روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


صفحة 1 من 7 1234567 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 96

الموضوع: حلا لذيذ وشهي وسهل من مطبخي المتواضع .. تفضلوا حياكم الله ،،

  1. #1
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية أم المهند
    تاريخ التسجيل
    05/06/2004
    الدولة
    لا توجد تفاصيل
    المشاركات
    8,466

    حلا لذيذ وشهي وسهل من مطبخي المتواضع .. تفضلوا حياكم الله ،،

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،


    بالأمس وأنا أسوي مرقة البيض ، شفت بالكبت بسكويت ماري عندي منه كميات ، وصار له فترة وياي من أيام رمضان :-o ، فخفت لا يخرب علي وبديت أفكر كيف أستغله الإستغلال الأمثل ;) ،، <<< تحب تقولكم انها حرمة سنعة ..

    المهم وبدت الأفكار تهب علي من كل صوب وحدب ، كل ما جاتني فكرة استبعدتها وأقول لااا هذي جربها بو المهند والحلوين خلني أغير هالمرة :cool: <<< مصرة تريد تفهمكم انها حرمة سنعة ..

    بالأخير استقرت أفكاري المصونة على طبق يمي يمي ،،

    تفضلوا تابعوا وياي ،، للعلم ممكن تفكرونه طبق تشيز كيك ، بس هو كلش مختلف عنه إلا في الشكل ربما ،، :p

    وما أدري ايش أسميه ، ما لقيت له مسمى سامحوني ^o) ..

    راح أبدأ مباشرة بدون عرض للمقادير ،، وتقدرون تعرفون المقادير من شرح الطريقة إن شاء الله ،،


    جبت بسكويت ماري وطحنته وصار هيك ،،








    صبيت فيه قشطة وحدة واصبع زبدة سايحة ..
















    وبديت بالعجن ولاحظوا كيف صار شكل العجين يعني لا هي سائلة ولا جامدة كثير ،، بين بين ،،









    نفردها على قالب الفرن ويا ليت يكون النوع اللي قاعدته متحركة ،،
















    ثم نأتي لمقادير الطبقة الثانية ،، ركزوا وياي ،، :adore:

    في الخلاط خلطت : علبة واحدة زبادي روب + 7 فناجين حليب بودرة + 3 فناجين سكر ..

    وحصلت على هالقوام ،،









    نصبه على طبقة البسكويت اللي مزجنا وياه قشطة وزبدة ،،









    وبعدين تدخلينه الفرن عشان خلطة الزبادي تتماسك وياك ، بس انتبهي لا تخلينها تحترق من فوق ، ممكن شي خفيف زي هاللوك وأول ما تنضج وياك على طول طلعيها من الفرن تبرد شوي ..








    وبعد ذلك نأتي للطبقة الأخيرة واللي هي عبارة عن : ظرف كريم كراميل تطبخينه بالطريقة المعتادة مع ماي وتضيفين له نص ملعقة نسكافيه :adore: .. للعلم أنا سويت له ثلث كوب ماي ..









    وهنا لما صار جاهز ، نخليه يبرد شوي بس ، لا تخلونه لين يتكتل تراه بعدين تخرب الوصفة <<< كالعادة كلامي هنيه للمبتدئات








    ونصبه كآخر طبقة ، ونخليه أيضا يرتاح بره لين يبرد القالب تماماً ، راح تلاحظين ان الكراميل تماسك على طول وياك ، بعد ما يبرد القالب دخليه الثلاجة عشان يتاكل وهو بارد ،، :thumbs_up:















    وبعد ما برد طلعناه من الثلاجة وكان هاي شكله بالأخير ،، يمي يمي يمي جد رهيب من حيث الشكل والألوان والطعم ،، وهنا بعد ما شلنا القاعدة المتحركة من القالب ،، :biggrin:








    ميزة الطبق هذا انه مش سكري كثير ، وتحسي انها ما تحتاج حتى لفنجان قهوة ، لأن طعم النسكافيه مسوي نكهة تجنن تغنيك عن القهوة ،،

    وهنا وعافية على قلوبكم ،، وكالعادة لا تحرموني من دعواتكم الغاوية ،،

    وهاي بعد ما قطعناها وزيناها بالهيرشي <<< لا يطوفكم صارت تعرف تنسق :p



















  2. #2
    عروس مشرقة
    تاريخ التسجيل
    30/10/2009
    الدولة
    ال,,,عوديه
    المشاركات
    436
    شكل الطعم اليم
    يسلموووو ام المهند
    والله يعطيك العافيه

  3. #3
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية .. طيف الأمل ..
    تاريخ التسجيل
    15/05/2007
    الدولة
    شرفة من نور
    المشاركات
    7,944
    أم المهند

    ياجارة القلب

    وربي أنك حرمة سنعة بشهادة الجميع مو بس بالطبخ بكل شي ماشاء الله عليك

    والحلا عن جد رووووووعه طعمه خيااال وسريع

    سبق جربته وأظن أسمه حلا الزبادي أعطتني طريقته بنوتة حماي الله يحفظها ما أدري من وين مآخذه الطريقه خخخخ
    تسلم أيدك مبدعه كعادتك
    جاري التطبيق لأفطار الغد إن شاء الله

  4. #4
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية N O U R
    تاريخ التسجيل
    15/07/2007
    الدولة
    UnDeR ThE eYeS oF AlLaH
    المشاركات
    11,727

    يمي يمي ,,
    خطيرررررة يا ام هنوووووود اختراع شهي مرررررة ..
    تسلم الايادي حبيبتي ..
    وما ننحرم من مواضيعك المميزة ..
    كل سنة وانتي طيبة وينعاد عليج العيد بلخير واليمن والبركات .."

  5. #5
    عروس فضية
    تاريخ التسجيل
    21/02/2008
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    2,492
    روووووووووووووعه

  6. #6
    مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى الصورة الرمزية ماذا اقول
    تاريخ التسجيل
    16/04/2008
    الدولة
    فلسطين واعيش في ليبيا
    المشاركات
    59,436
    يسلمو حبيبتي روعه
    يعطيك العافيه

    وكل سنه وانتي طيبه

  7. #7
    عروس رائعة الصورة الرمزية آم صَلوح ترد آلروح..!
    تاريخ التسجيل
    15/10/2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    1,418
    الله يعطيك الف عافيه ..
    تسلم ايديك الحلوووه ياااعسل..
    ماشاء الله قمة الابداع كالعاده..
    شكل الحلى روعه وطعمه اروع اكيد..
    تستاهلين مني احلى تقييم..
    ماننحرم من ابداعك حبوبه..
    ربي يوفقك ويسعدك يااعسل..
    دمتي بووود..
    لاعدمناك الغاليه..
    وكل عااام وانتي بخير..




    لك ودي..

  8. #8
    مراقبة أركان الحاسب والتقنية والمكتبة ، عضو فريق التطوير بالمنتدى الصورة الرمزية Anfas Elfajer
    تاريخ التسجيل
    15/11/2007
    الدولة
    حيث يشرق الأمل كل صباح مع أنفاس الفجر الأولى
    المشاركات
    22,083
    ماشاء الله رووووووووووعة ام هنود
    هي فعلا تشيز كيك
    اسمها تشيز كيك الزبادي والحلو فيها انها مش مسكرة اوي
    ودسامتها اقل من الكيك بالكيري
    شكلها خطييييييييييير وتشهي
    تسلم الايادي قلبو
    وسامحيني ميزانك لسه منشف دماغه

  9. #9
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    08/04/2007
    الدولة
    qatar
    المشاركات
    4,447
    تسلم ايديكي ام المهنج يا سنعة ولا تزعلي ,,,لا تحرمينا من ابداعك ما شاء الله

    تقبلي ودي

  10. #10
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية ღ همٌس آلروح ღ
    تاريخ التسجيل
    25/02/2005
    الدولة
    ليتك تحلو والحياةُ مريرتُ وليتك ترضى والانام غضابُ و ليت الذي بيني وبينك عامرآ وبيني وبين العالمين خرابُ .. .إن صح منك الود فالكل هينآ وكل الذي فوق التراب ترابُ ‏♥‏♥‏♥ مرافقة حبيبك ‏♥بالجنه يااارب‏♥ صلى الله على محمد‏
    المشاركات
    5,586
    شووو هالحلا ام هنوووود
    روعه بصراحه
    والشكل النهائي
    وآآآآآآآ آو
    من يد مانعدمها يارب
    ويعطيك الف عافيه
    اعذريني الميزان خدلني
    والك احلا ستارز
    وكل سنه وانتي طيبه ^^

  11. #11
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية أنوش
    تاريخ التسجيل
    05/02/2009
    الدولة
    بيت العز مع أهلي
    المشاركات
    8,908
    الله اكبر عليكي
    ربنا يحرسك ويحميكي
    بجد تحفة رووووووووووعة عجبتني جدا فكرتها
    وشكلها يشهي واكيد طعمها ولا الذ
    تسلم الايادي الحلوة دي
    وربنا مش يحرمنا منك
    تستاهلى اجمل واحلى تقييم
    وعيدك مبارك يا قمر

  12. #12
    عروس مشاركة
    تاريخ التسجيل
    31/10/2009
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    96
    سهلة ما شاء الله
    يسلموو الأيادي ..

  13. #13
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية MIYA !!!
    تاريخ التسجيل
    25/04/2008
    الدولة
    °•.*.•° مغـربـــي الحــبـيــب °•.*.•° ‏
    المشاركات
    9,608










    عذااااب يا زوزو عذاااااب
    يشههههي ماشاء الله روووعة
    تسلم دياتك وبالعافية على الحلوين

  14. #14
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    24/09/2009
    الدولة
    بـ .وطني( مملكة الإنسانية )k.S.A
    المشاركات
    3,480
    واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااو ... خطيررررررررررررة وربي انك طباااااااااااااااااخة


    انا سبق وسويتة مثل هذا الحلا ... هووو حلا الزباااااااااادي اضن << طعمة حلوووو


    ووووووووربي اكلاتك رووووووعة

    يمي يمي الشكل جوناااااااااان

    تسلممممممممممممممم اناااااااملك الذهبية خخخخخخ


    موووووووووووودتي لك

  15. #15
    عروس ماسية الصورة الرمزية pnncEsS M!Ss
    تاريخ التسجيل
    05/02/2006
    الدولة
    مملكۃ البحريڼ و قلبي عسوولـتي قلبه ...
    المشاركات
    10,027
    يمي يمي ,,
    خطيرررررة يا ام هنوووووود اختراع شهي مرررررة ..

    تسلم الايادي حبيبتي ..
    وما ننحرم من مواضيعك المميزة ..
    كل سنة وانتي طيبة وينعاد عليج العيد بلخير

صفحة 1 من 7 1234567 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 91
    آخر مشاركة: 04/03/2012, 08:55 AM
  2. مكبوس الدجاج من مطبخي المتواضع ## تفضلوا حياكم الله
    بواسطة أم المهند في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 130
    آخر مشاركة: 26/10/2011, 03:45 AM
  3. جولة سريعة في منزل خالتي المتواضع،،، تفضلوا حياكم
    بواسطة rose ali في المنتدى الديكور و الأعمال اليدوية
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 28/05/2010, 07:32 PM
  4. **حلى قهوة لذيذ وسهل .. من مطبخي حياكم الله **
    بواسطة bright moon في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 57
    آخر مشاركة: 25/07/2009, 02:35 AM
  5. وصفتين لفطور لذيذ وسهل..من مطبخي وبالصور..حياااكم^^
    بواسطة Lovely lolo* في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 21/04/2009, 11:54 PM