اخواتي واحبابي أحببت ان أقدم موضوع نستفيد جميعا منه
وهو معلومه تهمك وتهم كل ست مننا في المطبخ وارجو ان كل واحده لاتبخل علينا بكل معلومه تعرفها لنستفيد كل منا من الاخر.
معلومة اليوم:_
(زيت الزيتون.....الأصلي والمغشوش[/IMG]
#زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي:_
#ضع معلقة صغيره من زيت الزيتون علي راحة يدك وافركيها باليدين
جيدا وبحركه سريعه لمده دقيقه تقريبا بعدها شمي رائحه زيت الزيتون
إذا شعرتي بالحراره ورائحه قويه في يدك يكون زيت الزيتون أصليا.
#يؤثر الهواء والرطوبة وأشعه الشمس سلبا في زيت الزيتون عند تخزينه لذا فالاواني المنزليه لا تصلح لحفظ زيت الزيتون الا إذا
كانت معتمه لمنع تعرض الزيت لضوء.
اتمني ان تكون معلومه اليوم قد نالت اعجابكم وان تكونوا استفدتم منها.
دمتم في حفظ الله وامنه.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماذا اقول
