرتي ..

انا احب اجرب الاكل الهندي ..

انشالله اجرب هذاا ..بس ماابحط الفلفل .. لانه

يحرررررررق :pain: وانا ما اقدر عليييه ..

تحيااتي ..

[حبيبة110]

http://hawaaworld.net/files/5215/jhy.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شكلها لذيذه اوى:clap:

تسلم ايديكى يا الريم ياسكره

فى انتظار وصفاتك الحلووووه:up:


http://www.3roos.com/upload/FlowerSet0441Button1.gifحبـــــــــيب ـــــــــــهhttp://www.3roos.com/upload/FlowerSet0441Button1.gif


http://hawaaworld.net/files/5215/jhy.gif

[ســــارونة]

تسلم ايدج و يعطيج الف عافية على الوصفات الحلوة


بانتظار المزيد من الوصفات يا عسل


تحياتي


سارونة

[taqseem22]

حبيبتي انا اموت بالاكلات الهنديه ومشكووووووره

[qtr-dream]

الله يعطيج العافية

[ام عبدالعزيز 2]

تسلمين

[غصون الجنه]

يعطيك العافيه على مجهودك الطيب

بارك الله فيك

جزاك الله خيرا

[وحيده بدنيتى]

http://www.x66x.com/download/14848a935149139d.gif (http://go.3roos.com/5hLk5VHh0fh)