ماهـي العكـاوي | طريقـة عمـل طاجـن العكـاوي 

ماهي العكاوي؟


في الحقيقة ان العكاوي يطلق في عالم المطبخ على واحد من اثنين:


الجبن العكاوي، ويمكن شراؤه جاهزاً أو صنعه في المنزل.


العكاوي (ذيل البقرة) وتستخدم في عمل طاجن يحبه الكثيرون.



وقد تناولنا في موضوع سابق طريقة عمل جبن العكاوي في المنزل: 

ماهـي العكـاوي | طريقـة عمـل الجبـن العكـاوي


 

اما اليوم، سنتناول طريقة عمل طاجن العكاوي مع الرائعة أميرة شنب، في حلقة تم عرضها على قناة cbc سفرة، فيها طريقة رائعة لعمل طاجن العكاوي، بالإضافة الى بعض الملاحظات المهمة التي تطرحها أميرة أثناء التحضير.
أترككم مع الفيديو. 










************


مواضيع أخرى:


عكاوى باللحمه مع ارز بالخلطه على طريقتى بالصور   
الفتــــــــه الفلسطينيه من مطبخي ^^ 
طريــقة عمل المــندي بالفـــرن 
طـريقة عمــل أم الـروبيااان المحشوة بالجــبن والفـطر والباشميــل 
خلطاااات كريــم دوف للتبييض والنعووومة 
الكيلو والجرام/ اللتر والملليتر
 كيف أخلي حالة الواتس فارغة؟ وكيف أخفي آخر ظهور في الواتس؟ هنااا الطـريقة  
تسـريع الـزواج بالاستـغفار + ادعيــة للاستــغفار  
لـون بشـــرة المــولود 
أشهر الأدوية للنزيف ووقف غزارة الدورة الشهرية | برشام لوقف النزيف 
سـؤال وجـواب: عمـلية زرع الأسنـان 
الصـلاة الإبراهيمية والصلاة على النبي: نور للقـلب والــروح 
الـباذنجان للــتنحيف وحقـيقـة مغــلي الـباذنجـان لخسـارة الــوزن
 أفضــل وأرخــص عيــادات أسنــان في جــدة 
مصطلـحات طـب الأسنـان باللـغة الـعربية والإنـجلـيزية
التخلـــص مـن الـدهــون المـتكــدّسة علـــى الكــــبد 

**************