طـريقـة عمل الـحلوى البـحرينيـة اللــذيذة

09/01/2018, 10:16 PM



طـريقـة عمل الـحلوى البـحرينيـة اللــذيذة





تسمى الــحلوى البـحرينية، او الـحلوى البـحرينية الـملكية او الــشويطر . ويقال ان أصلها عراقي واسمها الـصوغة. وهي لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها للضيوف.




طريقة عمل الحلوى البحرينية


الـمقادير


كوب وثلاثة ارباع من السكر


القليل من الزعفران


نصف كوب ماء ورد


ربع كوب زيت نباتي


ثلاث اكواب من الماء


نصف كوب من النشا


ملعقة صغيرة من الهيل المطحون


ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأحمر (ويمكنك استخدام اي لون صبغه ترغبين بها)


كوب من الفستق واللوز والمكسرات المجروشة




طريـقة التـحضير


في كوب كبير، نضع الزعفران ونضيف له ماء الورد والهيل وملون الطعام والزيت، ونحركه جيدا.

 في وعاء آخر، تذوب كمية النشا في الماء.


في قدر على النار، نضع السكر و نقلبه حتى يصبح بني اللون. سنلاحظ انه اصبح سائلا لزجاً.


 يضاف له خليط النشا والماء بشكل تدريجي مع التحريك المستمر. قد تلاحظين هنا ان إضافه خليط النشا والماء البارد على السكر الساخن، جعل السكر يتحول الى كتلة متماسكة. يجب التحريك جيدا حتى تذوب كلياً.


يضاف بعدها خليط ماء الورد والزعفران، ونحرك حتى نحصل على قوام  متوسط التماسك.


نضيف كمية المكسرات على الخليط ونحرك جيداً.


نوزعها في أطباق التقديم، ونزين وجهها بمكسرات مجروشة.


وبالــهناء والــشفاء






طريقــة عمل الـــــــــصوغة - طريـــــــــــقة عمل الحـــــــــــــلوى الــــــــــبحرينية - طريقــــــــة عمـــــل حـــلوى الــــــشويطر



  





***********


مواضيع أخرى:


أطــيب كنافة بالــشعيرية الباكــستانية  
وصفة حــلا رهيييبة باستخدااام قشطة لونااا بالفراولـة   
أفـضل وصـفاااات لعـمل قشـطة الكـنافة  
طـريقة عمــل بســـبوسة الفســتق الـلـــذيذة  
أطــيب الحــلويااات مــع جبــن كيـــري 
طريقــة عمــل الـمرقوق الـسعودي الّلـذيـذ (المطازيز) على أصــوله 
شاورمـا الدجــاااااج و شاورمااا اللـحم اللـذيذة على طريقة منـااال الـعالم  
ماهــو النشــــادر + عـــدة طرق لعـمل بسـكويت النشــادر 
تفضلي هناااااا عدة طرق لعمل العجينة بدووون زيت 
تعاااالوا شوفوا كيف نحفت بسررررعة 
أعشاب وأغذية طبيعية لعلاج انسداد الشرايين  
فيتـامينات الــحوامل الـضرورية مـع رولا الــقطامي  
افــضل أنــواع سيـراميك للــشعر  
ماذا يقـول الأطـباء عن بانـادول نـايت Panadol Night 
هـذه هي أسبــاب صـدور الـرائحة الــكريهه من مكيـفك  




************  






من مواضيعي




« أطــيب كنافة بالــشعيرية الباكــستانية | حــضري حــلويااات راااائعــة باستــخدااام كــيك بيتــي كــروكر »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
|| البـاسـتا عـلى طـريقـة أمـي الـغـاليـة .. لـذيـذهـ || الاطباق الرئيسية
O o【 مـع خبـيرة التجميـل // طـريقـة تفتيـح الـركـب و المـرفقـان】o O ركن العناية بالبشرة والجسم
طـريقـة عمـل كتــاب دروس الفوتوشوب

الساعة الآن +3: 05:14 AM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141