الشابورة :



المقادير:
* 2 كأس دقيق
* بيضتين
* 3/4 كأس زيت
* كأس سكر
* 2 ملعقة شاي شمار أو حبة سوداء
* 2 ملعقة طعام بكنج بودر
* كمية من السمسم للوجه.
الطريقة :
1 ـ يخلط البيض،السكر،الزيت،والبيكن ج بودر بالخلاط الكهربائي جيداً حتى يتجانس الخليط ، ثم يضاف الشمار ويخلط باليد .
2 ـ يضاف الدقيق بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متماسكة .
3 ـ ضعي العجينة في صينية الخبز وسويها باليد ، ثم رشي فوقها السمسم حتى يغطي الوجه تماماً .
4 ـ أخبزيها في فرن حار ، ثم حمريه من فوق ، ثم قطعيها مستطيلات وهي ساخنة ، ثم قدميها باردة .

وألف صحة وعافية

http://go.3roos.com/5p5umzcagz5