روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 26

الموضوع: كبسة لحم جنااااان بالصور كل من ذاقها اخذ طريقتها

  1. #1
    عروس ركن التصوير الفوتوغرافي والصور الصورة الرمزية Am0r
    تاريخ التسجيل
    04/07/2011
    الدولة
    منتديآت عرؤس
    المشاركات
    1,251

    كبسة لحم جنااااان بالصور كل من ذاقها اخذ طريقتها

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اذا كانت مب واضحه اضغطي ع الصوره
    وتطلع واضحه
    اليوم جايبة لكم كبسة لحم او مقلوبه او زربيان مدري ايش يسمونها المهم انها من وصفاتي الخاصه
    واكله راح تاكلوا اصابعكم وراها


    اول شي تجيبين اللحمه مقطعه صغار مع العظم

















    تغسلينها وتنظفينها زين بعدين تحطينها في قدر الضغط او اي قدر براحتك انا احب الضغط اسرع
    وتحطين معاها البهارات المعتاده
    كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وورق الغار وشويه هيل


    ونصف ساعه لين تستوي عالنار


















    بعدين تطلعين اللحمه على جنب وتتبلينها بالفلفل الاسود والكمون والملح بس

    وهذا شكلها بعد التتبيل












    والحين تسخنين الزيت وتحطين فوقه اللحمه بهداوه عشان ما تتكسر وتخلينها لما تتحمر وتطلع ريحتها تشبه ريحه اللحم المشوي












    وهذا اللحم بعد القلي














    ونحط اللحمه على جنب ونجيب هالمقادير

    بطاطس مقطع صغار وجزر مقطع شرايح

    وثوم
    وشحم مقطع صغار ( هذا طبعا سر الطبخه )

    مو تجي وحده وتقول ما احب الشحم وتسيبه تروه اهم شي انا كمان مره متعبه في الاكل وما احب الشحم بس في هالاكله يعطي نكهه روعه وريحه خيال
    هو والثوم اساسيات هالطبخه

    نرجع للمقادير
    كمان جيبي علبه زبادي
    وبصل مقطع شرايح

    وبهارات














    بعدين تحطين اول شي البطاطس عالنار مع شويه زيت وتقلبينها شوي
    بعدين تضيفين البصل والشحم والجزر













    وبعد ما يصيروا زي الصوره




















    تضيفين الثوم والبهارات

    وتقلبينهم دقيقه وتطفين النار




    وتجيبين رز بسمتي ابيض

    وتغسلينه زين وتسليقه نص استواء في مويه مع شويه من المويه اللي سلقنا بها اللحمه في البدايه مع شويه هيل













    والحين بعد ما يستوي الرز
    تجيبين قدر وتحطين فيه نصف الخلطه حقت البطاطس والبصل والجزر والزبادي وتقلبينهم عالخفيف














    شوي وتضيفين اللحمه المقليه وتقلبينها شوي معاهم













    بعدين تحطين نصف كميه الارز













    وبعدها تحطين النصف الثاني من الخلطه














    وبعدها الرز


    وتحطين كم ملعقه من المويه اللي سلقنا فيها اللحمه
    وترشينها بشويه صباغ الزعفران مع مويه

    وتغطين القدر وعالنار خمس دقايق تقريبا















    وتقدمينها وبالف صحه وهنا










    وهذا صورتها عند التقديم
    وتقدمينها مع السلطه الحاره واللبن



























    منقوووول لعيييونكم

    همسسه
    هالله هالله بالردود:rolleyes:
    والتقييم :o

  2. #2
    تاجرة الصورة الرمزية مونتاج
    تاريخ التسجيل
    04/10/2011
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    755
    تسلم الاياااااادي

  3. #3
    عروس جديدة الصورة الرمزية آآم متعب
    تاريخ التسجيل
    13/05/2012
    الدولة
    حايل
    المشاركات
    41
    تسلم الايدي

  4. #4
    مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى الصورة الرمزية ماذا اقول
    تاريخ التسجيل
    16/04/2008
    الدولة
    فلسطين واعيش في ليبيا
    المشاركات
    59,436
    مشكورة على النقل لكن يا ليت تصغري الصور وترسليها علشان أضيفها
    والله يعطيكِ العافية
    ينقل للركن المناسب

  5. #5
    عروس ركن التصوير الفوتوغرافي والصور الصورة الرمزية Am0r
    تاريخ التسجيل
    04/07/2011
    الدولة
    منتديآت عرؤس
    المشاركات
    1,251
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونتاج مشاهدة المشاركة
    تسلم الاياااااادي
    ربي يسلمج
    منوره
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آآم متعب مشاهدة المشاركة
    تسلم الايدي
    ربي يسسلمج
    منووره
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماذا اقول مشاهدة المشاركة
    مشكورة على النقل لكن يا ليت تصغري الصور وترسليها علشان أضيفها

    والله يعطيكِ العافية

    ينقل للركن المناسب
    العفوواختي
    كيف اصغر الصور
    ماعرف
    الله يعافيج
    مششكوره ع النقل

    منوره الموضوع F:




    --------------------

  6. #6
    عروس ركن التصوير الفوتوغرافي والصور الصورة الرمزية Am0r
    تاريخ التسجيل
    04/07/2011
    الدولة
    منتديآت عرؤس
    المشاركات
    1,251
    .......

  7. #7
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية وصال الطائف
    تاريخ التسجيل
    05/03/2011
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    10,720
    الله يعطيك العافيه

  8. #8
    عروس جديدة الصورة الرمزية حياتي لخالقي
    تاريخ التسجيل
    10/05/2012
    الدولة
    k.s.a
    المشاركات
    31
    ممـآششـآءء الله مبين من شكلها لذيذهه
    تسلم ايدينك ،
    يعطيكك اللف عافيه

  9. #9
    عروس ركن التصوير الفوتوغرافي والصور الصورة الرمزية Am0r
    تاريخ التسجيل
    04/07/2011
    الدولة
    منتديآت عرؤس
    المشاركات
    1,251
    يسسسلمووو يااعسسولات
    ع هييك رد
    منوريين

  10. #10
    عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر الصورة الرمزية Sweet N Sour
    تاريخ التسجيل
    03/08/2009
    الدولة
    في حفظ الله و رعايته
    المشاركات
    23,289
    مشكوووووووووووووووورة

  11. #11
    عروس برونزية
    تاريخ التسجيل
    12/09/2008
    الدولة
    ...........
    المشاركات
    1,571
    ما شاء الله روعه
    تسلم الايادي يا قمر

  12. #12
    عروس ركن التصوير الفوتوغرافي والصور الصورة الرمزية Am0r
    تاريخ التسجيل
    04/07/2011
    الدولة
    منتديآت عرؤس
    المشاركات
    1,251
    العفووو حبيبتي
    منوره

  13. #13
    عروس ركن التصوير الفوتوغرافي والصور الصورة الرمزية Am0r
    تاريخ التسجيل
    04/07/2011
    الدولة
    منتديآت عرؤس
    المشاركات
    1,251
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nur el islam مشاهدة المشاركة
    ما شاء الله روعه
    تسلم الايادي يا قمر
    انتي ااروووع

    ربي يسلمك
    منووره
    يانور القمر:o

  14. #14
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    10/03/2011
    الدولة
    بين زوايا بيتي الصغير
    المشاركات
    4,627
    مشكورة على الأكلة اللذيذة
    و تم التقييم

  15. #15
    عروس ركن التصوير الفوتوغرافي والصور الصورة الرمزية Am0r
    تاريخ التسجيل
    04/07/2011
    الدولة
    منتديآت عرؤس
    المشاركات
    1,251
    يسسلموو حياتي
    منوره

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 15/06/2011, 09:38 PM
  2. كبسة لحم ............. غير شكل ...!! وأكيد ..بالصور ...
    بواسطة om gala في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 21/04/2010, 06:38 AM
  3. كبة الموصل وعمل طريقتها بالصور
    بواسطة مرمروره في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 04/02/2010, 01:24 PM
  4. بسبوسه كل من ذاقها اخذ مني طريقتها
    بواسطة خليج عدن في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 15/11/2007, 10:14 PM
  5. !~¤§¦ فطاير روووووعة ومنظرها جنااااان ((بالصور)) ¦§¤~!';"
    بواسطة assel moon في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 17/07/2007, 07:18 PM