رجيم أتكنز أحد اشهر الحميات العالية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات، والتي تساعد في نزول الوزن وخسارته بشكل سريع. ولعل فكرة فقدان الوزن السريع خاصة في المراحل الأولى من الريجيم، هي أكثر مايجذب الأشخاص لاتباع هذا الريجيم.
يعتمد ريجيم اتكنز في مكوناته على اللحوم والمأكولات البحرية والبيض، والجبن، وبعض انواع الخضار والزيوت بأنواعها. ويقوم مبدأ الحمية على استخدام الكربوهيدرات المخزنة مسبقا في الجسم دون تناول كربوهيدرات جديدة.
فعند التخفيف او الامتناع عن تناول الكربوهيدرات، والتي تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ، يتم استخدام مخازن الدهون في الجسم وحرقها وانتاج الاجسام الكيتوينة التي تستخدم كمصدر لتوليد الطاقة.
نظام ريجيم أتكنز Atkins diet قد يكون له بعض الآثار على متّبعيه، فقد يسبب الإمساك، الجفاف، التعب، الدوار، الأرق والغثيان. كما أن هناك مخاوف من أن عدم وجود الفواكه والخضار ومنتجات الألبان، وتناول نسبة عالية من البروتين قد يؤثر على صحة العظام والكلى على المدى الطويل. الى جانب هذا، فإن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
مراحــل ريجـيم أتكـنز Atkins diet
يقسم رجيم اتكنز الى اربع مراحل بحيث يكون نزول الوزن خلال المرحلة الاولى من الرجيم سريع جداً، والمراحل اللاحقة تهدف بشكل رئيسي للمحافظة على الوزن وإدخال المزيد من الكربوهيدرات تدريجياً بحسب احتياجات الجسم .
ولقد تم تصميم المرحلة الأولى منه لتنزل من الوزن ما يقارب 15 باوند أي حوالي 4.4 كغم في حوالي اسبوعين ومن 2-3 باوند أي ما يقارب 0.9- 1.4 كغم في المراحل اللاحقة.
المرحلة الاولى (المرحلة التمهيدية):
- تناول ما لا يزيد عن 20 غم من الكربوهيدرات يوميا ، وبشكل اساسي من الخضراوات مثل البروكلي والقرنبيط والخيار.
- يتم تقليص كمية السعرات الحرارية اليومية المستمدة من الكربوهيدرات المتناولة الى ما لا يزيد عن 10% بدلا من 45%- 65###/span#<.
- يمنع تناول الخبز او المعكرونة او اي من الخضار النشوية كالبطاطا ، او اي من الحبوب كالارز ، او الالبان ومنتجاتها .
- اخذ البروتين والدهون يوميا من الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء والزبدة، والزيوت النباتية.
- لا يجوز تناول المكسرات والبذور وبعض انواع الخضراوات مثل الفاصولياء.
- يمنع الكافيين.
- يمنع تناول الكحول.
- شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميا.
- مدة هذه المرحلة اسبوعين عل الاقل ، وبحسب فقدانك للوزن.
المرحلة الثانية (نزول الوزن المستمر) :
- الاستمرار في أكل ما لا يقل عن 12-15غم من الكربوهيدرات المستمدة من الخضراوات بشكل أساسي.
- يتم تدريجيا اضافة المزيد من الخضراوات ، وبعض انواع البذور والحبوب الكاملة ، والمكسرات وبعض انواع الفواكه مثل التوت.
- تجنب تناول الاغذية التي تحوي السكريات المضافة.
- تستمر في هذه المرحلة الى أن تخسر ما لا يقل عن 4.5 كغم من وزنك.
المرحلة الثالثة :
- الاستمرارفي زيادة بعض انواع الاغذية تدريجيا بما في ذلك الفواكه والخضراوات النشوية والحبوب الكاملة.
- يمكن إضافة 10غم من الكربوهيدرات في النظام الغذائي أسبوعيا ،ومعاودة تقليلها اذا ما توقف نزول الوزن لديك.
- الاستمرار في هذه المرحلة حتى تحقق الهدف المرجو وتصل الى الوزن المطلوب.
المرحلة الرابعة والنهائية:
- الوصول الى الهدف، وتحقيق الوزن المطلوب.
- الاستمرار على نفس النمط للحفاظ على الوزن.
اليكم جدول ريـجيم أتكــنز Atkins diet
يوم السبت
الفطور: 2 بيضة مسلوقة + ثمرة خيار.
الغداء: قطع دجاج مشوي + سلطة.
العشاء: جبن أبيض + ثمرة طماطم.
يوم الأحد
الفطور: 2 بيضة مقلية + 10 حبات زيتون + كوب ماء دافئ.
الغداء: كفتة لحم مقلية + سلطة خضار (تتكون من باذنجان وكوسة وكرفس).
العشاء: جبن أبيض + خيار + خس + كوب شاي.
يوم الإثنين
الفطور: 10 حبات زيتون + 2 بيضة مسلوقة + كوب ماء دافئ.
الغداء: ستيك مشوي مع مشروم وبصل مقلي + سلطة خضراء.
العشاء: جبن أبيض + 7 شرائح لحم سلامي + خس.
يوم الثلاثاء
الفطور: 2 بيض أومليت + 10 حبات زيتون + كوب شاي.
الغداء: دجاج مشوي + سلطة.
العشاء: جبن أبيض + 5 شرائح سلامي + خس.
يوم الأربعاء
الفطور: 2 بيض مسلوق + 10 حبات زيتون + ماء دافئ.
الغداء: همبرجر لحم + خس + بصل أخضر.
العشاء: جبن أبيض + مرتديلا (لانشون) + خس.
يوم الخميس
الفطور: 2 بيضة مسلوقة + 10 حبات زيتون + ماء دافئ.
الغداء: تونة + مايونيز + خس.
العشاء: جبن أبيض + مرتديلا (لانشون) + خس.
يوم الجمعة
الفطور: جبن أبيض قريش + 10 حبات زيتون
الغداء: دجاج مشوي + سلطة + خس.
العشاء: بيض أومليت + سلطة (خس - جبن أبيض - طماطم - بصل - نعناع - زيت زيتون).
**************
مواضيع أخرى:
سلطـاااااات حـاااارقة للـدهووون
برنــامج تمـارين رياضـية لـ 5 أســابيع
ريجيم اليوم الواحد لخســارة 2 كيلوووو خلااال يوم
افـضل أجهــزة رياضـية لتنـحيف البــطن ولتكــبير ونحــت الأرداف
جهاز الأوبتيكال اوربتراك (دراجة المشي الثابتة) لـحرق دهووون الفـخذين
هـل الـدرااااجة تـصغّر أم تكبّـــر الأرداف ؟؟ تعـــرّف معنااا على الإجابـــة
قشـر الـقهوة للـتنحييييف بوصفاااات مختلفة
خلااااصـة تجــارب استخدااااام الدراجـة الثـااابتة
وصفـات الأناناس و الليـمون والزنجبيل للتنـحيف و حـرق الدهـون
دكتور أوز يوضح الأخطاء الشائعة في حمية الديتوكس | dr.oz talks detox
تمااارين سهــلة لتنحــيف الســاق العريضة وبطــة الســاق الممتـلئة
السعر الحراري والكالوري | كم سعر حراري أحرق لأخسر 1 كيلوجرام
5 طــرق مختلفـــة لعمــل سلطــة الـتونــه الّلـذيـذة
طريقــة عمــل الكــبة بسيــاخ في الــفرن
طريقة عمــل لـخنة سـورية حلـبية بالخــطوات
شكشــوكة البيــض بــدون طمــاطم + شكشــوكة البيــض بالجــبنة
طريقـــة عــمل القوانــص والــكبد المحمـــرة بالــثوم والشـــطّة
تعــرّف على الفـوائـد الرائعــة للأعشــاب البــحرية مـع مـريـم نـور
أيااااام الملكة والخطوووبة والزيارااات .. تعاالواا يابناات شوفوا التجااارب
فــرن كـهربائي لوكسيل Luxel
جُــهينة، أصلـها وتفرّقـها في البـلاد
طريقـة فتـح حسـاب حـافز
النظــرات المتكــررة .. ماذا تعني ؟!
***************
رد مع اقتباس
