فوائد لوجبة الفطور أهمية الفطور الفطور والرجيم، يتناول الإنسان ثلاث وجبات في اليوم الواحد وهما وجبة الإفطار، وجبة الغذاء، وجبة العشاء، لكل منها وفوائدها المختلفة وأهميتها على الجسم الإنسان، ولكن أهم وجبة يتناولها الشخص هي وجبة الإفطار فهي من تساعد الإنسان على تكمله يومه بمزيد من الطافة والنشاط والقدرة في الحصول على الفوائد الهامة وخصوصا في الصباح وكل ما يحتاجه الجسم يوميا، لابد أن تحتوي وجبة الفطرة على كلا من النشويات والخضروات والفاكهة ألبان وأيضا الدهون، عروس تقدم لكم اليوم أهمية وفوائد وجبة الإفطار.


وجبة الإفطار والرجيم



تعتبر وجبة الإفطار هي الوجبة التي تسرع وتحسن من عملية التمثيل الغذائي وهي عملية الأيض التي تنشط عملها بنسبة 25 %، فهي تقوم بعمليات حيوية مسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل خلايا الجسم، وذلك لهدم كافة المواد التي يتم هضمها للحصول على مخزون كبير من الطاقة داخل جسم الإنسان، فأنت إذا قمت بالنوم لساعات طويلة يبدأ الجسم بفقد مخزون الجلوكوز، فوجبة الإفطار هي من تقوم بتجديد هذه الطاقة عن طريق إنتاجها من جديد، فعندما تتناول وجبة الإفطار فهذا يعني أن الجسم يعمل بشكل طبيعي، وعملية الأيض نشطة صباحا، أما في حالة عدم تناول وجبة الإفطار فيحدث التالي :

  • يبدأ الشخص بالشعور بالتوتر والخوف، وذلك بسبب عدم حصول جسمه على الطعام الكافي لساعات طويلة.
  • يتم التقليل من وتيرة عملية الأيض والتي تعمل على تخزين الطاقة التي ما لم تتناول الطعام تبدأ في الحفاظ على المخزون الذي لديها وهي الأنسجة الدهنية.
  • من يخرج للعمل بدون تناول وجبة الإفطار فأنه يعرض نفسه لخطر الإصابة بمرض السمنة دون أن يدري.

فوائد وأهمية وجبة الفطور

  • مد الجسم بالطاقة

وجبة الفطار هي أهم الوجبات الأساسية لليوم فهي تعتبر مصدر غني بالطاقة لجسم الإنسان، فجميع أجهزة الجسم تحتاج إلى طاقة لممارسة كافة أنشطتها طوال اليوم مساعدة الإنسان بقيام بمهامه على أكمل وجه، وهناك العديد من الدراسات التي تثبت أن الشخص الذي يتناول وجبة الفطار في اليوم يكون أكثر يقظة وأكثر تركيزاً، وتزداد لديه نسبة الذكاء بشكل أفضل وبحالة مزاجية أعلى.

  • نشاط الأمعاء السليم

تعمل وجبة الإفطار على تنشيط الأمعاء لمن هم يعانون من الإصابة الدائمة بالإمساك، كما أنه يوصي بتناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، والمكسرات أيضا مع المنتجات الألبان قليلة الدسم، لابد من اختيار حبوب الكاملة التي هي تحتوي علي الألياف التي تساعد على زيادة نشاط الأمعاء.

  • تنوع في وجبة الإفطار

الأشخاص الذين لم اعتادوا على تناول وجبة الإفطار يوميا هم أشخاص يجب عليهم تنوع وجبات الإفطار، فهم من يزيد أستهلاكم للغذاء لذلك من تغير مكونات الغذاء للاستفادة بكافة المكونات للحفاظ على الصحة.

  • المساعدة في الحفاظ على الوزن

هناك الكثير من لا يتعمد على وجبة الإفطار في الصباح ويتركها ظنا منه أنه بذلك يقلل من وزنه، بل العكس يقوم الجسم بتخزين المزيد من الدهون عندما يقل تناول الطعام الذي يدخل له حتي يظل محتفظ بطاقته، فهذا يزيد من فرص الإصابة بالمزيد من تراكم الدهون من الوجبات الأخري التي يتم تناولها، وهناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن من يتناولوا وجبة الإفطار هم أشخاص أقل وزن.

  • المحافظة على صحة أطفال

هناك أيضا المزيد من الرداسات التي توكد أن الأطفال الممتنعون عن تناول الإفطار هم أطفال أكثر عرضة للإصابة بمرض السمنة، ولكن الأطفال من يتناوا الفطار هم أطفال أكثر صحة، وليس هذا فقط بل هم أيضا لديهم نسبة عالية من الذكاء والتحصيل العلمي، كما أن لديهم قدرات عالية على حل المشكلات، ولديهم نسبة أعلى من خلال حس الإبداع والذاكرة، فهي تعمل على تحسين مستوي الذاكرة عن طريق تنشيط خلايا المخ، وتنشيط القدرة على الفهم والاستيعاب.

  • تعلم عادات التغذية السليمة

لابد من تعليم كلا من الأطفال والكبار على عادات صحية في سن مبكر، والإصغاء للجسم عند الشعور بالجوع والحاجات الفسيولوجية له، فيجب أن يتم تقديم كافة أنوع الطعام للأطفال مثل الفواكه والخضروات، والحبوب الكاملة، ويجب أن يعلموا أن جسمهم يحتاج إلى تناول كل هذا لإنه يحتاج إليه يوميا.

  • توقيت تناول وجبة الإفطار

لابد من توفير الطاقة اللازمة للجسم في الصباح للمساعدة في القيام بكافة الأنشطة اليومية الأخرى، لذلك لابد من تحديد ساعة محددة لتناول وجباة الإفطار، وتختلف إستجابة جسم الإنسان عن الأخر فمنهم من بتناول الإفطار في الصباح ومنهم من يتناولها متأخر وذلك طبقا لطبيعة عمله أو حاجاته الفسيولوجية.

  • تحسين الحالة المزاجية

أثبتت العديد من الدراسات أن العادات الصحية مثل تناول الإفطار يوميا يساعد على الحفاظ اليومي على أنشطة المخ وخلايا، والتي تعمل من تعديل الحالة المزاجية للشخص فهذا ما يجعله يشع بالسعادة خلال قضاء يومه، فانت كنت تقوم بعمل في مجال صعب أو تتعرض للعديد من الضغوطات اليومية، لابد من الإلتزام بتناول وجبات الإفطار قبل الخروج من المنزل، فهي تساعدك على تحمل أعباء يومك.