بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقة:
.................
1 - تخلط كيكة شوكولاتة جاهزة وتدخل الفرن..... حتى تنضج...........ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد ............تم تقطع مكعبات صغيرة....
2 - نخلط في الخلاط الكاس او خلاط الكيك ( 3 او 2 ) ظرف دريم ويب مع كاس كبير ماء بارد جدا جدا الى ان يكثف ثم يدخل الثلاجة.
3 - نخلط في خلاط الكاس واحد كريم كراميل وعلبة قشطة وكرتون جبن كيري (ست مكعبات) ونص كاس كبير ماء بارد جدا ويخلط ........ثم يضاف الية الدريم ويب الذي خلطناه سابقا ثم نخلطهم...... وهذا هو الأيس كرم..
4 - ناخذ وعاء عميق ونضع الطبقة الاولى مسحة بسيطة من الأيس كريم.... ثم نرص فوقة طبقة من مكعبات الكيك... ثم نصب فوقة طبقة من الايس كريم....وهكذا نعمل طبقات حتى تكون آخر طبقة آيس كريم...........
5 - ثم نعمل خلطة التوفي وهي ( نذوب ربع كوب سكر على النار ثم نضيف اليه علبة قشطة ونخلطهم بسررررعة ) او اذا ما تبغين تتعبين نفسك اعملي مثلي اخذت اثنين كيس السكر المذوب اللي مع الكريم كراميل ووضعتة في وعاء صغير وخلطتة مع علبة قشطة ( مو على النار) المهم تصبين خلطة التوفي على الوجة ثم يرش فوقة فستق.............. ويدخل في الثلاجة .......... ويقدم بارد .........
وياكلوها الكبار والصغار حتى الاطفال اللي عندهم انسداد في الشهية راح ياكلونها ويموتون فيها........
وبالهناء والعافية............
جربوها وماراح تندمون وان شاء الله تعجبكم
رد مع اقتباس
2
