روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


صفحة 1 من 20 1234567891011 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 296

الموضوع: دونت ألذ من دنكن دونت!!!...وفي البيت!!! بالصور...

  1. #1
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية Daisy Ash
    تاريخ التسجيل
    28/09/2006
    الدولة
    B/W Jubail & Dammam
    المشاركات
    3,870

    دونت ألذ من دنكن دونت!!!...وفي البيت!!! بالصور...



    السلام عليكم أخواتي...

    اليوم جبت لكم طريقة دونت محشي... وللأمانة هذي طريقة أختي عشان ما تزعل
    طريقته تاخذ شوية وقت، بس يستاهل لأن النتيجة تطلع شي لذيذ و يسوى التعب...وبتقولون باي باي دنكن دونت :tongue:


    نبدأ بسم الله...

    هذا المقدار كبير ويفضل يكون في أحد معاكم يساعدكم...
    بالنسبة لي أسوي أحياناً نص المقدار او ربعه إذا لي أنا وزوجي بس...

    في العجانة نخلط هذي المقادير مع بعض:

    كوب حليب دافي
    1/3 كوب ماء دافي
    3 ملعق كبيرة زبدة مذوبة
    3/4 كوب سكر
    1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
    رشة ملح
    بيضة







    بعدين نضيف عليهم 2/1 4 كوب طحين بالتدريج، ونعجن لين تصير عجينة متماسكة






    نغطي العجينة بورق نايلون ونخليها ترتاح بس 10 دقايق...




    في هالوقت نجهز:
    1- صينية فرن ونفرشها ورق زبدة أو ندهنها بالزبدة...
    2- نجيب الحشوة المفضلة، وتكون حسب الذوق أنا استخدمت مربى فراولة وكاكاو نوتيللا...تقدرون تستخدمون مربى تفاح للتغير أو كاسترد أو أي حشوة تحبونها...
    3- وطبعاً ما ننسى القطاعات، إذا استخدمتوا أكثر من حشوة يفضل تخلون كل حشوة شكل عشان يسهل الإختيار وقت الأكل...
    يعني مثلاً، الدونت المحشي فراولة على شكل قلوب، والكاكاو على شكل دوائر وهكذا...
    بس هنا أنا استخدمت قطاعة دائرية، وإذا ما عندكم عادي استخدموا فنجال القهوة... والحجم يرجع لكم...
    4- نجيب كيس نايلون كبير ونحط فيه تقريباً كوب سكر بودرة عشان نغطي فيه الدونت...
    .................................................. .

    نجهز المكان اللي بنشتغل عليه ونرشه بالطحين... نقسم العجينة نصفين...
    نرق العجينة تقريباً بسمك نصف سم، ونقطعهاحسب الشكل اللي نبيه...




    بعدين نوزع الحشوة على نص الدوائر مو كلها




    ندهن أطراف العجينة بالماي عشان لما نسكرها تلزق وما تنفتح وقت القلي...




    نجيب النص الثاني من الدوائر ونحطه فوق العجينة المحشية...




    نكبس الأطراف مع بعض ونسكرها زين، و إذا تلاحظون أنا برمت اطرافها عشان ما تسيح الحشوة وقت القلي...
    نصف الدوائر المحشية في صينية الفرن اللي جهزناها... ونكمل بنفس الخطوات مع النص الثاني من العجينة...
    نغطي الصينية بفوطة مطبخ ونتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة...




    نجيب مقلى عميق ونحمي فيه الزيت...
    ملاحظة هامة: لازم يكون الزيت غزير، لكن ما يكون حامي كثير... إذا كان حامي كثير بيتحمر الدونت من برا ومن داخل بيكون عجين، فلازم تكون حرارته وسط...
    و أول ما تحطين قطعة قلبيها على طول عشان ما تنفش وتتشقق...




    قلبي القطع لين تتحمر وارفعيها على ورق مطبخ عشان يمتص الزيت...
    و أول ما تخلصين قلي، جيبي كيس السكر اللي جهزناه وحطي فيه كل مرة 4 قطع دونت وسكريه زين وهزي الكيس لين يتغطى الدونت بالسكر وصفيه في صحن التقديم...
    وطبعاً حلاته تاكلونه في نفس اليوم، هذا إذا بقى شي لليوم الثاني...







    جربوه و أنا متأكده بإذن الله إنه بيعجبكم... وبالهنا والعافية على بطونكم...

  2. #2
    عروس نشيطة الصورة الرمزية هديل العصافير
    تاريخ التسجيل
    07/10/2007
    الدولة
    القمر
    المشاركات
    103
    تسلمين شكلها ووووووووووووووووواااااا يجنن
    عاد انا من عشاق الدونات
    ودائم اسويها وما تزبط
    لكن بجرب الطريقه ان شاء الله

  3. #3
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    13/06/2003
    الدولة
    الرياض وقلبي بالدوحه
    المشاركات
    13,366
    ماشاء الله
    تتسلم الايادي

  4. #4
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية Daisy Ash
    تاريخ التسجيل
    28/09/2006
    الدولة
    B/W Jubail & Dammam
    المشاركات
    3,870
    حياكم الله... ونورتوا الموضوع...

  5. #5
    عروس مبدعة
    تاريخ التسجيل
    07/01/2008
    الدولة
    مملكتي انا
    المشاركات
    869
    يعطيكى العافيه بجربها

  6. #6
    عروس مشاركة
    تاريخ التسجيل
    25/09/2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    64
    شكلها طعمه
    والعجينه احسها مثل القطن ماشاءالله ممكن استخدمها في شي تاني تسلم يدك

  7. #7
    عروس ماسية الصورة الرمزية -%-سحابة حب-%-
    تاريخ التسجيل
    29/05/2003
    الدولة
    عروس
    المشاركات
    21,008
    واااااااااااااااااو
    عجيب .. وايد حلو وفله
    تسلممممم يدج وعساج عالقوه

  8. #8
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية Daisy Ash
    تاريخ التسجيل
    28/09/2006
    الدولة
    B/W Jubail & Dammam
    المشاركات
    3,870
    ياهلا فيكم أخواتي...
    أختي عذبة الألحان، بصراحة أنا ما جربتها مع شي ثاني... بس أحسها تصلح للسينابون

  9. #9
    عروس مبدعة الصورة الرمزية الدمية القاتلة
    تاريخ التسجيل
    22/12/2007
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    911
    مشكورة على الوصفة الوصفة حلوة مشهية لكن الاشكل ما يشهي سوووووووووووووووووووووووو وووري

  10. #10
    عروس رائعة الصورة الرمزية خلاص مليت
    تاريخ التسجيل
    27/11/2006
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,353


    واوووووووووووووو يمي يمي

    مثل بيت الدونات


    اموت بنكهة الفراوله *


    بجرب حبيبتي وبدعي لش ان شاء الله

  11. #11
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية Daisy Ash
    تاريخ التسجيل
    28/09/2006
    الدولة
    B/W Jubail & Dammam
    المشاركات
    3,870
    خلاص مليت، حياج الله أختي وان شاء الله تعجبج

  12. #12
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    02/02/2007
    الدولة
    العين
    المشاركات
    9
    مشكوووره ع اوصفه بس كيف يعني 1\3 او 3\4

  13. #13
    عروس متألقة الصورة الرمزية أم مريـــــــم
    تاريخ التسجيل
    26/06/2006
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    245
    الله عليج


    بصراحه ابدعتي وشكله رهيب

  14. #14
    عروس مشاركة الصورة الرمزية 7lwaa
    تاريخ التسجيل
    02/02/2006
    الدولة
    معشوقتي دار زايد
    المشاركات
    91
    رووووووووووعة ماشالله

  15. #15
    عروس مبدعة
    تاريخ التسجيل
    05/12/2007
    الدولة
    في بيوت الأمل
    المشاركات
    652
    مشكوره اختي عالدونات اللذيذ
    تسلم يدينك
    فراشة الامال

صفحة 1 من 20 1234567891011 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دونت بطريقة sweet16 بالصور
    بواسطة sweet16 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 27/10/2010, 07:01 PM
  2. احسن ماكينة دونت وقالب جيز كيك؟؟؟
    بواسطة ام عبودي 10 في المنتدى المطبخ و المائدة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19/10/2009, 11:54 AM
  3. هل تعلم ماذا فعلت دانكن دونت من اجل اليهود
    بواسطة قلبي^حنون في المنتدى مجلس بنات عروس الثقافي
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 22/01/2009, 01:46 AM
  4. بنات عطوني رأيكم بموضوعي بليز دونت أجنور مي؟
    بواسطة ريحانة القلوب في المنتدى إستفسارات و تجمعات السمنة و النحافة
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 23/12/2008, 12:25 AM
  5. تطببيقي على دونت محشى بالصور من مطبخي
    بواسطة عتاب الماضي في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 03/06/2008, 12:43 AM