السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/91365551915.jpg"]
كيفكن غالياتي ان شاء الله الجميع بخير
وإن شاء الله طبقنا اليوم يعجبكن
طبقنا اليوم :
مكرونة اسباجيتي مع الفواكه البحرية
نبدأبسم الله مع........
المقادير :
كيس فواكه البحر
مكرونة سباجتي
بصلة
فلفل
توم
بهارات مخلطة
كاري
فلفل أسود
كزبرة جافة مطحونة
3 ورقات غار
زعتر
قليل من الملح
زيت للطبخ
وهذا كيس الفواكه البحرية
الطريقة :
نقلب الثوم والبصل بالزيت
ثم نضيف الفواكه
والأفضل تقليب الحبار (الكاليماري)قليلاً قبل اضافة باقي الفواكه
نضيف باقي الكمية مع البهارات والملح
نضيف ورق الغار والفلفل والصلصة ونقلب حوالي 10 دقائق على نار هادئة
نضيف كمية من الماء ونتركه حوالي ربه ساعة او 20 دقيقة
نسلق المكرونة مع قليل من الملح وقليل من الزيت
نصفي المكرون بالمصفى
ثم نضعها في طبق التقديم
ونسكب افواكه البحرية على الوجه
تقدم مع المخللات... (من صنعي)
وصحتين وعافية
جربوها كثير راح تعجبكم
[/BACKGROUND]
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ... شذى الغربه ...
