روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 16

الموضوع: طريقة عمل دجاج بالكارى بالصور

  1. #1
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    25/11/2008
    الدولة
    الاسكندريه
    المشاركات
    3,375

    طريقة عمل دجاج بالكارى بالصور


    المقادير..
    صحن صدور دجاج ـــ فصين ثوم ـــ قطعة زنجبيل ـــ 2 عودان كرفس ـــ 1 علبة كبيره من معجون الطماطم ـــ زبده ـــ حليب ـــ كريمة

    الباهارات:-

    2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ ملح وفلفل اسود



    :: الطريقه ::

    ..تجهيز الدجاج..

    1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.



    اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها



    .. تحضير الخضار..

    1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.

    2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.



    3. اضيفي الملح والفلفل الاسود



    4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.



    5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.



    6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدياي بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري



    7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.



    8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.



    9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل



    10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.



    11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.



    12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.



    13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق


    وبعدين حطيه في طبق التقديم وقدميه



    وبالهنا والعافية

  2. #2
    مشرفة سابقة
    تاريخ التسجيل
    03/05/2008
    الدولة
    يا خسارة الخمس سنوات
    المشاركات
    53,944
    ميرسي عالوصفه

  3. #3
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية عيشوش
    تاريخ التسجيل
    15/12/2007
    الدولة
    الجزائر بلد العزة والكرامة
    المشاركات
    8,822
    ماشاء الله وصفة تجنن
    الله يعطيك العافية

  4. #4
    عروس فضية الصورة الرمزية emy89
    تاريخ التسجيل
    10/09/2007
    الدولة
    ّجوه عيون جوزى حبيبى ّ
    المشاركات
    2,307
    ماشاء الله جميل جداا
    تسلم ايدك

  5. #5
    عروس مشرقة
    تاريخ التسجيل
    17/06/2009
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    334

  6. #6
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    15/07/2008
    الدولة
    ..وسط قلبه..
    المشاركات
    5,835
    يسلمووووو ع النقل..

  7. #7
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    25/11/2008
    الدولة
    الاسكندريه
    المشاركات
    3,375
    تسلممون علي المرور الغالي


  8. #8
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية ام هدواي القلب
    تاريخ التسجيل
    27/07/2009
    الدولة
    يـاخـذون اللي يـبـونـهـ كـل هـ الـعـالـم وكـونـهـ الآ قـلـبـكـ يـتـركـونهـ لأ تـمـسـهـ ايـدهـم.....
    المشاركات
    15,570
    يثلمووو ياعثل

  9. #9
    مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى الصورة الرمزية ماذا اقول
    تاريخ التسجيل
    16/04/2008
    الدولة
    فلسطين واعيش في ليبيا
    المشاركات
    59,436
    يسلمو يا قمر على النقل الجميل
    ويعطيكي الف عافيه

  10. #10
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    03/05/2009
    الدولة
    بالسعوديه
    المشاركات
    7,841
    تسلم يدينك ...

  11. #11
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    25/11/2008
    الدولة
    الاسكندريه
    المشاركات
    3,375



    تسلمو علي المرور العطر




  12. #12
    عروس رائعة الصورة الرمزية الدلوعة والحنونة
    تاريخ التسجيل
    14/01/2009
    الدولة
    في قلب زوجي
    المشاركات
    1,243

  13. #13
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    25/11/2008
    الدولة
    الاسكندريه
    المشاركات
    3,375
    تسلمووووووووووووون

  14. #14
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية petooo
    تاريخ التسجيل
    01/04/2008
    الدولة
    فقدتك .. يا أعز الناس.. فقدت الحب والطيبة... وانا من لي بهالدنيا..سواك ان طالت الغيبة... رحلت ومن بقا وياي ..يحس بضحكتي وبكاي .. وحتى الجرح في بعدك يغزيني وهلي به
    المشاركات
    7,350
    يسلموووو مرمروره
    وصفه لذيذه انشالله اجربها
    وووووووووتم التقييم

  15. #15
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    06/02/2010
    الدولة
    في قلب البحرين
    المشاركات
    35
    تسلمين على
    الوصفه الجميله

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. بالصور .. إليكِ طريقة عمل دجاج الكييف
    بواسطة مناليزا في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 07/01/2009, 05:18 PM
  2. بيكاتا بالشامبنيون+ارز بالكارى بالصور من مطبخى
    بواسطة nana12 في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 03/01/2009, 08:41 PM
  3. طريقة عمل فراخ فى الفرن بالكارى
    بواسطة simsma في المنتدى المطبخ و المائدة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 23/07/2007, 12:43 AM
  4. ... طريقة دجاج الصيني .....
    بواسطة الظاهريه في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 08/08/2003, 06:55 AM