انا جايبالكو النهارده طريقة كيك بالشكولاته سريع التحضر وطعمه خررررررررررررررافه
اولا المقادير
كوب سكر ناعم
كوب دقيق منخول ثلاث مرات
كوب زبد أو سمن
كوب لبن
ثلاث بيضات
ملعقم كبيره بيكنج بودر
قليل من الفانليا
ثلاث ملاعق كاكاو خام
طرييييييييييقه العمل
اولا نحضر الخلاط ونضع به السمن ونضيف له السكر واللبن ونشغل الخلاط
ثم نضيف الثلاث ملاعق كاكاو الي الخليط ونشغل الخلاط الي ان يتجانس الخليط جيدا
ونضيف الفانليا
ثم ناخد من هذا الخليط مقدار كوب او ( مج ) ونضعه جانبا
ثم نضيف البيض واحده تلو الاخري ونشغل الخلاط قليلا علي باقي الخليط الذي تركناه في الخلاط
ثم نضيف البيكنج بودر علي الدقيق وننضعه علي باقي الخليط ونضرب الجميع في الخلاط
ثم نحضر صينيه مقاس 28 وندهنها بالسمن ونبطنها بالدقيق
ثم نضع فيها الخليط الذي يوجد في الخلاط وندخلها الفرن حتي تنضج مع مراعاة عدم فتح الفرن في العشر دقائق الأولي من دخول الصينيه
وبعد انا تخرج الصينيه من الفرن نحضر شوكه ونغرسها في الكيك وهو ساخن ونعمل بالشوكه خروم كثيره علي كل سطح الكيك
ثم نحضر الكوي الذي وضعناه جانبا قبل ذللم
ونرشه علي سطح الكيكه بهدوء وبواسطة ملعقه نقوم بأدخال الشكولاته داخل الخروم حتش تتشرب الكيك الشكولاته جيدا ثم نقطعها ونكمل أيضا باقي الشكولاته ونسقيها لها حتي تنتهي كمية الشكولاته
وبالهنا والشفا
بجد كل اللي هيجربها مش هيندم
بس بشرط ردو علي وقولولي ايه النتيجه
اللي يجرب يقوليرأيه
وخالو بالكم من صوابعكم
اوعو تاكلوها ورا الكيكه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kholoud_sa
