هل الكريز يزيد الوزن ، الكرز لذيذ وصحي. إنها مصدر للعديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين C والبوتاسيوم وقد أظهرت الدراسات أنها يمكن أن تكون مفيدة لصحة القلب وتقليل الالتهاب وتحسين دورة النوم. الكرز أيضًا متعدد الاستخدامات ويمكن دمجه في جميع أنواع الوصفات ، بما في ذلك العصائر والسلطات والمشروبات .

ما الذي يسبب زيادة الوزن؟

يمثل الرقم الأول في المعادلة الطاقة التي يدخلها الفرد في جسمه ، من خلال الطعام الذي يأكله. يمكن أن يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطعمة بشكل كبير ، اعتمادًا على ما تتكون منه. تميل الأطعمة التي تتكون أساسًا من الدهون (مثل المكسرات والبذور) إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية ، في حين أن الأطعمة التي تتكون أساسًا من الماء والألياف (مثل الفواكه والخضروات) تميل إلى أن تكون منخفضة السعرات الحرارية.
الرقم الثاني في المعادلة يمثل الطاقة التي يستخدمها الفرد ، بشكل طبيعي على مدار اليوم وأثناء التمرين. كلما زاد نشاط الفرد ، زادت السعرات الحرارية التي يحرقها.
إذا كانت نتيجة المعادلة رقمًا موجبًا ، فهذا يعني أنه يتم استهلاك السعرات الحرارية الزائدة. يخزن الجسم هذه السعرات الحرارية على شكل دهون ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت. من ناحية أخرى ، إذا كانت النتيجة رقمًا سالبًا ، فهذا يعني أنه لا يتم استهلاك سعرات حرارية كافية. نتيجة لذلك ، يتم استخدام مخازن الدهون من جميع أنحاء الجسم كمصدر للطاقة ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
يعتمد عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يستهلكها الفرد على العمر والجنس والطول والوزن ومستويات النشاط والأهداف العامة. يمكنك استخدام الأداة أدناه لحساب تقدير لعدد السعرات الحرارية التي يجب أن تستهلكها.
على سبيل المثال ، سيدة تبلغ من العمر 30 عامًا تزن 70 كجم (154 رطلاً) ، وطولها 160 سم ، ويجب أن تهدف التمارين 4 مرات في الأسبوع إلى استهلاك 2150 سعرة حرارية للحفاظ على وزنها و 1700 سعرة حرارية لإنقاص الوزن.
فكيف يرتبط كل هذا بالكرز؟ حسنًا ، كوب من الكرز النيئ بدون حفر يحتوي على حوالي 97 سعرة حرارية . حتى في نظام غذائي يحتوي على 1700 سعرة حرارية ، فإن الكرز يمثل فقط ما يقرب من 6 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية ، وهي نسبة قليلة جدًا. لهذا السبب ، فإن تناول الكرز بكميات معقولة عند محاولة إنقاص الوزن أمر جيد تمامًا.

هل يمكن أن يساعد الكرز في إنقاص الوزن؟
بسبب محتواها العالي من السكر (20 جرامًا لكل كوب) ، فإن الكرز حلو جدًا. هذا مفيد ، خاصة إذا كنت من محبي الحلويات ، لأنه يمكنك اختيار الكرز بدلاً من الحلويات الغنية بالدهون والسعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يحتوي كوب من آيس كريم الفانيليا على 274 سعرًا حراريًا ، و 28 جرامًا من السكر ، و 14 جرامًا من الدهون وقليل جدًا من الفيتامينات والمعادن. كوب من الكرز يحتوي على ثلث السعرات الحرارية فقط ، بدون دهون ومليء بالفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في تناول حلوى تشبه الآيس كريم ، يمكنك صنع السوربيه الخاص بك في المنزل عن طريق تجميد الكرز ثم مزجه.

  • محتواها من الألياف

الدراسات مثل هذه قد وجدت أن جعل تغيير واحد بسيط وزيادة تناول الألياف يمكن أن تساعد على تخفيف الوزن. عندما تأكل الألياف ، فإنها تمتص الماء وتشكل هلامًا سميكًا يتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي. هذا يجعلك تشعر بالرضا لفترات أطول وقد يساعدك على تناول كميات أقل من الطعام بشكل عام. في حين أن الكرز ليس بأي حال من الأحوال أفضل مصدر للألياف ، إلا أنه يحتوي على 3 جرام لكل كوب ، مما يساعد على زيادة تناولك بشكل عام.

هل يمكن أن يسبب الكرز زيادة الوزن؟

من الناحية الفنية ، فإن أي طعام إذا تم تناوله بكميات كبيرة سيؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، نظرًا لأن الكرز يحتوي على أقل من 100 سعر حراري لكل كوب ، فسيتعين عليك تناول كمية كبيرة جدًا من أجل زيادة الوزن. من المرجح أن يأكل معظم الناس كوبًا واحدًا فقط ، وهذا ليس مدعاة للقلق.
ومع ذلك ، كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي الكرز على قدر كبير من السكر ، لذلك يجب الحرص على عدم الإفراط في تناول الطعام. يعد التمسك بكوب واحد (أو ربما كوبين) من الكرز يوميًا على الأكثر فكرة جيدة.
أخيرًا ، تريد أن تكون حذرًا مما تأكله مع الكرز. إن تناولها مع الكريمة كاملة الدسم سيؤدي إلى زيادة عدد السعرات الحرارية في السقف ، ولن يفيد محيط الخصر لديك. الخيار الأفضل هو تناول الكرز بمفرده ، أو مع شيء مثل الزبادي الخالي من الدسم أو الجبن القريش.

قائمة الفوائد الصحية للكرز
يسترجع الأرق
يحتوي الكرز على هرمون يسمى الميلاتونين الذي يسهل النوم الجيد والهادئ. الميلاتونين هرمون تفرزه الغدة الصنوبرية في الدماغ. من المعروف أنه ينظم دورات النوم والاستيقاظ ويتحكم في ساعة الجسم الداخلية.
يسهل فقدان الوزن
إذا كنت تخطط لخسارة بعض الوزن ، فلا تنس إضافة الكرز إلى نظامك الغذائي. الكرز منخفض في السعرات الحرارية مما يعني أن حوالي كوب من الكرز سيكون أقل من 100 سعر حراري (وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية). فهي غنية بالفيتامينات التي تقوي عملية الأيض وتحتوي على محتوى مائي معتدل يطرد السموم من الجسم. (اقرأ أيضًا: 5 طقوس صباحية لفقدان الوزن )
إذا كنت تخطط لخسارة بعض الوزن ، فلا تنس إضافة الكرز إلى نظامك الغذائي.3. يخفض ارتفاع ضغط الدم
يحتوي الكرز على كمية جيدة من البوتاسيوم ، وبالتالي يساعد في إزالة محتوى الصوديوم الزائد من الجسم ويوازن كمية كل من البوتاسيوم والصوديوم مما يساعد تلقائيًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز والتي تسمى الأنثوسيانين في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم ومحاربة الجذور الحرة التي قد تسبب الالتهاب. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
خصائص مكافحة الشيخوخة
الكرز غني بمضادات الأكسدة وكما نعلم فإن مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة التي تجعل البشرة تبدو باهتة. هذا يجعل بشرتك تبدو أصغر سنا وأكثر صحة. يمكن أن يساعد الكرز في إزالة البقع الداكنة من بشرتك والتي يمكن أن تظهر بسبب أضرار أشعة الشمس. فقط اهرسي بعض الكرز واخلطيهم مع قليل من الكركم وملعقة صغيرة من العسل . ضع العجينة لمدة 10-15 دقيقة ثم اشطفها. يقلل من البقع الداكنة ويحسن لون بشرتك.
يعزز الأقفال الصحية تكافح مع أقفالك الباهتة والحيوية؟
يحتوي الكرز على فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين ج الذي يمنع تلف الشعر وتقصفه ويحافظ على رطوبة فروة الرأس. يضفي فيتامين ج أيضًا توهجًا طبيعيًا على بشرتك.
يحافظ على توازن درجة الحموضة
الكرز قلوي في الطبيعة. عندما يكون هناك زيادة في المحتوى الحمضي في الجسم ، يمكن أن يكون الكرز مفيدًا لموازنة مستويات الحموضة عن طريق تحييدها ومنع مشاكل المعدة مثل الحموضة أو عسر الهضم .
عسر الهضم
يعتقد أن الكرز هو أحد أكثر الفواكه التي تعزز الطاقة. يمكن أن تساعد في بناء خلايا الدم التي تسهل الدورة الدموية وتعزز مستويات الطاقة لدينا تلقائيًا. لذلك ، يجب أن تستمتع بهذه الأطعمة الشهية للموسم حتى تدوم وتجني كل الفوائد. إذا لم يكن لديك أي حالة طبية ، يمكنك إضافة نصف كوب من الكرز إلى وجباتك اليومية.