كم المدة المناسبة لسلق البطاطا ؟ 






تعتمد مدة سلق البطاطا على حجمها، فكلما كان حجة الحبات صغيراً، كان نضوجها أسرع. ولهذا يمكنك استخدام بعض الحيل السهلة لتقليل مدة سلق البطاطا.


  • اذا كنت تريدين حبات البطاطا كاملة، عليك ان تتركيها لمدة تترواح ما بين 30 -45 دقيقة لكي تغلي في وعاء على النار.
  • لفحص نضج البطاطا، اغرزي سكينا رفيعاً فيها فإذا لاحظت انه انغرز بسهولة دون مقاومة فهذا يعني ان البطاطا قد نضجت.
  • اذا كانت الحبات كبيرة وكنت تريدين ان تقللي من وقت سلقها، اقطعيها الى نصفين او الى أرباع متساوية، وهكذا قد تقللين مدة السلق الى النصف.  وكلما كانت القطع اصغر، كانت مدة نضوجها أسرع.
  • في حال كانت الحبات متوسطة او صغيرة، فالمدة المناسبة لسلقها هي 15 الى 30 دقيقة، وبالطبع من الأفضل فحص نضوجها بالطريقة السابق ذكرها.
  • اذا كنتي تريدين البطاطا مسلوقة جداً لهرسها، اتركيها على النار مدة 45 دقيقة بعد تقطيعها الى قطع متوسطة ومتساوية.
  • يمكنك الحصول على نتيجة مشابهه للسلق بوضع البطاطا في المايكروييف. بعد تقشير البطاطا وغسلها، قطعيها الى قطع متساوية وضعيها في كيس حراري واربطيه جيداً، ثم ضعيها في المايكروييف. هذه الطريقة لن تأخذ وقتا أكثر من 3-5 دقائق فقط.

 








*********


مواضيع أخرى:


ساعدوووني بلييييز كم مدة سلق البطاطا 
سلطـاااااات حـاااارقة للـدهووون 
ماهـي العكـاوي | طريقـة عمـل الجبـن العكـاوي 
تعاااالي شووفي حـلى لذيــذ، غـريب، جـديد، سـهل التـحضير 
5 طــرق مختلفـــة لعمــل سلطــة الـتونــه الّلـذيـذة  
طريقــة عمــل الكــبة بسيــاخ في الــفرن 






***********