اليوووم نقـدم لكم 5 طرق شهية ومميزة لإعداد سلطة التونة.
سلـطة الذرة والـتونا على طريقة منال العالم
3 حبات متوسطة من البندورة
2 علبة تونة
1 كوب ذرة مسلوقة او علبة ذرة حلوة معلبة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
نصف ملعقه كبيره ملح
ربع ملعقة فلفل اسود
ملعقة كبيرة عصير ليمون
جرجير للتقديم
تقطع حبات الطماطم بالطول أولا، و باستعمال ملعقة صغيرة نفرغ الطماطم من البذور، ثم نضع انصاف الطماطم في مصفاة جهة القطع الى الأسفل. وتترك 10 دقائق للتخلص من الماء الزائد.
في طبق عميق نضع التونا، الذرة، المايونيز، الملح، الفلفل، و عصير الليمون، ونقلب لتختلط المواد.
يوزع خليط التونا في انصاف الطماطم، رتبي الجرجير في طبق تقديم، ضعي انصاف الطماطم على الجرجير، قدمي مباشرة
بعد أن تصفي التونة من الزيت ، توضع في وعاء كبير، ثم يضاف لها الخس والبندورة والبصلة والخيار والفلفل الحلو والزيتون، ويقلّب معها ويتبَل بالملح والفلفل الأسود.
في وعاء آخر نخلط الخل مع الليمون وزيت الزيتون .
نضيفه الى وعاء التونة ونقلبه جيداً.
يقدّم بالهناء والشفاء
سلطة التونة المكسيكية
علبتين من التونه
حبة من البصل المقطع لشرائح
كوب من الذرة المسلوقة
نصف كوب من الفاصوليا الحمراء المسلوقة
حبة من الفلفل الحلو المقطع لشرائح صعيرة
ملعقة صغيرة من البهارات المكسيكية
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
القليل من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
بقدونس مفروم للتزيين
تصفى التونة من الماء وتوضع في طبق عميق. ثم تخلط مع الفلفل والبصل والذرة والفاصوليا. في وعاء آخر، نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والبهارات المكسيكية والفلفل الأسود ويسكب المزيج فوق الخضار و التونه ويزين بالبقدونس وتقدم بالهناء والشفاء.
سلطــة التونــة بالجــبن
علبتانمنالتونة.
ملعقتينمنالمايونيز.
فلفلروميمقطع, وفلفلحارمقطعبحسبالرغبة.
بصلةمتوسطةالحجممقطعة.
عصيرليمونةمتوسطة.
رشةملح.
ملعقتينمنالخل.
زيتزيتون.
جبنشــيدرمـقطع.
تفرغالتونةفيوعاء, ثمنضيفالبصلوالجبنالشيدروالفلفل.بعدهانضيفالزيتوعصيرالليمونوالخلوالملح.ثميتمإضافةمن 3 إلى 4 ملاعقمنالمايونيز.تقـدّموبالهناوالشفا.
رد مع اقتباس