فيتامين ب - Vitamin B : أنــواعه، فــوائده، والأطـعمة التي تحتوي فيتامين ب
ماهو فيتامين ب - Vitamin B
فيتامين ب، وهو عنصر رئيسي في الحفاظ على صحة الخلايا والحفاظ على نشاط الجسم ، حيث يعتبر فيتامين ب من أهم الفيتامينات الاساسية في الجسم ، وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء ، ويجب الحصول عليه من الغذاء بشكل مستمر.
وتختلف أنواع فيتامين ب في وظائفها، كما تختلف في مصادرها المختلفة من الأطعمة. فيتامين ب 12، على سبيل المثال، متوفر بشكل أساسي في اللحوم ومنتجات الألبان. و فيتامين ب 7 و فيتامين ب 9 (وإلى حد ما،فيتامين ب 1 و ب2) موجودة في الفواكه والخضروات.
ونقص أي من هذه الفيتامينات قد يؤدي إلى مشاكل صحية، ولهذا قد يُوصي الطبيب بالمكملات الغذائية المحتوية على الفيتامين (ب) في حال وجود نقص في تركيزه في الجسم.
أنــواع فيتـاميـن ب - Vitamin B
- ب1 ( الثيامين)
- ب2 ( ريبوفلافين)
- ب3 ( نياسين)
- ب5 (حمض البانثوينيك)
- ب6 (بيروكسودين)
- ب7 ( بيوتين)
- ب9 ( حمض الفوليك)
- ب12( كوبالامين)
ويسمى مجموع فيتامينات ب: فيتامين ب المركب Vitamin b complex
فـوائد فيتاميـن ب - Vitamin B
- تنظيم العمليات الحيوية في الجسم وإنتاج الطاقة
- يساعد في عمل الإنزيمات
- يلعب دورا هاما في وظائف الجهاز العصبي والسيالات العصبية
- يساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء
- الحفاظ على صحة الجلد والشعر
- تعزيز المناعة
ماذا يسبب نقص فيتامين ب - Vitamin B
بعض الفئات، مثل كبار السن و الحوامل، يحتاجوا لكميات أكبر من بعض أنواع فيتامين ب.
و بعض الأمراض والاضطرابات التي تقلل امتصاص فيتامين ب 12 الموجود في الغذاء ، مثل :
- مرض كرون،
- بعض الاضطرابات الهضمية ،
- فيروس نقص المناعة البشرية 'الايدز'،
- مدمنين الكحول يمكن أن يكونوا أكثر عرضة لسوء امتصاص فيتامين ب.
ماهي أعـراض نقص فيتامين ب
أعراض نقص فيتامين ب تعتمد على نوع فيتامين ب المنخفض.
ويمكن أن تتراوح اعراض نقص فيتامين ب من التعب والارتباك إلى فقر الدم أو ضعف المناعة، الطفح الجلدي أيضا من اعراض نقص فيتامين ب.
- النسيان،
- المزاجية،
- الارتباك،
- الدوخة،
- فقدان الانتباه
- الصداع المتكرر
- شقوق و قروح جلدية خاصة في زوايا الفم
- التهاب الجلد
- جفاف الجلد والبشرة الدهنية يمكن أن تكون من اعراض نقص فيتامين ب
- حرقة العين،
- التعب
- الشعور بوجود رمل في العين
- الاضطرابات البصرية.
الوقـاية من نقص فيتامين ب - Vitamin B
معظم الناس لا تحتاج إلى تناول المكملات الغذائية للحصول على ما يكفي من فيتامينات ب.
هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية تكفيك بكل ما قد تحتاج إليه و بشكل طبيعي، وذلك بالحفاظ على نظام غذائي كامل من اللحوم والحبوب والفواكه والخضروات.
أين يوجد فيتامين ب - Vitamin B
- الأفوكادو
- الحبوب الكاملة
- اللحوم
- الفول
- جنين القمح
- الأرز البني
- فول الصويا
- القرنبيط
- البطاطا
- الحبوب
- المحار
- البرتقال
- الذرة
- منتجات الألبان
- البازلاء
- خميرة البيرة
- البيض
- الفول السوداني
- السمك
- الخضار الورقية
- المكسرات
- الكبد
- الفلفل
- الملفوف
- الجزر
- الطماطم
- الفطر
- البطاطا الحلوة
- الفجل
- البصل
- لحم البقر
- سمك السلمون
- سمك القد
المصدر: موقع الطبي
*********************
مواضــيع أخـــرى:
The Butt Bible Lower & Upper Body
3000 سعرة حرارية في اليوم .. تعااااالي شوفي كيف تزيدي وزنك
الرياضة والصيام | ماأفضل وقت لممارسة الرياضة في رمضان
كيلو من الـدهون يحـتوي على 7500 سـعر حـراري!! كـيف أحـرقهااا؟
ريـجيم أتكــنز Atkins diet
وصفـات الأناناس و الليـمون والزنجبيل للتنـحيف و حـرق الدهـون
دكتور أوز يوضح الأخطاء الشائعة في حمية الديتوكس | dr.oz talks detox
ريجـيم المـاء | تجـارب ونتـائج ونظـرة حيـادية
تمااارين سهــلة لتنحــيف الســاق العريضة وبطــة الســاق الممتـلئة
رد مع اقتباس