وصفات رمضان | صينية البطاطس بالدجاج والكريمة




وصفتنا اليوم شهية ولذيذة وسيحبها الصغير والكبير في عائلتك، وهي وصفة صينية البطاطس بالدجاج والكريمة.




صينية البطاطس بالدجاج والكريمة


المقادير


  •  كيلو صدر دجاج مقطع شرائح
  •  6 حبات بطاطا وسط مقطعة مكعبات و مسلوقة
  • حبة بصلة متوسطة
  •  2 فص توممهروس
  •  2حبة جزر مبشور
  • حبة فلفل حلو
  • فطر شرايح
  • ملح
  • بهارات
  • فلفل أسود مطحون
  • فلفل حار حسب الرغبة
  •  بابريكا
  • كاس وربع كريمة طبخ ( كريمة خفق )
  • كوب من كريمة الطبخ
  • جبنة مازرولا شراح









طريقة التحضير




  •  نقطع البصل مكعبان ناعمة ، ثم نحمسه مع الثوم مع القليل من زيت القلي.
  • نضيف بعدها الدجاج المقطع الى شرائح صغيرة، ونضع الملح والبهارات والبابريكا.
  • نقلب حتى ينضج الدجاج وينشف الماء من القدر.
  • نضيف الجزر المبشور ومكعبات الفلفل الحلو
  • نضيف مكعبات البطاطا المسلوقة ونحرك بلطف. (يمكنك قلي قطع البطاطا بدل سلقها).
  • ننقل خلطة البطاطا والدجاج الى صحن بايركس او صينية فرن.
  • نضع كمية الكريمة ونجعلها تتغلغل بين قطع البطاطا والدجاج.
  • نغطي سطح الصينية بالجبن المبشور.
  • توضع في الفرن على نار متوسطة بحيث تكون النار من أسفل الصينية لمدة ربع ساعه، ولكن يجب متابعتها حتى لاتحترق.
  •  نحمرها من الأعلى، ونقدمها ساخنة.   



 وبالهنااااااء





*******


مواضيع أخرى: 


وصفات رمضان | كيكة التفاح بالقرفة
وصفات رمضان | سمبوسة هندية حارة بالبطاطا
وصفات رمضان | كيكة قمر الدين بالصوص 
أفضل أنواع لحم مفروم مجمد
مدة طـبخ السـمك + طريقة عمل سمك حار مقلي
أنواااع ريوكــ العراااقيين يوم العيد تعااالوا شوفواااا
بالفيديوو طريقة عمل المعمول بالسميد ^__^
وصـفااات راااائعة لتحــضير سلطــة التــونة الشهــية




********