::
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2011/419761/01311290933.jpg"]
كيفكم يآغاليـآت . إن شاء الله تمام ..
اليوم موضوعي عن الكب كيك بالشوكولآته . طعمه كان لذيذ جداً .
وأستمتعت كثيراً أثناء إعداد وتجهيز وتزيين الكب كيك, لأني جمعت بنوتات خالاتي الصغيرات ودخلتهم معي المطبخ , عشان يسلوني وأسليهم .
مقادير الكب كيك :
3 بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت
علبة لبن زبادي
قليل من الفانيلا السائلة .
كوبين دقيق .
2ملعقة صغيرة بكنج باودر
4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة (هنتز)
الطريقة :
نخلط (( 3 بيضات وكوب سكر ونصف كوب زيت
وعلبة لبن زبادي وقليل من الفانيلا السائلة ))
مع بعض بالمضرب اليدوي . وبكذا خلطنا المقادير السائلة مع بعض .
ونخلط (( الدقيق و البكنج باودر وبودرة الكاكاو )) مع بعض .. وصار عندنا المقادير الجافة مع بعض .
بعد ذلكِ نخلط المقادير السائلة والمقادير الجافة مع بعض ..
نضع الخليط في قوآلب الكب كيك بعد ما نضع فيها أوراق البليسية (( أنا ما كان موجود عندي لأني عملت هذي الطبخة وأحنا في بيت جدتي ههه أكتفيت بدهن القالب بالزيت ورشه بالدقيق )) ..
وضعتها في الفرن على حرارة 160 تقريباً وأخذت ممكن 20 دقيقة.
بعد ماطلعت من الفرن ..
.
تزيين الكب كيك :
نحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة شوكولاتـه نوتيلا :032: و نصف علبة قشطة .
^^ تقدرين تتحكمين في المقادير على كيفكِ .
نخلطها مع بعض :032:
ونحتاج الفارمسيل الملون للتزيين ..
.
الآن نطلع الكب كيكِ من القوالب ونفتح فتحة في كل كيكة بواسطة طرف ملعقة خشبية نظيفة . عشان نحشيها بالشوكولاتـه :032:
هنا فتحت فتحة في الكب كيك . الأثنين اللي ورا .
وبعدها نغطي الكب كيك بخليط الشوكولاتة اللي جهزناه سابقاً .
ونرش عليها الفارمسيل ..
^^
هذي الخطوآت خليت البنوتات الصغار يعملونها .
محاولة فاشلة من رتوله لـ لطش كيكة ههههه ..
:032: من قررريب :032:
.,.
أخر شي : أنصحكم أعملوا هالكيكة والتزيين مع بنوتاتكم وأخواتكم الصغار مررهـ ممتعة.
..
الموضوع جهد شخصي مني وحصري لعروس فقط لا أحلل نقله نهائياً
أنتظر ردودكم الحلوة وتقييماتكم ..
[/BACKGROUND]
رد مع اقتباس
..
