ماهي أهم فوائد عصير الجزر ، يعتبر الجزر من الخضروات التي يرجع أصل زراعتها إلى ما قبل 5000 سنة، كما أنه ينتمي إلى عائلة البقدونس، ويتم زراعته بألوان مختلفة ومنها الأسود والأحمر والأبيض والأصفر، ولكن الأشهر من بينهم هو اللون البرتقالي، يعتبر الجزر من الخضروات الغنية بيتا كاروتين وفيتامين A والمعادن الكثيرة والأساسية، التي تعود على الجسم بالكثير من الفوائد المختلفة على جميع أجهزة الجسم، فعند تناول مشروب الجزر يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الكثيرة، عروس يقدم لك الكثير من فوائد تناول عصير الجزر.

فوائد عصير الجزر

  • يساعد الجزر على علاج حالات فقر الدم وذلك بسبب احتواءه على عنصر هام وهو الحديد، فتناول عصير الجزر يساعد الجسم على إنتاج الطاقة اللازمة له، وفهو يزود خلايا الدم الحمراء بالأوكسجين.
  • يعمل على مد العين بالمصدر الهام لها للمحافظة على صحتها وهو البيتا كاروتين واللوتين، فهو يحمي شبكة العين من الإصابة بالأمراض مثل العشى الليلي.
  • يعمل الجزر على التقليل من الخطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي بنسبة 20%، وأيضا يقلل نسبة الإصابة بسرطان البرستاتا والحنجرة والقولون والرئة والمثانة وعنق الرحم، بنسبة 50%.
  • يساعد الجزر أيضا على تحسين مستويات السكر في الدم، فهو من أفضل أنواع العصائر التي يمكن لمرضي السكر تناولها بدون الخوف من أرتفاع نسبته.
  • يعمل عصير الجزر على تحسين وتنظيم العملية الهضمية، فهو محفز طبيعي للجسم والجهاز الهضمي لإفراز عصارته الهاضمة، وأيضا يتم استخدامه فاتح للشهية فهو يساعد في هضم الطعام إذا قمت بتناوله قبل تناول الوجبة بعشرين دقيقة.
  • يعمل عصير الجزر على تعزيز صحة الرئيتين، كما أنه يكافح أمراض الجهاز التنفسي، فهو يحمي من التدخين وآثاره ويحمي من الإصابة بسرطان الرئة.
  • يعمل على حماية الجلد بسبب فيتامين A الذي يمنح البشرة الكثير من مضادات الأكسدة، فيمنع أصبتها بالضرر، مثل الجفاف أو الصدفية، كما أنه يعالج مشاكل البشرة ويحمي من ظهور علامات تقدم السن عليها ويحارب ظهور حب الشباب.
  • يحتوي عصير الجزر على العديد من المواد الهامة التي تعمل على تعزيز عملية الرضاعة، فهو غني بمصدر بفتامين A والكالسيوم الذي ينتقل من حليب الأم إلى الجنين، كما أنه يساهم في زيادة نسبة الحليب في الثدي.
  • يعمل عصير الجزر على تخلص الجسم من السموم بداخله، ومنع تراكمها على الكبد، فهو يحمي جهاز الكبد ويعزز صحته.
  • يساعد على التخلص من حالات الإمساك، كما أنه يخفف من أعراض قرحة في المعدة، ويوازن الحموضية، ويعالج حالات احتباس السوائل.

فوائد عصير الجزر للحامل

  • يعمل عصير الجزر على توفير البيتا كاروتين وهو من أهم العناصر الهامة للحامل والجنين بداخلها، فهو يعمل على تطوير الجنين بصحة.
  • فتناول عصير الجزر يعمل على التقليل من خطر إصابة الحامل باليرقان في جنينها.
  • كما أنه يساعد في مد الحامل بجميع العناصر التي تحتاجها من الحديد والفيتامين A.
  • يساعد البوتاسيوم في الجزر على انتظام عمل القلب للحامل، والتحكم في التشنجات والتقلصات التي تصيبها، كما أنه يعمل على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
  • يوم عصير الجزر على حماية الحامل من حالات الإمساك، بسبب كمية الألياف التي يحتوي عليها الجزر.
  • كما أنه يساعد على زيادة الشعور بالشبع والتحكم في زيادة وزن الحامل.

فوائد عصير الجزر للأطفال

  • يدخل الجزر في النظام الغذائي للطفل من عمر الستة أشهر بعد سلوقه وهرسه جيداً، فهو يعمل على تعزيز جهاز المناعة وحماية الطفل من الإصابة بأمراض المختلفة.
  • يعمل على تعزيز الجهاز الهضم والوقاية من الإصابة بالإمساك، ويساعد على التخلص من حالات الإسهال ويعوض السوائل التي تم فقدها معه، وتحفيز الشهية لدي الطفل.
  • كما أنه يحمي الفم والأسنان ن خلال زيادة إفراز اللعاب، ومحارب البكتريا التي تصيب معظم الأطفال، مثل فم كريه، وتسوس الأسنان والتهابات اللثة.
  • يساعد على تحسين النظر وحمايته من الإصابة بالأمراض مثل العشى الليلي والضمور البقعي.

أضرار تناول عصير الجرز

  • لا يعتبر عصير الجزر ضرر على صحة الجسم إذا تم الإفراط في استخدامه، فعند الإفراط في تناول فتامين A بكميات كبيرة يتحول هذا الفيتامين إلى سام ومضر للجسم.
  • وأحيانا يعمل الجزر على صبغ الجلد بلون البرتقالي الفاتح.