منبع الطيب
13/10/2004, 09:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يابنات اليوم انا جبت لكم اكلات حلووووووة كثير وان شاء الله تعجبكم ولاتنسون تدعون لي
أول شي نبتدي ::::
قدرة قاااااااااااااااااااااااا ااااادر:
1- الكريمة (( 2كأس حليب جاف – ملعقة فانيليا – كأس زيت – كأس ماء – كأس سكر- 2بيضة وتوضع في الخلاط ))
2- الكيك ( كأس دقيق – بيضتين – بكنج بودر – نص كأس حليب سائل – فانيليا- 2ملعقة نسكافية – نص كأس زيت وتوضع في الخلاط
فنجالين قهوة سكر يوضع في صينية ويحرق ثم توضع مقادير الكريمة ثم مقادير الكيك وتوضع في صينية مع الحمام المائي في الفرن وتترك لمدة ساعة
.................................................. .............................................
التمرية :
دقيق – زبدة – بيضة – تمر معجون – فانيليا – سكر مطحون – بكنج بودر
نضع الدقيق والبكنج بودر مع الفانيليا وتخلط جيدا ثم توضع عليها البيضة والزبدة وتفرك العجينة حتى تتماسك ثم نحضر صينية ونضع طبقة من العجينة في الأسفل والتمر المعجون ثم الطبقة الأخيرة من العجينة وتوضع في الفرن ....... وبالصحة والعافية
.................................................. ...................................
الحيسة ( الحنيني):
تمر معجون- 5 ملاعق دقيق- ملعقة صغيرة هيل مطحون – لوز مطحون طحن خفيف – فنجان قهوة زيت او سمن
أغلي الزيت ثم ضعي علية الدقيق واخلطيها جيدا ثم ضعي التمر والهيل واللوزوحركيها مع بعض حتى تتجانس واتركيها حتى تبرد
(( الافضل انة انتي تجيبي تمر ماهو معجون وتعجنية بالخلاط وتضيفين علية ماء حتي يصير متجانس مع بعض وكمان حتي الموية تخفف من الزيت ))
.................................................. ...................................
حــــــــــــــلى بسيط
نضع جوز الهند مع ملعقتان حليب بودرة مع قشطة مع السكر ونخلطهم جيدا ثم نجعلها على شكل كرات صغيرة وتقدم مع القهوة
.................................................. .............................................
حــــــــــلى أخر:
علبة جبنة كيري – تمر معجون – قشطة بيضاء – علبتين حليب نستلة - بسكوت شاي مطحون 4 علب بسكوت تقريبا – 2 زبدة سائلة
1- توضع الزبدة في البسكوت بعد طحنة ويرص في صينية ويضغط باليد
2- يرص علية التمر المعجون
3- نضع جبنة الكيري والنستلة والقشطة في الخلاط
4- نفرد الخليط على التمر والبسكوت
5- يوضع في الفرن في الاسفل لمدة 15 دقيقة ومن الأعلى لمدة 5 دقائق حتى يحمر السطح تماما
6- يوضع في الثلاجة لمدة نص ساعة او ساعة او حتى يبرد
7- يقدم بارداً و............... وبالصحة والعافية
.................................................. ...................................
واي شي تبغونة ان شاء الله مااقصر.......
يابنات اليوم انا جبت لكم اكلات حلووووووة كثير وان شاء الله تعجبكم ولاتنسون تدعون لي
أول شي نبتدي ::::
قدرة قاااااااااااااااااااااااا ااااادر:
1- الكريمة (( 2كأس حليب جاف – ملعقة فانيليا – كأس زيت – كأس ماء – كأس سكر- 2بيضة وتوضع في الخلاط ))
2- الكيك ( كأس دقيق – بيضتين – بكنج بودر – نص كأس حليب سائل – فانيليا- 2ملعقة نسكافية – نص كأس زيت وتوضع في الخلاط
فنجالين قهوة سكر يوضع في صينية ويحرق ثم توضع مقادير الكريمة ثم مقادير الكيك وتوضع في صينية مع الحمام المائي في الفرن وتترك لمدة ساعة
.................................................. .............................................
التمرية :
دقيق – زبدة – بيضة – تمر معجون – فانيليا – سكر مطحون – بكنج بودر
نضع الدقيق والبكنج بودر مع الفانيليا وتخلط جيدا ثم توضع عليها البيضة والزبدة وتفرك العجينة حتى تتماسك ثم نحضر صينية ونضع طبقة من العجينة في الأسفل والتمر المعجون ثم الطبقة الأخيرة من العجينة وتوضع في الفرن ....... وبالصحة والعافية
.................................................. ...................................
الحيسة ( الحنيني):
تمر معجون- 5 ملاعق دقيق- ملعقة صغيرة هيل مطحون – لوز مطحون طحن خفيف – فنجان قهوة زيت او سمن
أغلي الزيت ثم ضعي علية الدقيق واخلطيها جيدا ثم ضعي التمر والهيل واللوزوحركيها مع بعض حتى تتجانس واتركيها حتى تبرد
(( الافضل انة انتي تجيبي تمر ماهو معجون وتعجنية بالخلاط وتضيفين علية ماء حتي يصير متجانس مع بعض وكمان حتي الموية تخفف من الزيت ))
.................................................. ...................................
حــــــــــــــلى بسيط
نضع جوز الهند مع ملعقتان حليب بودرة مع قشطة مع السكر ونخلطهم جيدا ثم نجعلها على شكل كرات صغيرة وتقدم مع القهوة
.................................................. .............................................
حــــــــــلى أخر:
علبة جبنة كيري – تمر معجون – قشطة بيضاء – علبتين حليب نستلة - بسكوت شاي مطحون 4 علب بسكوت تقريبا – 2 زبدة سائلة
1- توضع الزبدة في البسكوت بعد طحنة ويرص في صينية ويضغط باليد
2- يرص علية التمر المعجون
3- نضع جبنة الكيري والنستلة والقشطة في الخلاط
4- نفرد الخليط على التمر والبسكوت
5- يوضع في الفرن في الاسفل لمدة 15 دقيقة ومن الأعلى لمدة 5 دقائق حتى يحمر السطح تماما
6- يوضع في الثلاجة لمدة نص ساعة او ساعة او حتى يبرد
7- يقدم بارداً و............... وبالصحة والعافية
.................................................. ...................................
واي شي تبغونة ان شاء الله مااقصر.......