روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

  1. #1
    عروس متألقة الصورة الرمزية حكايات
    تاريخ التسجيل
    21/02/2014
    الدولة
    مصـــــــــــ ام الدنيــــا ـــــــــــــــر
    المشاركات
    239

    ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب










    عشرة أسرار لنجاح محشى ورق العنب
    *****************************

    عايزة محشى ورق العنب يطلع معاكى مظبوط ومايفكش منك على النار
    ويكون كله حجم واحد ؟؟
    ا
    تبعى يا فتوكة الخطوات دى بعناية خطوة خطوة

    اولا : لما تيجى تسلقيه لازم تبقى نص سلقة يعنى تحطيه فى ميه مملحة بتغلى ومتسيبهوش اكتر من دقيقتين عشان ما يتهريش منك

    ثانيا : وانتى بتلفيه خللى الظهر الخشن هو اللى عليه الحشوة والظهر الناعم هو اللى فى الخارج

    ثالثا : خللى الحشوة فى النص بالظبط ووسطنيها كويس وخللى كل مرة نفس مقدار الحشوة عشان يطلع كله نفس الحجم
    رابعا : متطيش رز او حشوة كتير ومتخليش الرز كورة لا افرديه بيضاوى

    خامسا : عشان ميتلسعش منك او يتحرق ويشيط حطى فى ارضية الحلة ترانشات جزر او بطاطس مع قليل من زيت الزيتون وممكن تحطى العنقود اللى بتشيليه من ورق العنب وبطنى بيه الحلة وبعدين رضى ورق العنب

    سادسا : لما تيجى ترصى ورق العنب فى الحلة عشان كله يبقى نفس السوا ومايفكش منك فيه طريقتين ياترصيه على شكل دائرى او حلزونى ياترصيه سطر بالطول فوقيه سطر بالعرض عكس اللى
    تحته

    سابعا : لما تبدأى تسويه حطى عليه شوربة يا دوب تكون مغطياه وحطى فوق المحشى طبق اصغر من مقاس الحلة وطبعا يكون بيتحمل الحرارة واضغطيه على المحشى حلو وغطى عليه الطبق ده هيخليه مايفكش منك وهو بيستوى

    ثامنا: لما تغطى الحلة خللى النار عالية لحد الشوربة ما تبدأ تغلى اول ما تغللى وطى النار خاااااااالص

    تاسعا : اول ماصوت الشوربة يهدى خالص ومايكونش فيه أى صوت اطفى عليه

    عاشرا : بالنسبة للخلطة ماتخليش فيها أى سوايل يعنى سبكى الطماطم كويس وصفى الرز عشان تضمنى انه مايعجنش معاكى

    وبألف هنا وشفا ياقمرات



























  2. #2
    عروس ركن المطبخ والمائدة الصورة الرمزية لچين
    تاريخ التسجيل
    02/11/2013
    الدولة
    الاسكندريه مصر
    المشاركات
    3,438

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    تسلمي حكايات في معلوماتك في عمل ورق العنب

    تسلمي وتسلم مواضيعك

  3. #3
    عروس ركن النساء والحمل والولادة الصورة الرمزية ❤ om aseel ❤
    تاريخ التسجيل
    03/01/2013
    الدولة
    EGY مـصٍر أم الدٌنيا..الله يحفظك يابلآدى ..||~
    المشاركات
    3,185

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    تسلمي ياااقمر على الخطوات الرااائعة ..||~

  4. #4
    مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى الصورة الرمزية ماذا اقول
    تاريخ التسجيل
    16/04/2008
    الدولة
    فلسطين واعيش في ليبيا
    المشاركات
    59,436

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    مشكورة على النقل عزيزتي
    والرجاء كتابة منقول عند النقل
    وعدم كتابة اسمك على الصور المنقولة
    ولكِ كل الشكر

  5. #5
    عروس متألقة
    تاريخ التسجيل
    25/04/2005
    الدولة
    القدس
    المشاركات
    239

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    يسلمو .. عجبتني

  6. #6
    عروس برونزية الصورة الرمزية لمحة
    تاريخ التسجيل
    13/12/2007
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    1,619

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    تسلمى على المعلومات

  7. #7
    عروس رائعة
    تاريخ التسجيل
    02/05/2012
    الدولة
    السعودبه
    المشاركات
    1,417

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب


  8. #8
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    02/09/2010
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    15

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    مشكورة ...

  9. #9
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    24/07/2014
    الدولة
    شرورة
    المشاركات
    14

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    ربي يعطيك العافيه

  10. #10
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    09/02/2009
    الدولة
    في عيون الكاسر
    المشاركات
    3,040

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    تسلمى على المعلومات

  11. #11
    عروس جديدة الصورة الرمزية الورده الموسويه
    تاريخ التسجيل
    29/08/2014
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    2

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    مشكوره الله يعطيش العافيه


    عوافي

  12. #12
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    24/09/2014
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    18

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    تسلم ايديكي رووووووووووووووووعه

  13. #13
    عروس نشيطة الصورة الرمزية همس الحيا
    تاريخ التسجيل
    15/10/2014
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    191

    رد: ورق العنب عشر خطوات لنجاح محشى العنب

    عشقي المحشي منذ الطفولة

    موضوع مميز

المواضيع المتشابهه

  1. محشى ورق العنب على طريقتى بالصور.... روووووعه
    بواسطة أم ياسين العسل في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 169
    آخر مشاركة: 01/12/2010, 08:30 PM
  2. محشى ورق العنب
    بواسطة shaymaa12 في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 30/12/2008, 11:19 AM
  3. محشى ورق العنب على طريقتي يجنننن <<< بخطوة خطوة وصورة بصورة
    بواسطة ^ السفيرة^ في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 116
    آخر مشاركة: 28/12/2007, 05:24 AM
  4. محشى ورق العنب على طريقتي <<<<< بالخطوات المصور
    بواسطة ^ السفيرة^ في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 28/05/2006, 10:04 PM
  5. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 17/11/2004, 02:20 PM