المطبخ و المائدة يشمل الاطباق الرئيسيه والحلويات والمقبلات والمعجنات والمشروبات .

صينية الكفتة والباذنجان لذيذة ومميزة

23/06/2018, 12:09 AM









صينية الكفتة والباذنجان لذيذة ومميزة  







صينية الكفتة والباذنجان لذيذة ومميزة



مقادير صينية الكفتة والباذنجان


  • نصف كيلو من اللحم المفروم والمبهر
  • 6-8 حبات باذنجان مقطعة دوائر
  • 6 حبات بطاطا مقطعة دوائر (اختياري)
  • 6 حبات بندورة
  • 3 حبات فلفل أخضر حلو
  • 3 أكواب من الماء
  • 3 ملاعق كبيرة من الصلصة







طريقة التحضير


  • بعد تقطيع الباذنجان إلى دوائر متوسطة السماكة، رشي عليها القليل منا لملح واتركيها جانباً.
  • اقلي البطاطا المقطعة الى دوائر، ثم اقلي قطع الباذنجان حتى تحمر.
  • قطعي البندورة الى دوائر، وكذلك الفلفل الحلو بعد التخلص من البذور بداخله.
  • في صينية الفرن ، ابدي بعمل دوائر متوسطة من الكفتة، ثم اضغطي عليها لتفرديها قليلاً وتصبح بنفس سماكة الباذنجان والبطاطا.
  • ابدئي برص قطع الكفتة والبطاطا والباذنجان والبندورة والفلفل الحلو بشكل متتابع ، وكرري العملية حتى الانتهاء من كمية الكفتة.  
  • في وعاء اخلطي الماء الدافئ مع الصلصة والقليل من الملح، ثم صبيها فوق صينية الكفتة والباذنجان.
  • ضعي الصينية على نار متوسطة  حتى تغلي، ثم غطيها واتركيها على نار متوسطة الى هادئة لمدة 20 دقيقة الى نصف ساعه، او حتى تنضج الكفتة.
  • ارفعيها عن النار ثم حمري وجهها بالفرن.
  • تقدم مع الأرز الأبيض.



وبالهناء والعافية 

















**************


مواضيع أخرى: 


صينية البطاطس بالدجاج والكريمة 
 كيكة التفاح بالقرفة 
أسرااااار الكيك المنزلي الناااجح 
طريقة حلا الحلبة بالسميد رووووعة 
أفضل أنواع لحم مفروم مجمد 
الباااامية الباااامية بطريقة روووووعة ^-^  
طريقة عمل الزردة العراقية | طبق حلى خفيف وسهل لذيذ 
وصفات رمضان | صينية البطاطس بالدجاج والكريمة 
أفضل أنواع لحم مفروم مجمد
مدة طـبخ السـمك + طريقة عمل سمك حار مقلي
درجة حرارة الفرن المناسبة لأصناف مختلفة من الطعام
طريقـة حفـظ الخــبز لأطـول فتـرة ممكـنه




*************

















من مواضيعي




« طريقة عمل كيكة الزبادي اللذيذة | طريقة عمل حلاوة الجبن بالسميد روووعة - حلا سهل ولذيذ ينفع لجميع الأوقات »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
بيع حلويات تونسية لذيذة ومميزة ركـــن التســـوق
الكفتة المشوية لذيذة وسهلة الاطباق الرئيسية
صينية الكفتة بالباذنجان مع الصور الاطباق الرئيسية
صينية الكفتة بالخضار الاطباق الرئيسية

الساعة الآن +3: 05:41 AM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141