المقادير :
- 2كوب طحين 1/2 كوب سكر
- 2بيض 1/2 كوب جوز مقطع
- 1/4 كوب زيت 1كوب حليب
- 1ملعقه طعام بيكنغ بودر
- 1ملعقه فانيلا

الطريقة :
1- يخلط الطحين مع السكر والبيكنغ بودر ثم يترك جانبا
2- يخلط البيض ,الحليب ,الزيت والفانيلا فى وعاء كبير حنى يمتزج جيدا يضاف اليه خليط الطحين ويخلط حتى يتجانس تماما ثم يضاف الجوز ويمزج بواسطة ملعقه
3- يعبأ ثلثي اكواب الكيك الورقيه بالخليط ثم يخبز فى فرن متوسط الحراره الى ان ينضج .

ملاحظة :
يمكنكي معرفة انه نضج بغرس سكين حاد فى الوسط تخرج السكين نظيفة .