فوائد البمبر ، هو نوع من النباتات المزهرة في عائلة لسان الثور، إنها شجرة نفضية متوسطة الحجم عريضة الأوراق، تشمل الأسماء الشائعة لسورا ، ولاسورا ، وآشوري بلوم ، وبيدار ، وبانوجيري ، وناروفيلي ، وجيدوري ، وسبستان ، وبورجوند دولو وانان. ينمو بشكل أساسي في آسيا ، وكذلك ، في جميع أنحاء العالم وخاصة في المناطق الاستوائية التي لديها النوع المناسب من البيئة الجيوفيزيائية، في شبه القارة الهندية ، يظهر بشكل طبيعي وينمو بكثرة من ميانمار في الشرق إلى أفغانستان في الغرب، يبدأ موائلها على ارتفاع حوالي 200 متر فوق مستوى سطح البحر في السهول وترتفع إلى ارتفاع حوالي 1500 متر في التلال، عروس يقدم لك كل ما تحتاج معرفته عن فوائد البمبر.

فاكهة البمبر

الفاكهة عبارة عن دروب كروي بيضاوي بطول 1.3-2.5 سم. إنه ناعم وحجم الكرز. لونه بني مصفر أو وردي أو أسود تقريبًا ، يتلألأ عند النضج ، واللب شبه شفاف وقوي ولزج. Epicarp سميك بينما mesocarp مخاطي و endocarp صلب وحجري. البندق قلبية ، والبذور انفرادي. الثمار المجففة مخروطية الشكل وذات قمة حادة ، يصل طولها إلى 2 سم ، وقطرها 1.5 سم ، وأحيانًا يكون بها كأس متصل ، وقشرة ، بنية رمادية إلى بنية داكنة ، سطح منكمش ، يصعب كسره. رائحة الجوز على القطع ثقيلة ، ومكروهة. البذور حلوة الطعم بشكل معتدل، فهي من الفاكهة التي ظهرت مؤخرًا في الشرق الأوسط وانتشرت كثيؤًا بأسم البمبر حيث يأتي أسمها العلمي وهو Cordia myxa.

فوائد البمبر

  • يمكن استخدام الفاكهة كطارد للبلغم وللسعال ولأمراض الرئة.
  • يؤخذ ديكوتيون من لحاء الساق لعسر الهضم والإسهال وحمى الدوسنتاريا والصداع وآلام المعدة وكمقوي.
  • خارجيًا ، يكون اللحاء المبلل ناضجًا عند وضعه على الدمامل والتورمات والأورام.
  • يتم تطبيقه على تقرحات الفم على شكل غرغرة أو مسحوق.
  • يفرك الأسنان باللحاء لتقويتها.
  • يستخدم اللحاء لعلاج النزلات في بورما (ميانمار).
  • يعتبر عصير الأوراق أيضًا باردًا ، ويستخدم كمادة لعلاج الصداع النصفي والالتهابات والتورمات.
  • يتم وضع مسحوق البذور أو الفاكهة الطازجة على الطفح الجلدي والسيلان.
  • تعتبر الفاكهة شديدة الصمغ وذات تقدير عالٍ للسعال وأمراض الصدر والرحم والإحليل.
  • بكميات أكبر يتم إعطاؤه في حالات الصفراوية كملين.
  • تعتبر الثمرة ملطفة واللحاء معتدل قابض ومنشط في الهند.
  • تعتبر البذور علاجًا جيدًا للسعفة ؛ يتم طحنها وخلطها بالزيت وتوضع موضعياً.
  • في الهند ، تستخدم الثمار الهلامية للسعال والشكاوى الصدرية بسبب خصائصها الملطفة.
  • يتم استخدام نبات كامل لدغات الأفاعي ، ويتم استخدام مغلي اللحاء الطازج للحمى وعسر الهضم.
  • في الهند والصين وإفريقيا ، تؤكل الثمار ، وتستخدم أيضًا كمطريات ومنشط.
  • اللحاء هو منشط ويتم وضع مسحوق البذور كعجينة على مشاكل الجلد.
  • تستخدم البذور الناضجة كمضاد للديدان لعلاج الشريطية والأسكاريد في فيتنام.
  • في السلفادور وجزر الهند الغربية ، يتم تطبيق مغلي الأوراق على الكدمات والتورمات والأمراض الجلدية.
  • يتم إعطاء عصير مضغوط من الأوراق لعلاج الملاريا.
  • الحبوب علاج جيد في علاج السعفة.
  • الأوراق مفيدة كتطبيق خارجي لعلاج القرحة والصداع.
  • يستخدم الجاويون اللحاء في علاج الحمى.
  • تم استخدام معجون اللحاء في علاج لدغات العنكبوت والدمامل البركانية.
  • تعتبر البذور مفيدة في علاج صعوبة التبول والحمى والالتهابات واضطرابات الجهاز البولي المختلفة.
  • الشاي المصنوع من الأوراق يستخدم في علاج الصداع وكغسل للحروق والحروق.
  • يتم وضع كمادات من الأوراق والجذور على الجروح.
  • يتم استخدام منقوع الأوراق والجذور كغسول للحروق والحروق وقروح VD.
  • يتم تطبيق مسحوق البذور على الطفح الجلدي والسيلان.
  • ديكوتيون لحاء الساق مفيد أيضًا بعد الولادة.
  • كما يفيد عصير الفاكهة في إزالة البلغم الزائد من الرئتين وعلاج السعال والربو.
  • يعطى التسريب البارد للحاء أو الجذر بجرعة 40-50 مل لعلاج حرق التبول وصعوبة التبول.
  • يتم وضع معجون الجذر على المنطقة المصابة بأمراض جلدية مثل الأكزيما والقوباء الحلقية.
  • من المعروف أن العصير الطازج للفاكهة يزيد من عدد الحيوانات المنوية لدى الذكور.
  • يستهلك ديكوتيون اللحاء بانتظام لتحسين قوة الجسم العامة وإزالة التعب.
  • يخفف عصير اللحاء وحليب جوز الهند من المغص الشديد.
  • يستخدم اللحاء لعلاج الزحار مع قشر الرمان.
  • اللحاء مفيد في العواطف الحسابية ، والغرق ، والنزلات.
  • يتم تطبيق مسحوق اللحاء على بقع الجلد الحاكة على اليدين والساقين.

استخدامات الطهي

  • تستخدم الفاكهة النيئة كخضروات.
  • إنه مخلل جيد جدًا من الفواكه النيئة يمكن أيضًا صنعه.
  • في الهند ، يعتبر لب الفاكهة الحلو والشفاف صالحًا للأكل ؛ يمكن أيضًا تخليل الفاكهة.

استخدامات مختلفة للبمبر

  • يمكن استخدام مادة مخاطية من الفاكهة كعلكة للصق الورق أو الكرتون.
  • تتغذى يرقات الفراشة Arhopala micale على أوراق C. dichotoma.
  • تُخلل الثمار غير الناضجة وتستخدم أيضًا كعلف نباتي.
  • كما تنتج الأوراق علفًا جيدًا.
  • الخشب مثالي لإنتاج النار بالاحتكاك.
  • الخشب متين للغاية ويقال أنه تم استخدامه في صناعة حقائب المومياء المصرية.
  • يستخدم الخشب في البناء المؤقت والخفيف ، والقوارب الصغيرة ، والأدوات ومقابض الأدوات ؛ تستخدم أحيانًا أيضًا للوقود.
  • تستخدم ألياف اللحاء في صناعة الحبال.
  • تُستخدم الأوراق لتغليف الأسماك قبل الطهي ، وفي بورما (ميانمار) تُستخدم كلوحات وأغلفة للسيجار في إندونيسيا.
  • يتراوح عدد البذور بالكيلو جرام من 4200-6700.
  • في الهند الصينية ، يمكن للشجرة الناضجة من المطثية الثنائية أن تنتج 20-50 كجم من الفاكهة سنويًا.
  • يمكن استخدام شجرة الكرز Clammy Cherry في صنع أواني السمك وخفافيش الكريكيت محلية الصنع في بربادوس.
  • يزرع النبات كتحوط.
  • شجرة فاكهة سريعة النمو ، تعمل بشكل جيد في ظل الظروف شبه القاحلة ومناسبة للزراعة على طول الحدود والطرق الزراعية.
  • يمكن صنع الغراء من الفاكهة الصمغية.
  • يستخدم الخشب لبناء المنازل والأدوات الزراعية.
  • تستخدم الشجرة كخشب للوقود.
  • في جزر القمر ، يتم وضع مسحوق اللحاء على الجلد في حالات كسر العظام قبل وضع الجص لتحسين الالتئام.
  • يؤخذ عصير اللحاء مع زيت جوز الهند لعلاج المغص.
  • في اليمن تستخدم كشجرة الظل للقهوة.
  • تدخل الفواكه المهروسة في تحضير بيرة الذرة الرفيعة.
  • يستخدم رماد الفروع الصغيرة في صناعة الصابون في بوركينا فاسو.
  • في جنوب شرق آسيا ، تُستخدم الأوراق كعلف للماشية.

القيمة الغذائية للبمبر
تحتوي الثمار على السكر ، الصمغ ، بيتا سيتوستيرول ، البالمتيك ، الأحماض الدهنية ، وأحماض الأوليك. لديهم حوالي 70٪ من اللب. في كل 100 جرام ، العناصر الغذائية التالية موجودة:

  • ماء 6 جم
  • بروتين 35 جم
  • كالسيوم 55 مجم
  • فوسفور 275 مجم
  • زنك 2 مجم
  • حديد 6 مجم
  • منجنيز 2 مجم
  • كروم 0.2 مجم
  • نحاس 1.6 مجم
  • حمض الأكساليك (250 مجم / 100 جم) موجود أيضًا في الفاكهة.

يحتوي اللحاء على التانين والكاثارتين وحمض الغاليك وبيتا سيتوستيرول. D- الجلوكوز ، D-xylose ، L-rhamnose ، D-glucuronic acid ، D-arbinose ، اللاكتوز ، L- الفركتوز بين السكريات ، والجليسين ، الليسين ، حمض الجلوتاميك ، السيستين ، الألانين ، الثريونين ، حمض الأسبارتيك ، والبرولين.