المسخن بالخبز من مطبخي بالصور

[عتاب الماضي]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذه الطريقة نقلتها من أحدى المنتديات ودايما اسويها وقلت أصورها لكم

المقادير :

دجاجة مسلوقة
4 بصلات شرائح
3 سماق
زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود
عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
خبز عربي أبيض

الطريقة :

نجيب الدجاجة ونقطعها قطع صغيرة





نقلي البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، ويقلب على نار هادئة .







يتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .



[/align]

[عتاب الماضي]

[align=center]نقسم الخبز إلى 4 أقراص ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ( حسب الرغبة ) ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة مع ثني الجوانب







تصف رولات المسخن في صينية الفرن .



من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

و توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .

تقدم وهي ساخنه



و عليكم بالعافية

[/align]

[dana99]

اختي عتاب الماضي :Za_thanx:عن جد تسلم ايدك شغل مرتب :15:

[توتو]

ماشاءالله حلو

[...( هنوده )...]

يعطيج العافيه عزيزتي

[ألم غربه]

يعطيج العافيه عزيزتي

[qtr-dream]

يعطيج العافية شكله لذذذذذذذذذذذذذذذيذ

[ام نيلا]

ماشاء الله شكله يشهى


تسلم ايدج اختي

[...( هنوده )...]

ما شاء الله شكله وااااااااااايد لذيذ تسلم ايدج يالغاليه

[jmhm]

يعطيج العافيه عزيزتي

[بلبله عزيز]

[FRAME="10 70"]

شكرا لك على مجهودك






:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]

[تولييين]

يعطيكي العافية شكله حلو

[ثلجة مقلية]

ما شاء الله تنفع لعشاء خفيف

[ملح العذارى]

رووووووووووعه ..

[Blossoms]

ماشاء الله طبق شهي تسلم ايديك