يم يم يم يم يم غراااااااامي السلطااااااااااات ... تسلم اييييييييدج يالغاليةبس اخر وحده مو قصدج الكول سلو ؟؟؟؟؟
ألف شكر لكِ مشرفتنا العزيزه النونه..
تسلم لنا يدك والله يعطيكِ العاااافيه على مجهودكِ الطيب والراااائع..
اسعدتني مشاركتكِ كثيييير عزيزتي..
نتظر منكِ المزيد...
تحياتي لكِ,,
مشكووره اختي الغاليه النونه
على المشاركه الرائعه
وربي يعطيك الف عافيه
تحياتي لك
اختك
بنتالمملكة
يعطيك العافيه أخت نونه ونطمع بالمزيد
ويييييييييييييين باقي الكواكب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بالأخت الغالية والمشرفة المبدعة
تسلم لنا يدك الغالية على هذا المجهود الحلو
صراحة يعجز لسانى على الشكر
يعطيكِ الف عافيه
ودمتى لنا والى منتدى عروس
وفي أنتظار جديدك
وتقبلي كل التحية وجزيل الشكر
تسلمون ياقلبي والمزيد في الطريق
تقبلو تحياتي
النونه
ترقبو المزيد
النونه
دجاج بالكريمة
المقــادير:
3 ًحبات فلفل حار (مطحونة ناعماً)
2 حبة بصل (مقطعة إلى مربعات صغيرة)
1 سم جزور كركم طازجة (مطحونة ناعماً)
2 سم جزور جالانجال (مطحونة ناعماً)
3 ملاعق كبيرة زيت
4 أكواب حليب جوز الهند من ماجي (محضر)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
1 كلغ دجاج مخلي (مكعبات)
4 أوراق ليمون مجففة
1 ملعقة كبيرة نشاء (مذوبة في 2 ملعقة كبيرة ماء بارد)
بصل مقلي وكزبرة مفرومة (للتزيين)
طريقة التحضير:
. يقلى الفلفل المجفف، البصل، الكركم والجالانجال في الزيت حتى تفوح الرائحة.
. يغلى الخليط ثم يترك على نار هادئة
. تضاف مكعبات الدجاج وأرواق الليمون، ثم تطهى لمدة 25 دقيقة حتى يلين الدجاج
. يضاف النشاء للمرقة
. تقلى قطع الدجاج في وعاء آخر في زيت غزير حتى تصبح بنية اللون
. تضاف المرقة الكثيفة بالملعقة فوق مكعبات الدجاج
. يزين بالبصل والكزبرة قبل التقديم
رد مع اقتباس
