فوائد الفلفل الاخضر الرومي للصحة والشعر والبشرة ، يعتبر الفلفل من عائلة الباذنجان حيث تمت زراعته منذ أكثر من 900عام في أمريكا الجنوبية كما أنه يحتوي على العديد من الألوان المختلفة، مثل الأخضر والأصفر والأحمر، ويدل اللون الأخضر على اكتمال نضج الفلفل، وأطلق عليه الفلفل من قبل المستعمرين الأوروبيين في أميركا الشمالية، ويستخدم الفلفل في إضافة نكهة مميزة إلى الأطعمة حيث يعتمد على مذاقه الحلو في إعطاء الطعام مذاق رائع، ويزرع الفلفل في دول مختلفة، يتخذ الفلفل شكل جرس ويعطي طعم مثل طعم الفاكهة، ويحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين C، ومضادات الأكسدة وأيضا الألياف الطبيعية الغذائية، يمكن وضعه على الأطباق ويقدم نئ مثل السلطة وتزين الأكلات به، ويمكن إضافته في الوجبات المطبوخة على النار وتسويته معاها، عروس يقدم لكم اليوم فوائد الفلفل الأخضر الرومي للصحة والشعر والبشرة

فوائد الفلفل الأخضر الرومي للصحة

  • يعمل على إنقاص الوزن

يحتوي على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية والدهون التي تساعد في عدم حصول الجسم على المزيد من الدهون، كما أنه يحتوي على مجموعة من المواد التي تساعد في وقف نمو الخلايا الصغيرة التي تسبب مرض السمنة.

  • مضاد طبيعي للميكروبات

يحتوي الفلفل على مركبات الفلافونويد، وأشباه القلويات، ومتعددات الفينول، والتي تعمل هذه المركبات على قتل وتوقف عمل الميكروبات في الجسم فهي مضادات طبيعية لمحاربتها، كما أنه يعتبر علاج لكافة حالات الأمراض المعدية، كما أنه يتم استخدامه لمنع تراكم الفطريات والبكتريا.

  • المحافظة على صحة العين

يحتوي الفلفل على 30 نوع من الكاروتينات التي هي أساس الصبغات العضوية الموجودة في كافة أواع النباتات، وتحدثت العديد من الدراسات أن الخضروات التي تحمل هذا النوع من الصبغات تساهم في المحافظة وحماية الشبكية والجزء الداخلي من العين وأيضا الأضرار التأكسدية التي تحدث فيها.

  • الحماية من الإصابة بفقر الدم

يحتوي الفلفل على أهم العناصر التي تساعد الجسم للحماية من الأمراض ومنها عنصر الحديد الذي هو السبب الرئيسي في الإصابة بمرض فقر الدم، كما أنه يحتوي على فيتامين C، الذي هو أساس أمتصاص الحديد في القناة الهضمية، ولزيادة نسبة الحديد يتم تناول الفلفل في الوجبات المختلفة أو وضعه في السلطة، كما أنه مصدر غني بالحديد ويمكن الاعتماد عليه في التقليل من خطر الإصابة بمرض فقر الدم.

  • المساعدة في تقليل ضغط الدم

فقد أكدت العديد من الدراسات أن الفلفل لديه القدرة على تحفيز الأنزيم المحوّل للأنجيوتنسين، والذي يعمل على تثبيت إنتاج الأنجيوتنسين 2، والذي هو السبب في ارتفاع في ضغط الدم، فهذا كله يحدث نتيجة تضييق الأوعية الدموية والشرايين، فأن الاستمرار في تناول الفلفل الرومي يعمل على توسيع الشرايين والأوعية، والتي تعطي نتيجة لذلك من خلال خفض ضغط الدم.

  • الحماية من الإصابة بالسرطان

يعمل الفلفل على التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان وذلك من خلال العديد من الدراسات التي تثبت وجود العديد من المركبات والمواد المختلفة بداخله التي تساعد في منع الخلايا السرطانية من النمو والتكاثر وخصوصا في البروستاتا.

  • تقوية جهاز المناعة

يحتوي الفلفل وخصوصا الفلفل الأحمر على 157% من فيتامين C، والذي يعمل على حماية الجسم من التعرض للعديد من الأمراض والعدوي التي تصيبه، ويقوم على تعزيز وتنشيط جهاز المناعة لمقاومة الأمراض المختلفة بداخل الجسم.

  • المحافظة علي صحة القلب

أثبتت العديد من الدراسات أن الفلفل الرومي يحتوي على فيتامين بي 6ن وأيضا العديد من المضادات الأكسدة والتي هي أساس المحافظة على القلب والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة ومنها الجلطات القلبية أو السكتات الدماغية، فهو يحافظ علي نشاط القلب الطبيعي، وليس هذا فقط بل يعمل على عدم تعرض الجسم للإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.

  • تنظيم الجهاز الهضمي

يحتوي الفلفل على الألياف الطبيعية التي تعمل على تحسين الجهاز الهضمي ومنع الإصابة بالإسهال أو الإمساك، وأيضا الشعور بالشبع والمساعدة في إنقاص الوزن، فكوب من الفلفل يمد الجسم 10% من الألياف الطبيعية.

  • يعمل كنوع من المخدر

عند تناول الفلفل الأخضر بشكل يومي فهو يحتوي على مواد فعالة في تسكين الآلم وخصوصا آلم العضلات والمفاصل، كما أنه يحتوي أيضا على فيتامين C، الذي يقلل بل ويمنع تواجد الآلم.

  • منع الاكتئاب وتقلب المزاج

يمنح تناول الفلفل الرومي الجسم فيتامين بي 6، والذي يعمل بشكل مباشر على التخلص من التوتر وتقلب المزاج، وأيضا يحسن من الحالة المزاجية.

  • فوائد الفلفل الأخضر الرومي للبشرة

عند عمل عصير من الفلفل الأخضر وتناوله يعمل على علاج البثور والدمامل، كما أنه يقوم بإخفاء التجاعيد التي تبدأ في الظهور على البشرة، وذلك بسبب مضادات الأكسدة التي تحفز إنتاج الكولاجين وهو عنصر أساسي في المحافظة على نضارة البشرة وتألقها، وليس هذا فقط هو يعمل أيضا على تفتيح لون البشرة وتوحيد لونها، كما أنه يقي من مخاطر أشعة الشمس ويمنع جفاف البشرة.

  • فوائد الفلفل الأخضر الرومي للشعر

يعمل الفلفل الأخضر على تعزيز وتحسين الدورة الدموية، التي تصل بدورها إلى جذور الشعر وبصيلاته لتحميها من التساقط والتعرض للصلع، كما أنه يستخدم للتخلص من حالات التهاب فروة الرأس وعلاج القشرة، ويعمل على زيادة كثافة الشعر وتحفيز نموه، ويعطيه اللمعان والقوة الذي يحتاجها.