فوائد صحية للتوت الاحمر ، يعتبر التوت الأحمر هو فصيلة التوت والتي يطلق عليها Moraceae ، والتي تحتوي على أكثر من 40 نوع والتي يندرج تحته ما لا يقل عن 1000 نوع، ومنهم التوت الأحمر الذي يعتبر من أشهر أنواع التوت التي يتم زراعته في شرق الولايات المتحدة، كما أنه يصلح لزراعته في الوديان والسهول الفيضية، والتلال الرطبة المنخفضة، كما أن ثمارها لا يتناولها الإنسان فقط بل الحيوانات والطيور أيضا، كما أن الشجرة تحتوي على خشب له أهمية تجارية كبيرة، ويتم استخدامها في صناعة الأدوات الزراعية، والصناديق والأثاث، ويتم أيضا استخدامها في الزخارف، وغيرها من الصناعات الأخرى، كما أن التوت من الفاكهة التي يتم عمل الكثير من الصناعات الغذائية والأطعمة بها ومنا المشروبات والمربات والفطائر، والحلويات والسلطات، وأيضا يتم تناوله أما مخفف أو طازج، عروس يقدم الفوائد الصحية للتوت الأحمر.

فوائد صحية للتوت الأحمر

  • تحسين عملية الهضم

يحمل التوت الأحمر قدرة على تحسين عملية الهضم، وذلك بسبب غناه بالألياف الطبيعية الهامة لجسم الإنسان، وأيضا يعمل على تحريك الطعام من القنوات الهضمية، فهو يساعد على خسارة الوزن والتقليل من فرص الإصابة بالإمساك والشعور بالمغص.

  • المحافظة على النظر

يحتوي التوت على الكثير من المركبات الكيميائية الهامة لجسم الإنسان، كما أنها تداعي الخلايا وخصوصاً في منطقة العين فهو يحارب مرض بقعة الشبكية، فهناك العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في المحافظة على صحة الشبكية والعين.

  • مكافحة مرض السرطان

بسبب غني التوت الأحمر بالكثير من مضادات الأكسدة المختلفة والمتنوعة التي تحمل الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين C,A، فهذا يجعلها من أكثر أنواع الفاكهة التي تحارب وجود خلايا سرطانية في الجسم، وهناك الكثير الدراسات التي أثبتت أن التوت يساعد على أبطاء نمو الخلايا السرطانية وخصوصا سرطان الجلد والذي يأتي في الوجه مخصوص.

  • صحة جهاز الدوران

يحمل التوت الكثير من الفوائد الخاصة بجهاز الدوران والتي هي أولاً تنظيم ضغط الدم وعلاج ارتفاعه، كما يعمل على تجنب الشخص الجلطات وثخرات الدموية التي تحدث في الأوعية الدموية، كما أنه يقلل من حالات مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وينشط وجود الكوليستورل النافع، كما أنه يخفف من تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وليس هذا فقط بل يعزز الدورة الدموية في الجسم.

  • تنشيط جهاز المناعة

يعمل التوت على تعزيز وتنشيط جهاز المناعة في الجسم، فهو كما ذكرنا يحارب الكثير من الأمراض المختلفة، وذلك بسبب غناه بفيتامين C، وأيضا العديد من المعادن والهامة، وهي الطرق التي تساعد على تقوية المناعة.

  • تقوية العظام

يساعد التوت على تقوية ونمو العظام بشكل كبير، فهو يمد العظام بالعديد من المعادن الهامة التي تحتاج إليها ومنها الحديد، فيتامين ك، الكالسيوم، الفسفور، المغنيسيوم، كما أنها تحميها من الإصابة بهشاشة العظام، وأمراض أخرى تصيبها.

  • مكافحة مرض السكري

كما أنه من أفضل الفاكهة التي تحمي وتمنع الجسم من الحصول على رفعة قوية في مستويات السكر في الدم، فبعد تناوله يقلل من خطر الإصابة بارتفاع السكر، كما أنه يحمي الجسم من الإصابة بمرض السكري.

  • فوائد أخرى

وأيضا بسبب غناه بالعديد من الفيتامينات والمعادن يساعد الجسم على مكافحة والتخلص من الالتهابات بكافة أنواعها، كما أنه يحارب حالات الاكتئاب إذا تم شربه بالتوت البري، كما أنه يعالج حالات التعب المزمن، ويكافح ظهور مرض الزهايمر وأمراض الذاكرة.

أضرار التوت الأحمر
بالرغم من الكثير من الدراسات التي أثبتت فاعليته وفوائده على الجسم الإنسان إلا أنه إلى الآن لم تثبت دراسة أن التوت الأحمر يحتوي على أضرار أو مخاطر لجسم الإنسان، ولكن ولا يفضل الإكثار أو الإفراط في تناوله.