بنات ابغي طريقه بيتزا بس تكون نفس بيتزا هت ارجوكم بسرعه

[كلثم]

السلام عليكم :smile::smile:


بنات ابغي طريقه بيتزا بس تكون نفس بيتزا هت ونفس عجينه مالتهم لانها عجيبه:cool2::cool2:

اتمني الاقي طلبي عندكم :smile:

[ســــارونة]

3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة -
الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين


هاذي العجينه و تحطين فوقها اي حشوة تبين:smile:

[نقاء الروح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا عندي طريقه جنان اذا جربتيها ماراح تندمين

المقادير:

كوب ماء
كوبين دقيق
بيضه واحده
ملعقه سكر
ملعقه خميره
فنجان زيت
ثلاث ملاعق حليب بودره

الطريقه:

اولا نضع الماء والزيت والبيض والحليب والخميره والسكر اخلطيه تمام

ثم تضعين الدقيق بتدريج بس يكون العجين شبه سائل مو سائل مره

حتى لو لصق العجين بايدك عادي اهم شي يتخمر لمده ساعه وكل ماطول

افضل واذ بتسدخدمين العجين ادهني ايدك بالزيت

وانا اشتري الدقيق من المخبز لانه الدقيق الي عندهم جداااااااا رائع

لازم تجربينه اليوم وتردين علينا

[Girl]

هلا اختي


هالرابط فيه طريقة بيتزا هت والصوص ماله بعد

http://www.3roos.com/forums/showthre...91#post1262791


:smile:

[كلثم]

اهلين اخواتي سارونه واخوات وكيرل حياكم الله ومشكورين على المشاركه تسلمون ماقصرتوا :clap::clap::clap::clap::clap:

[حبيبة110]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كلثم ياسكره

شوفى الرابط ده

انا عملت البيتزا دى اول امبارح

وطلعت زى بيتزا هت الهشه

رائعه

احلى عجينه بيتزاااا...

وقوليلى رايك:shy:


حبـــــــــيبـــــــــــه