انا عاوزة اعمل كبيبة ومعنديش برغل فى اى بدائل مجربة بليز
في ناس بتعمل كبة رز بدل البرغل بس بصراحة ما جربتها اعملي بحث عنها وإذا عجبتك اعمليها
ما حبيت أطلع بدون رد ههههههه بعرف ما أفدتك
ممكن مثل ما قالت لك العزيزة لوليكي
لكن أكيد ما بتكون مثل كبة البرغل
السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير اخواتى الكرام اعاد الله عليكم الايام بالخير والبركات
لى سؤال هو ليه لما اعمل تشيز كيك فى الفرن الوجه يتشقق
السلام عليكم
ممكن لوسمحتم طريقة عمل الطماطم الكون كاسيه والصوص بتاعها زى ما بتيجى فى العلبه من بره وجزاكم الله كل خير
غاليتي ...هدؤ الياسمين
طريقة الكونكاسيه سهلة جدا:_
بنبدء بسم الله الرحمن الرحيم
تختاري ثمار الطماطم الحمراء الملحمه وتعملي لها شق من اسفل
الثمرة بالسكين حرف + بعد غسلها جيدا وتحضري اناء
ماء ويوضع علي النار ليغلي وتضعي ثمار الطماطم لمده 5دقائق
وتحضري اناء اخر به ماء مثلج وثلج وتضعي الطماطم به
ثم تنشل وتقشر من جه الشق وتقطع اربع اربع وتاخذ اللب والثمار
اما تضرب في الخلاط او تقطع قطع صغيرة.
وتضعي 3فصوص ثوم مقطع في ملعقه زيت ثم تضعي الطماطم
حتي يجف مائها وتضعي التوابل التي تفضليها وتخزن لعمل صلصات
مختلفه في الثلاجه او الفريزر وصحه وعافيه .
السلام عليكم
خواتى ممكن اسال احسن كتاب لعمل العصائر والمشروبات
السلام عليكم حبيباتي،عندي كمية فاصوليا مجففة بيضاء وحمراء،نقعتها لمدة24ساعة،وبعدين طبختها في قدر الضغط لمدة ساعة بس طلعت قوية ومانضجت،إذا تعرفون طريقة ثانية لتسويتها خبروني الله يرضى عليكم.
ينقل للركن المناسب
السلام عليكم ورحمة الله
كان فى واحده فى المنتدى كانت تقول انها بتستعمل النشا بدل الجيلاتين فى تشيز كيك ممكن اعرف لو انا احط النشا احطه بودره ولا بيتعمل
على النار واعمله على النار ازاى
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا جماعه كنت عاوزه اسال لو انا عندي كيكه مش مرتفعه قوي ينفع أصلح العيب ده بأني اقطعها نصفين واحشيها فاكهه ....خصوصاً انها اصلا اسفنجيه ... يعني الحشو ممكن يعليها شويه
وشكراً
بإنتظار ردكم أخواتي