روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


النتائج 1 إلى 12 من 12

الموضوع: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

  1. #1
    عروس برونزية
    تاريخ التسجيل
    18/10/2010
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,918

    افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج








    السمك من الأطعمة التي تفسد بسرعة وقد تسبب التسمم الغذائي للإنسان.
    لذا يجب أن تعرفي كيف تميزين السمك الطازج عن السمك الفاسد.

    هناك 7 قواعد أساسية عليك اتباعها لتكوني خبيرة في اختيار السمك الطازج
    ، على السمك ان يكون طازجاً عند استخدامه ويمكن التأكد من خلال
    العلامات التالية:

    1- . أن يكون لون خياشيمها وردياً طبيعياً وخالياً من المواد المخاطية.
    2 . أن تكون العيون نضرة مائية لامعة والقرنية شفافة.
    3 . أن تكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة
    وخالية من الروائح الكريهة مثل رائحة النشادر التي تدل على الفساد.
    4 . أن يكون سطح الاسماك براقاً لامعاً خالياً من المخاط البكتيري وان
    تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة.
    5 . عند ضغطك على لحم منطقة الظهر في الاسماك يجب ان يعود اللحم
    لوضعه الطبيعي بعد رفع الضغط عليه بأصبعك عنه أي انه يكون مطاطياً.
    6 . ألا تتساقط القشور بسهولة عن الاسماك القشرية أما الاسماك غير
    القشرية فيجب ان يكون جلدها أملس وغير مجعد.
    7. أن لا يوجد تغير في لون جوانب البطن عن اللون الطبيعي للسمكة ولا
    يوجد أي انفجار في منطقة البطن وأن يكون لون اللحم الداخلي طبيعياً
    وشفافاً.

  2. #2
    عروس فضية
    تاريخ التسجيل
    22/10/2013
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    2,496

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    مشكوووورة يا قمر على نصائحك المهمة والمفيدة
    جزاكي الله كل الخير

  3. #3
    عروس ركن المطبخ والمائدة الصورة الرمزية لچين
    تاريخ التسجيل
    02/11/2013
    الدولة
    الاسكندريه مصر
    المشاركات
    3,438

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    معلومات رائعه

    شفاكي الله وعافاكي....

  4. #4
    عروس برونزية
    تاريخ التسجيل
    18/10/2010
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,918

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    العفو ياالغاليه زهره الاوركيد
    وشرفني مرورك ياالغاليه

  5. #5
    عروس برونزية
    تاريخ التسجيل
    18/10/2010
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,918

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    الاروع من ذلك مرورك على موضوعي
    نورتي موضوعي اختي لجين
    جزاك اللله خير بما دعوتي

  6. #6
    مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى الصورة الرمزية ماذا اقول
    تاريخ التسجيل
    16/04/2008
    الدولة
    فلسطين واعيش في ليبيا
    المشاركات
    59,436

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    مشكورة عزيزتي على النقل المفيد
    والله يعطيكِ العافية

  7. #7
    عروس برونزية
    تاريخ التسجيل
    18/10/2010
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,918

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    الله يعافيك اختي


    وشرفني مرورك ياالغاليه ماذا اقول

  8. #8
    عروس ماسية الصورة الرمزية لحظة شروق2
    تاريخ التسجيل
    26/06/2006
    الدولة
    بلاد الله
    المشاركات
    13,898

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    الله يعطيكِ العافية

  9. #9
    عروس برونزية
    تاريخ التسجيل
    18/10/2010
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    1,918

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    الله يعافيك اختي لحظه شروق
    منوره موضوعي الله لايحرمنا تواجدك

  10. #10
    عروس ركن الأزياء الصورة الرمزية لوليكي
    تاريخ التسجيل
    18/04/2008
    الدولة
    بين عائلتي الصغيرة
    المشاركات
    7,647

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    يسلمو حبيبتي
    الله يعطيك العافية

  11. #11
    عروس نشيطة الصورة الرمزية دموع بلا انتهاء
    تاريخ التسجيل
    23/02/2014
    الدولة
    فلسطين
    المشاركات
    115

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    الله يعطيكي العافية...

  12. #12
    عروس مبدعة
    تاريخ التسجيل
    17/10/2013
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    683

    رد: افضل 7 طرق لختيار السمك الطازج

    \

    /

    ::






    تسلم الايااااااااااااادي يا قلبي




    \

    /

    ::

المواضيع المتشابهه

  1. كيف تعرف السمك الطازج والسمك القديم
    بواسطة فلفله طايره في المنتدى المطبخ و المائدة
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 24/06/2012, 11:17 PM
  2. ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
    بواسطة sosiii-cat في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 98
    آخر مشاركة: 22/03/2011, 01:35 AM
  3. مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 23/01/2011, 11:30 PM
  4. فوائد السمك وبعض الاطباق من السمك
    بواسطة بنت ديره في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04/12/2004, 05:21 PM
  5. كيف نميز السمك الطازج من السمك الفاسد
    بواسطة ام شهاب في المنتدى مجلس بنات عروس الثقافي
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09/03/2002, 12:30 PM